存放黑茶須注意的問題

黑茶由于是深度發(fā)酵茶，它存放的時間越久其味越醇厚、甘爽、陳香，隨著時間的推移，年份越久的黑茶其經(jīng)濟(jì)價值越高，在存放和收藏過程中須注意室內(nèi)的空氣濕度和刺激性異味等外部因素影響黑茶的品質(zhì)，應(yīng)注意如下問題：

①保持存放黑茶的室內(nèi)通風(fēng)性良好，忌潮濕。

②如果空氣濕度大于60%以上時，應(yīng)定期抽濕或勤打開門窗通風(fēng)，以免因空氣潮濕而使黑茶發(fā)霉（開兩個小時空調(diào)也是好方法）.

③嚴(yán)禁與有強(qiáng)烈異味如油漆類、酒類、含化學(xué)揮發(fā)氣味類物質(zhì)存放一室。

④每年夏季陽光溫度強(qiáng)烈時，置茶在通風(fēng)口上晾曬3-7天，注意避免陽光直射。

⑤建議存放于家中的書房、客廳、臥室，這樣既可通風(fēng)，亦可改善房屋內(nèi)的空氣質(zhì)量，改善家居生態(tài)環(huán)境，隨時能嗅到茶香，同時又達(dá)到收藏的目的，一舉幾得。

⑥黑茶屬于緊壓茶，嚴(yán)禁水浸或摔拋，外形或包裝的破損都會對其收藏價值打折扣。

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