唐代著名瓷窯：壽州窯與壽州瓷（一）
壽州窯的分布與年代
壽州窯分布區(qū)域比較廣。從目前發(fā)現(xiàn)的被確認(rèn)為壽州窯遺址的積聚點有10處
。地跨古壽
、濠兩州
，即今鳳陽縣和準(zhǔn)南市等地
，是一個從東至西長約80余公里延綿不斷的大窯場。以淮南市上窯鎮(zhèn)的窯河
、高塘湖沿岸約2公里的地帶上較為密集
。
壽州窯延續(xù)的時間長，它創(chuàng)燒于南朝的陳
，歷經(jīng)隋
、唐的繁榮期，唐末開始衰落
，大約350年左右
。隋及隋以前的早期窯址有地屬鳳陽縣的臨泉寺、大劉莊和上劉莊及淮南市上窯鎮(zhèn)的管家嘴地區(qū)
。唐代窯址主要分布在淮南市上窯鎮(zhèn)的馬家崗
、高窯、上窯鎮(zhèn)醫(yī)院住院部
、余家溝
、東小灣、外窯及田家庵區(qū)的洞山
、泉山一帶
。
壽州窯產(chǎn)品的釉色
早期壽州窯產(chǎn)品以燒造青釉瓷器為主，到了唐代改燒黃釉瓷
，由青釉改為黃釉形成了唐代壽州窯的時代風(fēng)格
。唐代壽州窯雖然以燒黃釉為主，但是到了唐代中晚期也兼燒黑釉和少量絳紅釉
。壽州窯陶瓷器為高溫石灰釉
，含氧化鈣量比較高，著色劑為氧化鐵
，由于燒造采用還原
、氧化和先還原后氧化等不同氣氛，使釉色形成青
、黃
、黑與絳紅四種。
早期青釉色不純凈
，是由于釉層的薄厚不均
，燒造技術(shù)的不穩(wěn)定，窯膛氣溫不均勻
，形成產(chǎn)品釉色的不均
，青釉的色調(diào)呈現(xiàn)為青灰
、青黃和青褐等。到了隋代由于燒造技術(shù)的提高
，窯溫控制適中
，釉色就比較勻凈，呈青色
?div id="m50uktp" class="box-center"> ；茨鲜胁┪镳^藏有隋代管家嘴窯址出土的為數(shù)眾多的青瓷片標(biāo)本可以作為佐證。
唐代壽州窯改燒黃釉瓷后
，技術(shù)上有所創(chuàng)新
。精致產(chǎn)品裝在匣缽中入窯燒造，從而避免了窯中高溫?zé)熁饘μビ缘闹苯友?div id="m50uktp" class="box-center"> ，使釉色純凈光亮
，極大地提高了產(chǎn)品質(zhì)量。壽州窯是較早使用匣缽的窯口之一
。普通產(chǎn)品直接入窯疊燒
，受到窯中高溫?zé)熁鸬难竞蜎_擊后，造成釉與胎的色澤不勻凈
。釉色呈現(xiàn)出黃
、蠟黃、鱔魚黃
、黃綠
、黃褐等不同幾種，往往在器物轉(zhuǎn)角積釉較厚的部位
，呈現(xiàn)翠青色的窯變釉
。
壽州窯在唐代中晚期
，用還原焰燒成了黑釉和降紅釉
。壽州窯的黑釉產(chǎn)品有些燒造得十分成功?div id="4qifd00" class="flower right">
；茨鲜胁┪镳^收藏的壽州窯黑釉瓷注
、黑釉盂口膽式瓷瓶及黑釉瓷枕等，不僅造型美觀凝重端莊
，而且釉色純凈均勻
，被國家文物鑒定委員會確認(rèn)為一、二級藏品
。黑釉盂口膽式瓷瓶還是首次發(fā)現(xiàn)的壽州窯新品種
，堪稱壽州窯黑釉瓷器的代表之作。
尤其需要引起重視的是壽州窯絳紅釉的發(fā)現(xiàn)
。絳紅釉色彩較灰暗
，紅色不夠鮮明
，并有大小不等黑色或褐色的斑點。壽州窯絳紅釉的出土
，是一千多年來的首次發(fā)現(xiàn)
，顯示了壽州窯匠師們的高超技藝和創(chuàng)新精神，它是壽州窯匠師們在長期的生產(chǎn)實踐中認(rèn)識了色元素在高溫中化學(xué)變化的性能
，即改變窯火的氣氛
，釉色也可隨之轉(zhuǎn)變再引起第二次化學(xué)變化，獲得新的釉色
。絳紅釉就是采用二種以上的不同氣氛一次燒成的結(jié)果
。
唐代壽州窯的絳紅釉，非常類似后世宋代定窯名貴的“紫定”
，而且它比“紫定”的出現(xiàn)要早二百多年……令人十分遺憾的是壽州窯這一新的釉色品種未能得到普遍的應(yīng)用
，因壽州窯的衰落而被淹沒。唐代壽州窯的絳紅釉與宋代定窯的“紫定”是否存在什么聯(lián)系
，還有待新材料的不斷發(fā)現(xiàn)和深層次的研究
。
唐代七大瓷窯特點是什么?
