茶文觀止:中國古代茶學(xué)導(dǎo)讀》 作者:楊東甫 楊驥 出版者:廣西師范大學(xué)出版社 出版時間:2011年12月
《茶文觀止》所鑒茶書85種,囊括了從唐代至清末的所有茶學(xué)典籍,對《茶經(jīng)》、《采茶錄》、《茶譜》、《茗荈錄》、《補(bǔ)茶經(jīng)》、《述煮茶泉品》、《大明水記》、《東溪試茶錄》等茶書的內(nèi)容、特點、貢獻(xiàn)、地位等均作了詳細(xì)分析介紹,其中數(shù)種此前尚無人作為茶書人選,堪稱中國茶文化之精髓。
推薦理由:中國是茶的故鄉(xiāng),中國的茶文化歷史悠久,源遠(yuǎn)流長。茶是亦雅亦俗的東西,進(jìn)過幾次茶館,看過幾次茶道表演,說出幾種茶的名字,對于真正的茶文化來說,這些連皮毛都算不上。要真正了解茶的意境,就從這本書開始。
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