講述茶經(jīng)貴陽茶人來杭續(xù)前緣

大十字，貴陽的肚臍。大十字之于貴陽，就如王府井之于北京，南京路之于上海，解放碑之于重慶一樣，是毋庸置疑的中心點(diǎn)。

這里之所以被叫作“大十字”，是因?yàn)橘F陽最主要的兩條街道在這里交匯，將貴陽均勻地劃分成四塊區(qū)域。而中山路，就是這兩條交匯的街道之一?？梢韵胍?，對(duì)于貴陽而言，中山路是何等重要。

這個(gè)交匯點(diǎn)，似乎已經(jīng)暗合我們來到貴陽市尋訪的“中山使者”——只有在十字路口，才有邂逅的可能。人們利用道路的交叉來匯合和離散，利用交匯點(diǎn)來重新辨別方向，利用房屋的遮蔽來引發(fā)對(duì)奇遇的幻想。從每一路段上過來的人都將遇到從另外三段過來的人，街道的轉(zhuǎn)角處，正是驚喜邂逅發(fā)生的幻想之處。

那么，這一次，在貴陽我們將在尋訪中因?yàn)橐粋€(gè)什么樣的“交匯”而讓幻想而驚喜地邂逅呢？

一條老街他拍遍

9月10日，《貴陽晚報(bào)》在11版刊發(fā)報(bào)道，為杭州市在貴陽征集“中山使者”拉開序幕。隨后，熱線上不斷接到報(bào)名電話，《貴陽晚報(bào)》還安排專人負(fù)責(zé)接待工作。

“既然征集貴陽市的中山使者，那少不得要了解一下貴陽的中山路，我這里保留了從上世紀(jì)40年代開始的中山路街景?！闭骷_始的第一天，一位花甲老人拿著珍貴的老照片來到《貴陽晚報(bào)》。老人名叫黃遠(yuǎn)達(dá)，今年已經(jīng)64歲，退休前是貴陽市城市規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院情報(bào)資料室主任。因?yàn)楣ぷ鞯年P(guān)系，黃遠(yuǎn)達(dá)常常需要拍些照片來記錄城市的每個(gè)角落，從1964年開始，黃遠(yuǎn)達(dá)拍攝了無數(shù)的照片，以記錄中山路的發(fā)展和變遷。

9月17日，我們來到貴陽尋找中山使者，探訪中山路。熱心的黃遠(yuǎn)達(dá)又一次帶著老照片，帶領(lǐng)我們跟隨光影來找尋中山路的痕跡。“貴陽城很小，大十字是貴陽城的中心地帶，往東是老東門，有一座國(guó)家級(jí)文物保護(hù)單位文昌閣遺址。”黃遠(yuǎn)達(dá)說，始建于明萬歷二十四年（即1596年）的文昌閣，是中山路上的地標(biāo)性建筑。另一座有紀(jì)念意義的地方就是虎峰別墅，這棟建于民國(guó)時(shí)期的別墅曾是“貴州王”王家烈的公館，是貴陽留存極少的民國(guó)時(shí)期的歐式建筑。

沿著中山路從東到西，我們尋訪的過程不過20分鐘，卻已串起了貴陽400年的歷史。

一份茶緣他銘記

龍井茶享譽(yù)天下，杭州更是因龍井茶而被稱為茶都，但你知道貴州在數(shù)十年前就學(xué)會(huì)了炒制優(yōu)質(zhì)龍井茶嗎？

9月18日，我們來到位于貴陽中山路老東門旁的國(guó)家級(jí)文物保護(hù)單位文昌閣遺址，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就望見城墻上一面紅色旗子上隨風(fēng)飄揚(yáng)的“茶”字。

“貴陽是一座山中小城，文昌閣上遠(yuǎn)眺貴陽東山，感悟山中都市的深遠(yuǎn)。作為貴陽最具歷史地位的建筑之一，一直跟茶有著密不可分的關(guān)系。幾百年來，文人居士在此吟詩作對(duì)、聽書看戲，茶道就是其中的文化因子。而中山路上的三板橋（原地名）就開有不少茶館，品茶一直是貴陽人的愛好之一?！眹?guó)家一級(jí)評(píng)茶師、貴州茶葉文化研究會(huì)副秘書長(zhǎng)黃偉一邊沏茶，一邊講述著中山路的“茶經(jīng)”。

對(duì)于杭州，黃偉一點(diǎn)也不陌生，這里有他評(píng)茶界的恩師和很多朋友，就連中山路上的幾家茶莊他也去過多次，他說這些茶莊感覺都很不錯(cuò)，給他留下了深刻的印象?！懊看蔚胶贾荩叶家c朋友們爭(zhēng)論一番，貴州的綠茶，在生長(zhǎng)環(huán)境方面要好于杭州，但杭州的綠茶生產(chǎn)工藝具有優(yōu)勢(shì)。”黃偉說，這一點(diǎn)，在多年來與浙江朋友的交流和合作中，反復(fù)提到，并作為兩者文化的一個(gè)交融點(diǎn)。

“1939年，當(dāng)時(shí)浙江大學(xué)南遷的途中，就把西湖龍井茶的生產(chǎn)工藝帶到了貴州，從那時(shí)起，杭州和貴陽這兩座相隔千余公里的城市，就因茶而結(jié)緣?！秉S偉對(duì)我們說。

經(jīng)過《貴陽晚報(bào)》的評(píng)選，評(píng)委們一致認(rèn)為茶人黃偉是最合適的“中山使者”。

黃偉說，他希望借御街開街之際，考察一下杭州的中山路，是否能夠在南宋御街上開出一座茶莊，不僅能讓御街繼續(xù)傳承中華茶文化，還能為兩座城市再續(xù)茶緣。

本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/44224.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 人參花保健茶

下一篇: 冬季食用人參花茶可增強(qiáng)免疫力