八閩千姿：福建茶鄉(xiāng)新茶事

福建，是中國聞名天下的茶鄉(xiāng)，自古以來就盛產(chǎn)武夷巖茶“大紅袍”、安溪“鐵觀音”、“坦洋工夫”紅茶等種種名茶。時至今天，茶葉依然是福建最有名的特產(chǎn)之一，但古老茶鄉(xiāng)演繹了許多新茶事。

古“茶烘”成中國第二大鐵觀音生產(chǎn)基地

因產(chǎn)茶而舊稱“茶烘”的福建華安縣，現(xiàn)已是中國第二大鐵觀音生產(chǎn)基地。目前，該縣種茶面積十五萬畝，農(nóng)民人均超過一畝；年產(chǎn)茶一萬四千噸，產(chǎn)值十二億多元人民幣；擁有初制茶葉加工廠近六千家，精制茶葉加工企業(yè)六十多家，茶葉加工、營銷龍頭企業(yè)三十多家。

投資八千多萬元建設(shè)的“華仙茶都”，成為了國家農(nóng)業(yè)部確定的農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)市場，吸引國內(nèi)外茶商駐點收購茶葉。

著名臺企“天福集團(tuán)”也在這里投資三千多萬元，創(chuàng)辦天福集團(tuán)華安分公司，構(gòu)筑茶葉市場交易平臺。而且，天福集團(tuán)遍布大陸各地的完善連鎖銷售網(wǎng)絡(luò)，還助推華安茶走向全國市場。

昔有貢茶 今產(chǎn)綠茶

地處福建西部山區(qū)、與廣東交界的福建武平縣，具有悠久的種茶歷史，早在明清時期就有“高埔茶”、“礁(石旁右加蔡)茶”等地方名茶一度成為朝廷貢品。

近年來，該縣大力發(fā)展茶業(yè)，已有茶園三萬多畝，建有綠色食品茶葉生產(chǎn)基地四千多畝、有機(jī)茶生產(chǎn)基地三百五十畝；創(chuàng)辦茶葉生產(chǎn)、加工、營銷企業(yè)二百余家，年產(chǎn)炒綠、毛峰、龍井、碧螺春等各類茶品一千八百噸，成為福建名優(yōu)綠茶主產(chǎn)區(qū)。

據(jù)規(guī)劃，該縣計劃今明兩年發(fā)展新茶園萬畝以上，三年內(nèi)完成兩萬畝低產(chǎn)茶園、老茶園的改造改植，到二0一0年茶葉總面積達(dá)到四萬畝以上，實現(xiàn)產(chǎn)值一點五億元；扶持開發(fā)集旅游、觀光、休閑、娛樂為一體的茶園。

珍稀烏龍茶新良種名揚(yáng)天下

相傳明成化年間，開漳圣王陳元光第二十八代嫡孫陳元和在福建平和境內(nèi)發(fā)現(xiàn)一株茶樹，因芽梢呈白綠色，帶有蘭花香氣，故名“白芽奇蘭茶”。若干年以后，白芽奇蘭茶成為福建平和縣農(nóng)業(yè)部門科技人員從地方茶樹群體品種中單株選育成功的中國珍稀烏龍茶新良種。

從上世紀(jì)就是年代初開始，白芽奇蘭茶很快從“藏在深閨人未識”，一躍名揚(yáng)天下。如今，它已是漳州茶葉栽培面積最多的品種，和鐵觀音、武夷巖茶、閩北水仙、永春佛手一起躋身福建五大茶葉名品行列。

在平和，白芽奇蘭茶種植十萬畝，年產(chǎn)量達(dá)八千多噸，產(chǎn)值五點五億元，遠(yuǎn)銷港、澳、臺及日本、歐盟、東南亞等國家和地區(qū)。特別是在時下國際金融危機(jī)背景下，白芽奇蘭茶沒有遇到降價和滯銷問題，反而逆勢旺銷，今年開春以來訂單應(yīng)接不暇，銷量比去年同期增長百分之十。

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