寧德市以種茶聞名世界,茶種類之多、飲茶歷史悠久數(shù)全國之最。而幾乎每個茶種都留下了一個美麗的傳說,至今仍膾炙人口。在眾多有關茶葉的傳說中,以福鼎白茶的傳說在民間流傳最廣。
據(jù)《寧德茶葉志》記載,相傳堯帝時,太姥山下一農家女子,因避戰(zhàn)亂,逃至山中,以種藍為業(yè),樂善好施,人稱藍姑。那年太姥山周圍麻疹流行,鄉(xiāng)親們成群結隊上山采草藥為孩子治病,但都徒勞無功,病魔奪去了一個又一個幼小的生命,藍姑那顆善良的心在流血。
一天夜里,藍姑在睡夢中,見到南極仙翁。仙翁發(fā)話:“藍姑,在你棲身的鴻雪洞頂,有一株樹,名叫白茶,它的葉子曬干后泡開水,是治療麻疹的良藥?!彼{姑一覺醒來,立即趁月色攀上鴻雪洞頂。頂上巖石壘壘,雜草叢生,荊棘遍布。她急于找到那株茶樹,一切都顧不得。突然,她發(fā)現(xiàn)榛莽之中有一株與眾不同、婷婷玉立的小樹,眼睛一亮:“啊!是白茶樹!是白茶樹!”遵照仙翁的囑咐,她迫不及待地將樹上的綠葉采下來,裝進攬身裙兜。當采滿一兜后,她回過頭,驚奇地發(fā)現(xiàn),樹上又長出了新葉——原來這是仙翁賜的仙樹!
為了普救窮苦的農家孩子,藍姑拼命地采茶、曬茶,然后把茶葉送到每個山村,教鄉(xiāng)親們如何泡茶給出麻疹的孩子們喝,終于戰(zhàn)勝了麻疹惡魔。
歲去年復,秋歸春回,藍姑從沒有停過對窮人的幫助,晚年遇仙人指點,于農歷七月七日羽化升天,人們懷念她,尊之為太姥娘娘。
藍姑得道成仙了,依然牽掛父老鄉(xiāng)親,每年七月七,都要回來看望他們。每次見到鄉(xiāng)親們還是那般衣衫襤褸,面黃肌瘦的模樣,回到天上,就大哭一場。有一回,被南極仙翁撞見,仙翁聽后說道:“其實你完全可以讓鄉(xiāng)親過得好一點,你還記得那株茶樹嗎?它不僅僅能治麻疹,更有祛病強身,生津壯神的功能。你回去教鄉(xiāng)親們,把樹枝剪下扦插,待樹枝長成樹了,再剪下,再插,如此反復不已,太姥山周圍便都種上白茶,茶可賣錢,種多了不就富起來了?”藍姑聽了破啼為笑。
再說太姥山中的竹欄頭村,有個姓陳名煥的年輕人。他家上有年老多病的父母,下有未成年的孩子,生活全靠他夫婦上山砍柴維持。一天,夫妻倆砍柴時,妻子不慎崴了左腳踝,陳煥背起妻子,走進鴻雪洞。他想,人說上山求太姥,下海求媽祖,我干嗎不向太姥娘娘為鄉(xiāng)親們討個生計呢?于是,夫妻倆舀起丹井的水,凈手上香,膜拜在娘娘像前。太姥娘娘見到這一對年輕夫婦很高興,就將白茶的密秘傳授給他們。陳煥夫婦得了娘娘的秘傳后,不但自己種茶,還教四周的鄉(xiāng)親一起種,經(jīng)過幾年的努力,整個太姥山區(qū)就變成了茶鄉(xiāng),農民們因白茶而增收,茶商們更是因白茶而發(fā)財。
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