唐代六大青瓷窯：越州窯、鼎州窯
、婺州窯
、岳州窯、壽州窯
、洪州窯
。這六處瓷窯所產(chǎn)青瓷的青釉呈色最好，被后世稱為唐代六大青瓷窯
。生產(chǎn)青瓷的這六大窯（越州窯
、鼎州窯、婺州窯
、岳州窯
、壽州窯、洪州窯）
，再加上生產(chǎn)白瓷的邢州窯
，合稱之為唐代七大瓷窯.
1、越州窯：也稱“越窯 ”
。越州窯（越窯）的窯址在浙江省的紹興
、上虞、慈溪
、余姚一帶
，春秋時期此地是越國的政治、經(jīng)濟中心。秦統(tǒng)一天下后屬于會稽郡
，唐朝時屬越州
，故稱為越州窯，簡稱越窯
。古越地不僅是我國青瓷的發(fā)源地
，也是我國瓷器的誕生地。越窯燒造瓷器歷史悠久
，早在東漢時期
，勤勞智慧的越州人燒出了成熟瓷器，歷經(jīng)六朝
、隋唐和五代時期的蓬勃發(fā)展
，至宋從未間斷，越窯青瓷在中國陶瓷史上占有重要的地位
。越窯青瓷是中國古代瓷器中的珍品
，在中國陶瓷發(fā)展史上具有極為崇高的地位。 越窯是我國聞名遐邇的青瓷窯之一
。越窯青瓷是中國最久遠(yuǎn)的瓷器之一
，是世界公認(rèn)的“瓷母”，越窯燒造瓷器歷史悠久
，從西周原始瓷到唐宋秘色瓷
，從未間斷，唐代越窯青瓷成為皇室貢品
，唐詩人陸龜蒙用“九秋風(fēng)露越窯開,奪得千峰翠色來”贊美越窯青瓷的典雅秀美
，對其釉色清澈碧綠、如冰似玉的光澤
，給人以一種捉摸不定的感覺
，譽稱為秘色瓷。越窯青瓷的外文譯名有一個美麗的名字叫“雪蘭冬”
。18世紀(jì)中國的越窯青瓷傳到了法國
，法國上流社會被這種精妙絕倫的、如一泓清澈碧綠湖水釉色的瓷器所折服
。當(dāng)時巴黎劇場正上演《牧羊女》
，法國人就用“雪蘭冬”的名字來稱呼越窯青瓷
，表明法國人民對越窯青瓷這一藝術(shù)品的喜愛
。 越窯是我國古代最著名的青瓷窯系，東漢時
，中國最早的瓷器在越窯的龍窯里創(chuàng)燒成功
，這是人類文明史上的一個里程碑，在隨后一千多年的歷史時期
，越窯一直居于瓷器生產(chǎn)的領(lǐng)先地位
，我國南北方的眾多瓷窯和韓國
、日本的制瓷業(yè)無不受到越窯的影響。越窯青瓷不僅上貢朝廷
，下供庶民
，一直是備受青睞的日常生活用具和數(shù)度進貢皇室的珍品，而且還遠(yuǎn)銷亞洲
、非洲的二十多個國家和地區(qū)
，為人類文明的進步作出過巨大貢獻。越窯在東漢到南宋的一千多年燒造歷史里
，經(jīng)歷了創(chuàng)燒
、發(fā)展、鼎盛和衰落的發(fā)展過程
。自中唐至北宋早期的兩個多世紀(jì)是越窯的鼎盛時期
，其生產(chǎn)規(guī)模、工藝水平
、產(chǎn)品質(zhì)量在各大名窯中均居領(lǐng)先地位
。 越窯青瓷在晚唐五代時被稱為“秘色瓷”。越窯青瓷精湛的技藝把雄渾豐滿的造型
、灑潑的紋飾
、如冰似玉的釉色融為一體，土與火的結(jié)合和升華
，創(chuàng)造出前無古人后無來者的一代名瓷——“秘色瓷”
。千年之后的今天，我們依然能感受到唐人豪邁的步伐
、灑脫的神情和自信的笑容
。
