日本老鐵壺的由來

鐵壺是何時開始誕生的雖然不是很清楚，但在日本茶道所使用的茶釜上面加上提手，應(yīng)該就是鐵壺的原形了。在江戶時代天明期（1780年代）的古文書中有記載鐵瓶（鐵壺）此名稱，由此可推知鐵壺在庶民間開始普及是在此時期，而在幕府到明治時期在民間鐵壺的使用更加普遍。

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