品味印度大吉嶺紅茶

，而且大多已有上百年的歷史。采茶工的打扮和工具都非常有地方特色。采茶工多為當(dāng)?shù)氐纳贁?shù)民族，他們身穿紅底繡花的民族服裝，把茶筐子的帶子勒在額頭上，以頭代替雙肩承擔(dān)筐子的重量。

大吉嶺紅茶價格昂貴，但確實是物以稀為貴

。茶園主人告訴記者，全世界海拔如此之高的地方產(chǎn)的茶葉很少，而且大吉嶺的茶樹幾乎不使用化肥。為了保證茶葉的品質(zhì)，茶園從來不隨便增加產(chǎn)量。大吉嶺茶葉包裝精美，或用金色的紙，或用絲絨袋子，還有手工雕刻的木盒子，更顯出其茶中珍品的尊貴出身。據(jù)說這里的第一棵茶樹是由英國殖民者從中國引來的，最早的茶葉技師也來自中國。

大吉嶺地理歷史概況

位于喜馬拉雅山麓的大吉嶺又被稱為“金剛之洲”

，平均海拔為2134米。

19世紀(jì)初，大吉嶺附近地區(qū)一直輪流由尼泊爾和錫金王國統(tǒng)治

，只有少數(shù)幾個雷布查人的村莊。直到1828年，一個英國東印度公司官員的代表團選中大吉嶺作為英國士兵的療養(yǎng)地，之后才逐步成為英國的領(lǐng)地。

1835年，東印度公司與錫金簽訂了租約

。東印度公司的亞瑟坎貝爾醫(yī)生和羅伯特納皮爾中尉負(fù)責(zé)在此創(chuàng)建一個山中避暑地。

1841年，英國人在大吉嶺建立了茶葉實驗種植園

。實驗的成功使得在19世紀(jì)后半葉，茶園遍布該鎮(zhèn)附近各處。

大吉嶺的喜馬拉雅鐵路同樣聞名世界

。大吉嶺喜馬拉雅鐵路于1999年被聯(lián)合國教科文組織宣布為世界遺產(chǎn)。它將市鎮(zhèn)和山下的平原連接起來，是印度少數(shù)還在使用的蒸汽機車的鐵路之一