阿巴嘎奶茶的制作一共分為八道程序
。第一步,搗茶。在煮茶之前
第二步
第三步
,熬茶。這是阿巴嘎奶茶制作過程中最關鍵的一步。先把水燒開,然后小心倒入已經(jīng)研碎的磚茶。這時候要特別注意把握火候和時間長短,一定要用硬火,才能保證茶的質(zhì)量。時間控制在三分鐘左右。第四步
,濾茶。就是把熬好的茶湯濾去茶葉、茶渣備用。第五步
,再燒茶。先把鍋燒熱,再將阿巴嘎奶茶所需的材料按順序放入鍋中,燒至沸騰,并放入適量的炒米、黃油和鹽巴第六步
第七步,加料
第八步,敬茶
在大草原上
本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/43583.html.
聲明: 我們致力于保護作者版權(quán)
、清時期官窯的發(fā)展">