苦丁茶的高產(chǎn)栽培技術(shù)

苦丁茶的高產(chǎn)栽培技術(shù)

苦丁茶高產(chǎn)栽培技術(shù)

（一）密植矮化高產(chǎn)栽培技術(shù)

苦丁茶生命力強，枝繁葉茂，利用它幼齡期長勢旺盛，頂端優(yōu)勢強的特點，結(jié)合密植矮化技術(shù)栽培，可提高早期單位面積產(chǎn)量。

1、正確選擇茶園地

選擇茶園地是茶園成敗的關(guān)鍵技術(shù)?？喽〔杓娠L(fēng)、喜濕喜肥，茶園宜選在低丘、中丘或低山山腹、山麓。要求土層深厚、肥沃、濕潤、排灌良好、土壤PH值5.5—6.5、富含腐殖質(zhì)的沙質(zhì)壤土。同時，要靠近水源，長年均可灌溉，有條件可安裝噴淋設(shè)備。

2、整地方法

平地或緩坡地經(jīng)兩犁兩耙（最好用拖拉機），梯田按一般果園要求整地。整地好后，平地按行距開通溝，深50厘米，寬40厘米，表土和心土要分開。開溝后填入10厘米表土，有條件的放入稻草、甘蔗葉等約10厘米，然后復(fù)土10厘米，再施土雜肥每畝3000—4500公斤。復(fù)土填高出地面約10厘米。不能開通溝的坡地及零星分布的小塊地，可用挖穴方法株行距開穴，穴寬深各50厘米，然后下層放表土10厘米，中層施土雜肥20—30厘米，上層復(fù)土高出穴面約10厘米。緩坡平地則起畦密植。畦寬3米，畦長視管理方便而定，畦距30—40厘米。株行距1.0×1.0米，畝種植660株。

3、良種壯苗定植

采用良種壯苗定植是茶園高產(chǎn)早產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)，要求定植苗高40—70厘米，直徑0.5—0.8厘米，根系發(fā)達完整。這樣才能成活快，萌芽多，分枝部位低，株型矮，產(chǎn)量高。定植時要淋足定根水，如遇晴天干旱，應(yīng)隔2—3天淋水1次，以提高成活率，并做好查苗補苗，保證每畝苗數(shù)。

4、茶園管理

茶苗定植后，要經(jīng)常保持土壤濕潤，每年中耕除草2—3次。苗木成活后，宜施稀薄的復(fù)合肥，氮、磷、鉀三者比例為1：1：1。幼茶施肥，堅持“少吃多餐”，即每次施肥量少但次數(shù)多。對成林樹，要多施氮肥，氮、磷、鉀比例為3：1：1。追施速效肥宜在春芽萌動前及春夏茶芽采摘過后進行，遲效肥（如過磷酸鈣、骨粉、塘泥等）宜于秋冬初結(jié)合深耕施放。要著重施用農(nóng)家有機肥料。幼齡茶樹，在行間可種植花生、黃豆等豆科植物，作物收獲后可將其莖葉作綠肥開溝壓或作穴周覆蓋。病蟲害防治要采用生物農(nóng)藥或低毒高效農(nóng)藥，做到有機化和無公害栽培管理，保證天然優(yōu)良的名茶品質(zhì)。

5、合理采摘和修剪，培養(yǎng)高產(chǎn)樹冠

苦丁茶采摘要適時適量，采摘茶葉過嫩，則損耗多，產(chǎn)量少。采摘過老、過多則影響采摘輪次和茶葉質(zhì)量。苗高30cm即行打頂，爾后逢長新芽則采，長芽多采，短芽少采；高梢多采，低梢少采；粗壯芽強采，盡量將茶樹控制在1米以下，這樣可以促進四面枝梢均衡發(fā)展，形成高產(chǎn)樹冠。種后的兩年內(nèi)，以采代剪，三年生的，要根據(jù)植株高度情況，在年底進行修剪。

