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      艷紅似火的大紅袍

      小小茶農(nóng) 2023-11-24 08:15:26

      武夷大紅袍,是中國名中的奇葩

      ,有“茶中狀元”之稱
      ,更是巖茶中的王者
      ,堪稱國寶
      。在早春茶芽萌發(fā)時
      ,從遠處望去
      ,整棵樹艷紅似火
      ,仿佛披著紅色的袍子
      ,這也就是大紅袍的由來

      武夷大紅袍的產(chǎn)地在福建省武夷山市——武夷山北部天心巖下天心庵之西的九龍窠。山壁上有“大紅袍”三個朱紅色大字

      ,是朱德題刻的
      。該處海拔600多米
      ,四季氣候溫和。山間溪澗飛流
      ,云霧繚繞
      。土壤都是酸性巖石風化而成。正是適合茶樹生長的好地方

      大紅袍茶樹為灌木型

      ,樹冠稍稍展開,分枝比較密集
      ,葉梢向上斜著伸展開去
      ,葉子是寬的橢圓形,尖端稍鈍向下垂著
      ,邊緣則往里翻卷
      ,葉子顏色深綠有光澤,若是新芽
      ,則深綠帶紫
      ,露出毛茸茸的葉毫來。

      現(xiàn)在九龍窠絕壁上僅僅有四株

      ,樹齡已有千年的大紅袍
      ,是稀世珍寶。它們由巖縫中滲出的泉水滋潤
      ,不用施肥
      ,而生長茂盛。人們每年5月的13日到15日高高地架起云梯采摘
      ,產(chǎn)量極少
      ,大約只有11兩,被視為稀世珍寶

      武夷大紅袍

      ,屬于品質(zhì)特優(yōu)的“名樅”,各道工序全部由手工操作
      ,以精湛的工作特制而成
      。成品茶香氣濃郁,滋味醇厚
      ,有明顯“巖韻”特征
      ,飲后齒頰留香,經(jīng)久不退
      ,沖泡九次后還有著原茶的桂花香味
      。被譽為“武夷茶王”。

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