，史料記載（福鼎）白琳是地方的茶商聚集處。清康熙二十二年（1683年），福鼎沙埕港設(shè)貿(mào)易口岸，出口茶葉。清嘉慶初年，“白毫銀針”被譽(yù)為世界名茶，為英國女皇酷愛的珍品。清末民初，福鼎白茶已遠(yuǎn)銷歐亞39個國家和地區(qū)。1935年，當(dāng)代中國茶圣吳覺衣倡導(dǎo)在福鼎白琳建立茶葉初制廠。1936年，又在福鼎沙埕設(shè)立茶葉檢驗辦事處，專事茶葉的進(jìn)出口商檢業(yè)務(wù)。

自然

、健康是最大特點

福鼎白茶原產(chǎn)于福鼎太姥山。據(jù)傳說

，太姥山古名才山，堯帝時有一老母在此居住，以種蘭為業(yè)，為人樂善好施，深得人心，并曾將其所種綠雪芽茶作為治療麻疹圣藥，救活很多小孩，人們感恩戴德，把她奉為神明，稱她為太母，這座山也因此名為太母山（后改為太姥山）。

福鼎白茶具有地域唯一、工藝天然和功效獨特等特性

，是最原始、最自然、最健康的茶類珍品。中醫(yī)藥理證明，白茶性清涼，消熱降火