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季節(jié)對(duì)于普洱茶品的影響

小小茶農(nóng) 2023-11-23 22:11:54

普洱茶是一個(gè)多變的,而喝普洱茶的人以及喝茶時(shí)的環(huán)境何曾不是多變呢?于是我們看待季節(jié)的變化對(duì)于普洱茶品的影響

。要從兩個(gè)方面來(lái)進(jìn)行:一是制作普洱茶品的季節(jié)
,二是喝普洱茶品的季節(jié)。

制作普洱茶又分為原料制作和成品制作。在實(shí)際的普洱茶制作中

,一年四季春
、夏、秋
、冬都在進(jìn)行。

、夏
、秋季:大多數(shù)的眼觀都聚集在原料的制作上,很多人往往忽略了制成毛茶后的被動(dòng)制作
,民間叫做“發(fā)汗”
。而主動(dòng)的就是歸堆,把春夏秋的毛茶按一定比列歸攏
,待到冬季的時(shí)候再制作成茶品餅
、磚、沱等
。這種制作方法現(xiàn)在已經(jīng)不在沿用
,而是當(dāng)季的茶原料當(dāng)季幾乎就制成茶品銷售了。

相對(duì)以前的成品制作

,現(xiàn)在的成品制作需要花的時(shí)間太短了
,短到3天就完成——從鮮葉采摘到干燥成毛茶。現(xiàn)在的毛茶也是成品的一種

在現(xiàn)在來(lái)說(shuō)

,如果單獨(dú)每個(gè)季節(jié)制作出來(lái)的原料在五年后只會(huì)出現(xiàn)兩種情況,一種是好喝的
,一種是不好喝的
。而這兩種情況反饋回去,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)季節(jié)對(duì)于茶品的影響要放到品飲普洱茶品的季節(jié)才能體現(xiàn)出來(lái)

春季:冬天才過(guò)去

,相對(duì)還是比較干燥的季節(jié)。茶品在這個(gè)季節(jié)變化不是很大
,因此的喝的茶要以清淡為主
,喝濃茶會(huì)感覺比較燥。而在陽(yáng)光燦爛的晴天喝熟茶更是會(huì)身體熱
,再好原料本季制作出來(lái)的茶品都或多或少有一點(diǎn)不好

夏季:天氣比春季更加炎熱,這時(shí)候喝的茶濃度要高一些

,天氣炎熱身體能量和水分流失較大
,這個(gè)季節(jié)的茶品變化會(huì)比較快,不同環(huán)境、地點(diǎn)
、心情喝到的茶差異會(huì)比較大

秋季:對(duì)于普洱茶的變化影響也是很大,轉(zhuǎn)化也會(huì)比春夏兩季要快

,所以喝熟茶是最合適的
。秋天天氣逐漸轉(zhuǎn)冷,冷空氣下生茶的香氣出不來(lái)

冬季:這個(gè)季節(jié)喝茶幾乎都是喝氣氛的

,天候環(huán)境冷,一幫人訪親拜戚
?div id="m50uktp" class="box-center"> ?傄勗挘@時(shí)候喝茶喝的是一個(gè)氣氛

每個(gè)季節(jié)的普洱茶原料什么滋味

,這作為什么生茶來(lái)講,沒什么錯(cuò)
。但是如果說(shuō)從目前一整個(gè)的制作環(huán)節(jié)來(lái)看
,似乎制作熟茶,季節(jié)對(duì)茶品沒多少影響

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