2、鼎州窯：在湖南省常德市鼎城區(qū)（另一說在陜西省涇陽縣）
，主要燒青瓷
，是唐五代著名窯場。 據(jù)文獻記載
，鼎州窯在今陜西省涇陽縣內(nèi)
，主要燒青瓷，是唐五代著名窯場
。陸羽《茶經(jīng)》中有云：“推鼎州瓷碗次于越器
，勝于壽洪所陶?div id="jfovm50" class="index-wrap">！笨芍χ莞G青瓷的瓷質(zhì)稍遜于越窯
。因陸羽嗜茶，便從“增益茶色”的角度去品其釉色，壽州窯瓷黃
，顯得茶色偏紫
，洪州窯瓷為褐色，令茶色看起來變黑
，皆不適宜作茶具
，而鼎州青瓷無此缺陷，釉色仍可稱得上碧綠光潔
，所以比壽州
、洪州所制瓷要稱意。因至今在其境內(nèi)未發(fā)現(xiàn)任何窯址遺跡
，因此它的窯址至今是考古界的一大迷
。
3、婺州窯：窯址在浙江金華
，是浙江境內(nèi)越窯以外著名瓷窯
。浙江金華地區(qū)在唐朝時屬婺州，故名婺州窯
。是唐代六大青瓷產(chǎn)地之一
。始燒于三國，唐宋時窯場擴大
，成為著名的青瓷生產(chǎn)地區(qū)
。所產(chǎn)瓷器以青瓷為主，兼燒黑
、褐
、花釉、乳濁釉瓷和彩繪瓷
。主要產(chǎn)品有盤口壺
、碗、盆
、碟
、水盂、盞托
、瓶
、谷倉、雞籠
、水井等
。制作較為粗糙，產(chǎn)量不高
，屬民間用瓷
，胎質(zhì)不大堅致，色澤呈深紫或深灰色
，使用白色化妝土
，釉層滋潤柔和，釉色青黃帶灰或泛紫
。唐代時創(chuàng)燒乳濁釉瓷
，釉中有星星點點的奶白色，也出現(xiàn)在釉層開裂處
，這是婺州青瓷最獨特引人入勝之處
，因而一直盛燒不衰，延續(xù)到宋
、元
。婺州窯瓷器裝飾簡樸，均為刻劃花紋
，風(fēng)格文雅大方
。
4、岳州窯：在湖南省湘陰縣
，唐代屬岳州
，故名岳州窯。始燒于隋代
，盛于唐
，而衰終于五代。主要燒青瓷
，是唐代六大青瓷產(chǎn)地之一
。 唐代陸羽在《茶經(jīng)》中品定六大名窯的茶碗時說：“越州瓷、岳瓷皆青
，青則益茶
。”從飲茶所需的器具角度來看
，茶圣陸羽把岳州窯排在第四位
，由此可見，該窯在唐代顯赫的地位
。窯址位于湖南湘陰城關(guān)及縣內(nèi)其它地區(qū)
，人稱湘陰窯。我國窯名出自唐代
，而湘陰唐時屬岳州轄地
，所以唐代稱其為岳州窯。岳州窯始燒于東漢
，中經(jīng)西晉
、南朝
、隋，一直延續(xù)到唐代
。岳州窯最早燒制的器具
，胎呈灰白色，胎質(zhì)欠細(xì)密
，釉色以青綠為主
，半透明，多呈開片
。從唐代開始
，燒制范圍擴大。當(dāng)時燒制的茶具
，有茶碗
、茶甌、茶盒等
，其胎多為灰白色
，釉色仍以青綠為多，有玻璃質(zhì)感
。釉開細(xì)片
。唐初，岳州窯瓷器圓餅底仍然流行
。施釉方法開始由半腰往下降至下腹部
。這是一個特色。中唐以后
，玉壁底圓口碗成為它的代表作之一
。但到晚唐，可能受附近長沙窯興起的影響
，岳州窯開始衰落
。
5、壽州窯：窯址在安徽省淮南市
。安徽淮南在唐代屬壽州
，故名。始燒于隋代
，盛于唐
，終于唐晚期。是唐代六大青瓷產(chǎn)地之一
