有關(guān)專家經(jīng)過歷史文獻(xiàn)考證后發(fā)現(xiàn):作為日本茶文化重要標(biāo)志的“日本茶道”,最早源自中國杭州的余杭徑山鎮(zhèn)。
徑山位于杭州市余杭區(qū),是著名的徑山茶出產(chǎn)地。據(jù)清嘉慶年間所著的《余杭縣志》記載,唐天寶元年(公元742年),當(dāng)?shù)貜缴剿律朔J“嘗手植茶樹數(shù)株,采以供佛,逾年蔓延山谷,其味鮮芳,特異他產(chǎn),今徑山茶是也?!边@是關(guān)于徑山茶歷史的最早記載。隨后,徑山茶聲譽(yù)日隆。而徑山禪寺也在南宋時期一躍成為江南“五山十剎”之首。以茶論道的"徑山茶宴"也成為徑山寺獨有的一道風(fēng)景。
南宋瑞平二年(1235年,即日本嘉禎元年),日本圣一國師圓爾辨圓來到中國,師從徑山寺無準(zhǔn)法師。留住徑山期間,他不僅苦修佛學(xué),還學(xué)習(xí)種茶、制茶。回國后,他把從徑山帶去的茶籽播種在靜岡縣的安培川和藁科川,后又傳播徑山寺“抹茶”制法及“茶宴”儀式,從而促進(jìn)了日本茶業(yè)的興起。24年后,日本東福寺大應(yīng)國師南浦紹明求學(xué)徑山,回國時又將徑山寺的茶道具等帶回日本,并傳播徑山寺的“點茶法”和“茶宴”禮儀,使日本茶道更趨規(guī)范。
“徑山茶宴”經(jīng)兩位日本國師傳播到日本之后,經(jīng)過多年的改進(jìn)演化,最終演變成盛行至今的“日本茶道”。這段歷史,早在中國宋朝的《禪苑清規(guī)》和日本《類聚名物考》中都有記載,在日本的《茶之文化史》中,也有著詳細(xì)的介紹。
徑山不僅是日本茶道之源,同時也是世界上第一部茶書――《茶經(jīng)》的誕生地。為進(jìn)一步弘揚(yáng)茶文化,每年春茶上市的季節(jié),余杭徑山都會舉辦一年一度的“中國茶圣節(jié)”,以紀(jì)念茶圣陸羽和徑山寺對中國茶業(yè)和世界茶業(yè)發(fā)展作出的貢獻(xiàn)。到今年為止,這一活動已連續(xù)舉辦了三屆,每年都以其獨特的魅力,吸引了成千上萬的海內(nèi)外茶道愛好者和游客參加。
本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/44620.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 優(yōu)質(zhì)普洱茶的評判指標(biāo)
下一篇: 茶葉枕頭對頭部的好處