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講述茶經(jīng)貴陽茶人來杭續(xù)前緣

小小茶農(nóng) 2023-11-23 17:51:56

大十字，貴陽的肚臍。大十字之于貴陽

，就如王府井之于北京
，南京路之于上海，解放碑之于重慶一樣，是毋庸置疑的中心點。

這里之所以被叫作“大十字”，是因為貴陽最主要的兩條街道在這里交匯

，將貴陽均勻地劃分成四塊區(qū)域。而中山路
，就是這兩條交匯的街道之一
。可以想見
，對于貴陽而言
，中山路是何等重要。

這個交匯點

，似乎已經(jīng)暗合我們來到貴陽市尋訪的“中山使者”——只有在十字路口
，才有邂逅的可能。人們利用道路的交叉來匯合和離散
，利用交匯點來重新辨別方向
，利用房屋的遮蔽來引發(fā)對奇遇的幻想。從每一路段上過來的人都將遇到從另外三段過來的人
，街道的轉(zhuǎn)角處
，正是驚喜邂逅發(fā)生的幻想之處
。

那么，這一次

，在貴陽我們將在尋訪中因為一個什么樣的“交匯”而讓幻想而驚喜地邂逅呢
？

一條老街他拍遍

9月10日，《貴陽晚報》在11版刊發(fā)報道

，為杭州市在貴陽征集“中山使者”拉開序幕
。隨后，熱線上不斷接到報名電話
，《貴陽晚報》還安排專人負(fù)責(zé)接待工作
。

“既然征集貴陽市的中山使者，那少不得要了解一下貴陽的中山路

，我這里保留了從上世紀(jì)40年代開始的中山路街景
?div id="d48novz" class="flower left">
！闭骷_始的第一天
，一位花甲老人拿著珍貴的老照片來到《貴陽晚報》。老人名叫黃遠(yuǎn)達(dá)
，今年已經(jīng)64歲
，退休前是貴陽市城市規(guī)劃設(shè)計研究院情報資料室主任。因為工作的關(guān)系
，黃遠(yuǎn)達(dá)常常需要拍些照片來記錄城市的每個角落
，從1964年開始，黃遠(yuǎn)達(dá)拍攝了無數(shù)的照片
，以記錄中山路的發(fā)展和變遷
。

9月17日，我們來到貴陽尋找中山使者

，探訪中山路
。熱心的黃遠(yuǎn)達(dá)又一次帶著老照片，帶領(lǐng)我們跟隨光影來找尋中山路的痕跡
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！百F陽城很小，大十字是貴陽城的中心地帶
，往東是老東門
，有一座國家級文物保護單位文昌閣遺址?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！秉S遠(yuǎn)達(dá)說
，始建于明萬歷二十四年（即1596年）的文昌閣，是中山路上的地標(biāo)性建筑
。另一座有紀(jì)念意義的地方就是虎峰別墅
，這棟建于民國時期的別墅曾是“貴州王”王家烈的公館
，是貴陽留存極少的民國時期的歐式建筑。

沿著中山路從東到西

，我們尋訪的過程不過20分鐘
，卻已串起了貴陽400年的歷史。

一份茶緣他銘記

龍井茶享譽天下

，杭州更是因龍井茶而被稱為茶都
，但你知道貴州在數(shù)十年前就學(xué)會了炒制優(yōu)質(zhì)龍井茶嗎？

9月18日

，我們來到位于貴陽中山路老東門旁的國家級文物保護單位文昌閣遺址
，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就望見城墻上一面紅色旗子上隨風(fēng)飄揚的“茶”字。

“貴陽是一座山中小城

，文昌閣上遠(yuǎn)眺貴陽東山
，感悟山中都市的深遠(yuǎn)。作為貴陽最具歷史地位的建筑之一
，一直跟茶有著密不可分的關(guān)系
。幾百年來，文人居士在此吟詩作對
、聽書看戲
，茶道就是其中的文化因子。而中山路上的三板橋（原地名）就開有不少茶館
，品茶一直是貴陽人的愛好之一
。”國家一級評茶師
、貴州茶葉文化研究會副秘書長黃偉一邊沏茶
，一邊講述著中山路的“茶經(jīng)”。

對于杭州

，黃偉一點也不陌生
，這里有他評茶界的恩師和很多朋友，就連中山路上的幾家茶莊他也去過多次
，他說這些茶莊感覺都很不錯
，給他留下了深刻的印象?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！懊看蔚胶贾?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，我都要與朋友們爭論一番，貴州的綠茶
，在生長環(huán)境方面要好于杭州
，但杭州的綠茶生產(chǎn)工藝具有優(yōu)勢。”黃偉說
，這一點
，在多年來與浙江朋友的交流和合作中，反復(fù)提到
，并作為兩者文化的一個交融點
。

“1939年，當(dāng)時浙江大學(xué)南遷的途中

，就把西湖龍井茶的生產(chǎn)工藝帶到了貴州
，從那時起，杭州和貴陽這兩座相隔千余公里的城市
，就因茶而結(jié)緣
。”黃偉對我們說
。

經(jīng)過《貴陽晚報》的評選

，評委們一致認(rèn)為茶人黃偉是最合適的“中山使者”。

黃偉說

，他希望借御街開街之際
，考察一下杭州的中山路，是否能夠在南宋御街上開出一座茶莊
，不僅能讓御街繼續(xù)傳承中華茶文化
，還能為兩座城市再續(xù)茶緣
。

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