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      安溪鐵觀音茶王賽規(guī)則
      
        
      
            茶百科
            2023-11-24 05:39:08
        
      

        
      
           
      安溪鐵觀音茶王賽規(guī)則
      第一章 總 則
      第一條 根據(jù)《原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》和國家食品行業(yè)有關(guān)管理辦法
      ，為加強(qiáng)對安溪鐵觀音茶王賽的管理，規(guī)范運(yùn)作程序
      ，確?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ？陀^、公平
      、公正
      、公開，確保獲獎茶葉的品質(zhì)和數(shù)量
      ，發(fā)揮好安溪鐵觀音茶王賽最大的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益
      ，制定本規(guī)則。
      第二章 審批與申請事宜`
      第二條 審批機(jī)關(guān)：安溪縣茶業(yè)管理委員會是舉辦安溪鐵觀音茶王賽的主管部門
      ；在全國范圍內(nèi)凡舉辦安溪鐵觀音茶王賽必須經(jīng)安溪縣茶管委審批同意后方可進(jìn)行。
      第三條 申請資格：具有法人資格的單位或自然人均可申請舉辦茶王賽
      ；自然人發(fā)起申請的，必須達(dá)到30人（含30人）以上
      。
      第四條 申請時限：擬舉辦茶王賽的單位或自然人，必須提前30天向主管部門提出申請
        ，并附送組織者資格證明（法人資格復(fù)印件
        ；自然人提出申請的
        ，必須同時提供5名以上主要組織者身份復(fù)印件）和活動方案
        。
      第五條 比賽經(jīng)費(fèi)：茶王賽所需費(fèi)用由申請單位或聯(lián)合發(fā)起的自然人自行負(fù)責(zé)。
      第三章 審評與公證
      第六條 審評機(jī)構(gòu)：安溪鐵觀音國家標(biāo)準(zhǔn)樣品技術(shù)委員會為茶王賽審評機(jī)構(gòu)
        。
      第七條 評委會組成：評委會必須由3名以上
        、具備茶葉審評專業(yè)技術(shù)相應(yīng)資質(zhì)的人員組成
        ，評委會主任必須具備國家高級技術(shù)職稱或高級職業(yè)資格
      。
      第八條 評判規(guī)則：堅持客觀、公平、公正
      、公開原則
      ，實行密碼審評票決制
      。審評人員每人一票
      ，單獨(dú)計分，以總得分的高低決定獲獎名次
      。
      第九條 公證：茶王賽一般應(yīng)聘請公證機(jī)關(guān)參與
      ，實施全程監(jiān)督，并對評比結(jié)果作出公證評價
      。
      第四章 參賽茶樣
      第十條 所有參賽茶樣的原產(chǎn)地必須在安溪縣（行政區(qū)域）境內(nèi)。
      第十一條 參賽茶樣為凈茶
      ，重量2.5公斤—6公斤。
      第十二條 參賽茶樣必須經(jīng)過檢測
      ，衛(wèi)生質(zhì)量符合國家標(biāo)準(zhǔn)
      。
      第十三條 每次茶王賽的參賽茶樣必須達(dá)到30個以上
      。
      第十四條 參賽茶樣分為清香型和濃香型兩個系列
      ，分類評比。
      第五章 比賽程序
      第十五條 每次茶王賽至少須經(jīng)過初賽
      、決賽兩個階段（參賽茶樣數(shù)量多的，可增加復(fù)賽
      ，再進(jìn)行決賽）。
      第十六條 進(jìn)入決賽的茶樣數(shù)量必須與參賽茶樣數(shù)量呈合理比例
      。
      第六章 獎項設(shè)置和獲獎茶樣質(zhì)量要求
      第十七條 茶王賽一般設(shè)金獎、銀獎和銅獎三個獎項
      ，必要時可增設(shè)若干名優(yōu)質(zhì)獎。
      第十八條 進(jìn)入決賽的茶樣根據(jù)質(zhì)量情況
      ，按照寧缺勿濫的原則
      ，可只產(chǎn)生銀獎和銅獎
      ，金獎空缺
      。一般情況下金獎不得并列。
      第十九條 獲獎茶樣（金
      、銀、銅和優(yōu)質(zhì)獎）的品質(zhì)必須高于安溪鐵觀音國家特級標(biāo)準(zhǔn)樣品的品質(zhì)
      。
      第七章 附則
      第二十條 處罰：凡沒有申請或未經(jīng)批準(zhǔn)而擅自舉辦安溪鐵觀音茶王賽的
      ，將由審批機(jī)關(guān)根據(jù)安溪鐵觀音原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)的有關(guān)規(guī)定追訴茶王賽組織者的責(zé)任
      ，并向全國茶葉相關(guān)部門、機(jī)構(gòu)通報
      ，同時在媒體上予以曝光
      。由此產(chǎn)生的費(fèi)用由茶王賽組織者承擔(dān)。
      第二十一條 報備：每次茶王賽結(jié)束后
      ，獲獎名單和獲獎茶樣（各100克）必須于10天內(nèi)報送安溪縣茶業(yè)管理委員會備案
      。
      第二十二條 舉辦安溪烏龍茶其他品種茶王賽
      ，參照本規(guī)則執(zhí)行
      。
      第二十三條 本規(guī)則由安溪縣茶業(yè)管理委員會負(fù)責(zé)解釋。
      第二十四條 本規(guī)則自發(fā)布之日起施行
      。
      茶王賽，源自古代的斗茶
      ，始于唐朝，宋代其風(fēng)最盛
      。蘇東坡詩云：“勝者登仙不可攀，輸同降將無窮恥”
      。由此可見一斑。
      斗茶
      ，也叫茗戰(zhàn)，這是中國這一茶條葉王國的古老習(xí)俗
      。這種習(xí)俗在全國各地大部式微，而在烏龍茶的故鄉(xiāng)
      、欽觀音的發(fā)源地，這一民俗與茶葉一起繁衍生息
      ，經(jīng)久不哀
      ，幾乎年年舉行茶王賽
      。95年以來
      ，西坪鎮(zhèn)積極實施“科技興茶”"戰(zhàn)略，“做好茶王賽
      ，致富奔小康”，重視“茶王賽”的舉辦
      ，使之成為評選名優(yōu)特產(chǎn)品、提高條葉質(zhì)量
      、發(fā)展茶葉技術(shù)
      、推動茶葉生產(chǎn)的有效形式。
      茶王賽大都在每年春
      、秋兩季茶葉采制后舉行。分為初賽
      、復(fù)賽
      、決賽三個階段
      ，先以村為單位進(jìn)行初賽，再由各村選送的近百件作品進(jìn)行復(fù)賽
      ，聘請著名茶師評選
      ，最后，復(fù)賽中選出的幾件作品無標(biāo)名參加決賽
      ，由全國，省
      、市、縣茶葉專家評選
      。評選出特等獎（茶王）一名
      、一等獎2名
        、二
        ，三等獎及優(yōu)秀獎若干名，評選后還舉行茶藝表演
        、茶王拍賣會及“踩街”活動。
      1999年6月11日
        ，安溪在北京釣魚臺國賓館舉辦茶王賽，震動京城
      。同年在安溪（香港）茶王賽
      ，創(chuàng)下了100克鐵觀音拍賣11萬港元的天價，產(chǎn)生極大的轟動效應(yīng)
      。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/45239.html.
      
          
      
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