澄邁苦丁茶是哪里的

澄邁苦丁茶為地理標志保護產(chǎn)品。

澄邁萬昌苦丁茶是采用先進育苗技術(shù)，利用海南五指山區(qū)野生千年古茶對樹枝條進行人工繁殖和推廣種植的?，F(xiàn)已培育高產(chǎn)苦丁茶園2000畝，年產(chǎn)值達1500多萬元，產(chǎn)品倍受人們青睞?？喽〔枋侵袊糯?、飲兼用的名貴保健珍品，有清熱解毒、消炎利便、減肥抗癌，清肝明目的功效，對高血壓、動脈硬化、糖尿病、咽喉炎等疾病有明顯的療效。
海南苦丁茶主要分布于海南五指山區(qū)熱帶叢林中，樹形很大，最大胸徑竟達2.5米，高達50至60米，樹齡可達千年，其枝繁葉茂，華蓋四蔽，葉面蠟味苦味淡而回甘濃，是一個藥物價值極高的苦丁茶品種。據(jù)《本草綱目》記載苦丁茶能夠有效調(diào)節(jié)機體代謝功能，明顯降低高血脂癥患者的血清總膽固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白，對高血壓、高血脂、膽固醇偏高、動脈硬化、糖尿病、肥胖癥等疾疾病有明顯的防治作用，同時又具有清熱解毒，消炎利便等功能。
每一片野生苦丁茶都是采茶工人從云霧中采摘下來的，可以說是真正的綠色飲品。因此海南野生苦丁茶逐漸成為時下人們的一種消費時尚，當(dāng)然也就成為游客購買的最佳海南特產(chǎn)。

小葉苦丁茶有什么功效？

1、小葉苦丁茶中，鋅的含量是綠茶的兩倍多（鋅是上百種酶的活性中心，又為胰島素成份，是人體必須的微量元素之一，能增強人的免疫功能），硒的含量是綠茶的20多倍（硒是大腦神經(jīng)的重要組成元素，經(jīng)常補硒可以緩解大腦疲勞）。

2、據(jù)中科院昆明植物研究所對其天然成份的研究表明，小葉苦丁茶中含有8種人體必需氨基酸，其中黃酮含量為1.37%~2.63%，比綠茶含量0.99%多0.38%~1.74%（黃酮具有維持血管的正常滲透壓、減低血管的脆性、抑制癌細胞的生長等作用）。

3、據(jù)《本草綱目》記載，其“葉苦、味平、無毒、性寒，煮飲止渴明目，消炎利水”，具有清熱解毒、降火消炎的功效?？喽〔柽€具有消炎殺菌、化痰止咳、健胃消積、提神醒腦、減肥抗癌和抗輻射、降血壓、降血脂、降膽固醇等功效。

擴展資料：

小葉苦丁茶的栽培管理

（1）修剪：苦丁茶定植后應(yīng)立即進行定性修剪，高度為離地30～35cm；第二次定型修剪在第二年生長停止后進行，時間在11月底止12月初，離地50cm剪去上面的枝葉。

二次定型修剪完成后，蓬面的骨干枝已基本形成，其主干粗達10mm以上，每平方米發(fā)芽密度為1250個，樹幅可達10cm以上，為苦丁茶的豐產(chǎn)打下了基礎(chǔ)。

（2）施肥：苦丁茶種植每年需大量的有機肥，于12月初開溝施，每畝用量為油枯250～300kg或雞糞2000kg；在春夏兩季適當(dāng)?shù)匮a充氮肥，每畝用量10kg。

（3）采摘：苦丁茶的生長期較長（2～11月），每年可能發(fā)4～6輪，種植后的第二年即可采摘。采摘標準唯一芽二葉、一芽四葉。春秋全天都可采摘，夏季最好在上午采，防止溫度過高造成芽葉變紅或質(zhì)變。

（4）病蟲防治：在塊莖類農(nóng)作物地中種植苦丁茶，要注意土壤消毒，防治根癌病發(fā)生；春秋末期注意蚜蟲的危害，可使發(fā)生情況采用吡蟲啉等藥劑防治。

（5）其他：苦丁茶喜陰濕，應(yīng)注意保水抗旱。

參考資料來源：百度百科-小葉苦丁茶

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