。 壽州窯早期產(chǎn)品有罐
、四系瓶、豆
、盞等
，多著淡青灰色釉
、青釉，胎質(zhì)較細(xì)
。吸水率低
，釉色青中帶綠，系用還原焰燒成
，釉層薄而透明
，腹下部及底足不施釉
。盛期產(chǎn)品有碗
、盤、杯
、缽
、注子 、枕
、玩具等
。釉色以氧化焰燒成，有蠟黃
、鱔魚黃
、黃綠釉等。釉下施泥質(zhì)胎衣
，釉層呈玻璃狀
。該窯是：隋代胎體堅實、厚重
、胎色青灰
。唐代胎體原色，胎色白中泛黃
。釉色隋代青中帶黃綠
，有玻璃光澤，常開有小紋片
。唐代以黃色為主
，釉面光潤透明，大多施用化裝土
，有剝釉現(xiàn)象
。另外還燒黑釉瓷，釉面光潤如漆
，少數(shù)呈醬褐色
，有粗細(xì)兩類產(chǎn)品，精細(xì)者胎為白色
。在裝飾技藝上
，有印花
、劃花、貼花三種
，在燒制方法上
，都用托珠疊燒法。碗
、盤器內(nèi)留有支燒痕跡
。
其特征和鑒定要領(lǐng)是：（1） 隋代產(chǎn)品 1隋代燒青瓷，胎質(zhì)堅硬
，胎體較厚
，胎色青灰；斷面較粗
，有大小不等的氣孔和鐵質(zhì)斑點
。 2釉色青中帶黃或帶綠，光澤很好
。器物一般只施半釉
，釉面常有小開片。 3裝飾方法有印花
、劃花
、貼花三種。劃花有蓮瓣紋
、單弦紋
、復(fù)弦紋、波浪紋等
；貼花僅見卷草紋
。圖案的組成常采用帶狀或團花狀。 4器形主要有四系瓶
、高足盤
、小口罐等（2） 唐代產(chǎn)品 1胎體比較厚重，胎色白中泛黃
。 2釉色以黃為主
，釉面光潤，開小片紋
，表層有透明的玻璃質(zhì)感
。大多施用化妝土，但釉與化妝土結(jié)合不牢
，有剝落現(xiàn)象
。 3采用3足支釘或托珠疊燒，碗
、盤內(nèi)心和底足留有3個支釘或托珠痕
。 4器形有碗
、盞、杯
、缽
、注子、枕
、玩具等
。器多數(shù)平底，有的底心微凹
。碗
、盞一類器足的邊棱用刀削去。注子有多角形短流
，枕為小長方形
，都具有典型唐代風(fēng)格
。
6
、洪州窯：在江西省豐城縣的贛江西岸。江西豐城在唐代屬洪州
。始于東漢晚期
，終于晚唐。以燒青瓷為主
，是唐代六大青瓷產(chǎn)地之一
。 它從東漢晚期始，經(jīng)三國
、兩晉
、南朝、隋
、唐
、五代，約有800年歷史
。在唐代早期得到較大發(fā)展
，胎多為黃白色，少量灰白色
，粗糙但較堅硬
。以燒青瓷為主，釉色一般較淡
，青中泛黃
；也有黃褐，醬紫等色
。盛唐至中唐時
，達到歷史上產(chǎn)量的高峰
，造型豐富，有大碗
，盤口壺
，雙唇罐、杯等
，有的仿金銀器
，有胎色較深，施化妝土
，釉多為褐色
。均講究裝飾，多刻印花朵
、圖案形花葉
，沿器物周壁對稱排列，端莊
、富麗
。文獻記載最早見于唐陸羽《茶經(jīng)》：“越州上，婺州次
，岳州次
，壽州、洪州次……越州瓷
、岳州瓷皆青
，青則益茶，茶作白紅之色
；邢州瓷白
，茶色紅；壽州瓷黃
，茶色紫
；洪州瓷褐，茶色黑
，悉（皆）不宜茶
。”經(jīng)過多次考古發(fā)掘就所出土的茶具而言
，洪州窯各類青瓷杯有敞口
、斂口、外卷唇之分
，有鼓腹
、削腹、折腹之別，底腹交接處旋削螺旋紋
，或假圈足或玉璧形底等多種形制
，紋飾有重圈紋、重圈環(huán)點紋
、重圈環(huán)水波紋
、雙層重圈間弦紋、蓖點紋
、梅花和聯(lián)珠紋等多種
。其中的把手折腹杯和雙層重圈紋折腹杯，紋樣新穎
，造型雅致
，胎質(zhì)細(xì)膩，釉色瑩潤
，用以盛茶
，茶汁清澈。其盞托呈盤狀
，淺腹
，璧形底，盤心塑有圓凸圈
，用以承托茶杯
，制作精良
，設(shè)計考究
。著名歷史學(xué)家范文瀾先生曾為洪州窯鳴不平：“陸羽以瓷色為主要標(biāo)準(zhǔn)，只能算是飲茶人的一種偏見
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7、邢州窯：邢州窯也稱“邢窯”
，窯址在河北省邢臺市所屬的內(nèi)丘縣
、臨城縣一帶。唐代時屬于邢州
，故稱“邢窯”
。瓷器燒制于唐代，邢窯盛產(chǎn)白瓷
，邢窯白瓷是中國唐代瓷窯產(chǎn)品
。與同代著名越窯所產(chǎn)青瓷齊名。在唐代中國的瓷器出現(xiàn)了“南青北白”的局面
。邢窯白瓷的生產(chǎn)
，開始于隋，入唐以后又有了進一步的發(fā)展。至唐中后期已自成體系
，并能與越窯青瓷平分秋色
。
安徽有哪些文化古跡 ？
名 勝 古 跡 青蓮寺遺址
位于壽縣青蓮鄉(xiāng)青蓮村
。
遺址四周地勢平坦，總面積6萬平方米
，一南北向水田將其分為東西兩部分
。遺址文化層可分八個層次。發(fā)掘出土陶片3000多件
。其中泥質(zhì)黑陶占60%左右
，泥質(zhì)紅陶占30%左右，夾砂黑陶占20%左右
。紋飾
、籃紋占70%，素面占30%
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？梢钥闯銎餍蔚挠卸Α⑴?div id="4qifd00" class="flower right">
、豆
、盤、罐
、碗
、盞、杯以及石錛
、陶紡輪等殘部
。從鏤孔器和蛋殼黑陶等特點分析，此遺址的文化內(nèi)涵接近山東龍山文化
。安徽省重點文物保護單位
。
斗雞臺遺址
亦稱北雞城。遺址位于城西南15公里
，壽（縣）正（陽）公路北側(cè)
，邸家小郢西60米處。相傳為楚王斗雞的地方
。臺上臺下都有近似黑陶系統(tǒng)的陶片分布
。1982年秋，曾作試掘
，認(rèn)為是新石器時代晚期至商代遺址
。安徽省重點文物保護單位。
安豐塘
古名芍陂。位于壽縣城南30公里處
。
春秋時期楚相孫叔敖主持興修
，至今已有2500多年歷史，是我國現(xiàn)存最古老的人工水庫
。芍陂“周百二十里”
、“納川吐流，灌田萬頃”
，被譽為“天下第一塘”
，與都江堰、漳河渠
、鄭國渠并稱為我國古代四大水利工程
。東晉時，在芍陂所在地置安豐縣
，故改名安豐塘
。今安豐塘為古芍陂一部分。
塘堤周長為25公里
，面積約34平方公里
，蓄水量近億立方米，灌溉面積7萬余公頃
。歷史上還在水路運輸
、屯田濟軍等方面發(fā)揮了重大作用。安豐塘現(xiàn)建有塘中島
、島中塘
、孫公祠、孫叔敖石雕像
、涼亭等景點
，開發(fā)了多項水上娛樂項目。全國重點文物保護單位
。
壽春城遺址
位于壽縣城關(guān)壽春鎮(zhèn)、城南九龍鄉(xiāng)境內(nèi)
。
壽春城作為戰(zhàn)國時期楚國的最后一座都城
，有著非常豐富的楚文化遺存。遺址布局方整規(guī)矩
，總面積26.35平方公里
，其規(guī)模僅次于燕下都。該城東
、西
、北三面臨水，南有西南小城。城內(nèi)呈矩形分成15個區(qū)域
，每一區(qū)域內(nèi)系統(tǒng)規(guī)劃有水道
。發(fā)掘的重要墓葬有楚幽王墓、蔡侯墓等
，其中楚幽王墓是目前中國發(fā)掘的楚墓中規(guī)模最大
、年代與墓主確切、出土文物最多的侯王墓葬
，也是可以認(rèn)定的唯一一座楚王墓
，出土文物4000余件，其中青銅器1000余件
，楚大鼎重約400公斤
。壽春城遺址是楚國終結(jié)之都，集中體現(xiàn)了楚文化的晚期特征
。全國重點文物保護單位
。
廉頗墓
廉頗墓，位于今壽縣八公山紀(jì)家郢放牛山之西南坡
，俗稱“頗古堆”
，距縣城7.5公里。古堆高約20米
，周約30米
，基有條石壘砌。背東靠山
，面西平原
，里許便是淮河。今日為旅游勝地
。安徽省重點文物保護單位
。
壽州窯遺址
壽州窯遺址分布較廣，目前發(fā)現(xiàn)的多在壽州古城之北及東部山地
，今多劃為淮南市轄
。西部可能因為地近淮淝交匯及古城中樞，那種以木料為燃料的燒窯業(yè)
，理當(dāng)遠(yuǎn)置
。還有取土之便諸條件。據(jù)洪仁敬等《中國陶瓷史》記說壽州窯為唐代名窯之一
，位居第六：霍窯
、越州窯、邢窯
、鼎窯
、婺窯
、壽窯、洪窯
、岳窯
、秦窯、蜀窯
。陸羽《茶經(jīng)》亦將壽州窯生產(chǎn)的碗列于洪窯產(chǎn)品之上
，位居第五，稱“壽州瓷黃”
。主要原料為紫砂土
，產(chǎn)品多碗、盞
、杯
、枕、柱子
、瓦當(dāng)?shù)?div id="jfovm50" class="index-wrap">，并早在唐代就使用了化妝土的燒制技術(shù)，先施白瓷衣
，以遮胎面粗糙
，襯托釉色美觀；器物置匣缽中
，不使煙火熏染
，故釉面光滑，色澤均勻
，成品率亦高
。色以黃釉為主，兼有青
、蠟黃
、鱔黃、黃綠
、醬色
、黑釉諸色。瓷家研究
，以為“三彩”瓷即在黃釉基礎(chǔ)上增以綠
、白而得。各地所出壽州窯產(chǎn)品遺物可證
，壽州窯產(chǎn)品因得淝淮交通之便遍及南北，在中國陶瓷史上占有相當(dāng)?shù)匚?div id="d48novz" class="flower left">
。全國重點文物保護單位
壽縣古城墻
壽縣
，古稱壽春
。自楚考烈王二十二年（前241年）遷都于此，曾10次為郡
，并屢為州郡治所
。
今城墻為南宋寧宗十二年（1206年）建康都統(tǒng)許俊重筑，墻磚面亦常見“建康許都統(tǒng)造”字樣
。城之平面略呈方形
，城墻周長7141米，高8.3米
