茶
，是公認(rèn)的三大健康飲品之一。它的身影遍布了整個(gè)世界在我國(guó)，茶是一種高尚的禮品
唐太宗貞觀十五年(公元641年)
，西藏以吐蕃最隆重的禮儀迎接遠(yuǎn)嫁而來(lái)的文成公主。文成公主帶去了陶器、紙、酒和茶葉等嫁妝。文成公主入藏時(shí)帶去“湖含膏”等不少名茶。這是我國(guó)茶與婚禮聯(lián)系的最早記載。唐朝時(shí)社會(huì)上“風(fēng)俗貴茶，茶之名品益眾”
。唐朝飲茶之風(fēng)盛行于世，反映了在婚禮方面，茶葉不僅成為女子出嫁時(shí)的陪嫁品，而且還在唐以后逐漸演變成一種茶與婚禮的特殊形式──茶禮。茶的悠久歷史也傳承至今，現(xiàn)在市面上有好多茶葉店加盟，茶市也不錯(cuò)。接下來(lái)為大家介紹侗族的婚禮習(xí)俗。侗族的訂親頗為有趣，是以一種頗為含蓄的方式表達(dá)
，男方請(qǐng)媒娘到姑娘家提親，對(duì)姑娘的父母說(shuō):“某某家托我上你。來(lái)找碗油茶吃，不知二老意下如何?”姑娘的父母以同樣的方式答復(fù)說(shuō):“啊!那我們就煮油茶吃吧!”媒娘通過(guò)油茶判斷做媒的成敗，若是油茶碗底是涼飯，說(shuō)明姑娘家對(duì)這門親事并無(wú)興趣;若是油茶碗底是熱飯，說(shuō)明姑娘和他的父母親同意這門親事。姑娘受一家茶禮，便是合乎道德的婚姻，如果之后再接受別人的茶禮，就要被世人斥之為“吃兩家茶”，有不貞之嫌。人們對(duì)茶葉寄托著種種美好的愿望。如認(rèn)為茶樹(shù)是代表“堅(jiān)貞”
、“不遷”，于是人們把“茶禮”和“吃茶”看作是戀愛(ài)婚姻中忠于愛(ài)情的象征。所以在古代婚禮中人們饋送“茶禮”再加上其他禮品，就包含著對(duì)新人婚姻美好祝愿。男女結(jié)婚時(shí)，長(zhǎng)輩向新人贈(zèng)送茶葉，也包含著夫妻恩愛(ài)、白頭偕老的美好期望。茶的悠久歷史延伸出世間男女對(duì)婚姻的美好期盼與幻想
，轉(zhuǎn)眼間情人節(jié)就在眼前，你還在為選什么禮物給自己心愛(ài)的人發(fā)愁嗎?茗山生態(tài)茶提醒你，你可以到當(dāng)?shù)氐牟枞~公司為你心愛(ài)的人挑一款適合的花茶，精心的泡一次茶給她飲用，讓這個(gè)情人節(jié)過(guò)得更有意義，也讓你的另一半有個(gè)美好的回憶。“茶”字的起源
，最早見(jiàn)于我國(guó)的《神農(nóng)本草》一書，它是世界上最古的第一部藥物書中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)
在之前的文章中
，筆者曾經(jīng)用八篇文章（詳見(jiàn)文末鏈接），大致介紹了酒文化在我國(guó)幾千年歷史中的跌宕起伏。從今天開(kāi)始，筆者再和大家一起，粗淺地梳理一下對(duì)于我國(guó)人而言可能更為熟悉、也更為親切的一種飲料茶的相關(guān)文化在我國(guó)的發(fā)展歷程。說(shuō)起茶
，我國(guó)無(wú)疑是最有發(fā)言權(quán)的，全中國(guó)無(wú)論老幼婦孺恐怕沒(méi)有人覺(jué)得自己不了解茶。古人開(kāi)門七件事，柴米油鹽醬醋茶，簡(jiǎn)單明了地彰顯著茶在古代社會(huì)生活中的重要性。不僅在古代，中國(guó)人是世界上最早發(fā)現(xiàn)茶的妙用、最早種植茶葉和栽培茶樹(shù)的民族；而且在現(xiàn)代，茶和瓷器、絲綢一樣，是我國(guó)在國(guó)際社會(huì)的一張極具區(qū)別度的名片；英國(guó)王室所享用的紅茶，便是我國(guó)享譽(yù)世界的祁門紅茶。那么
，茶文化在我國(guó)又是如何形成的呢？茶的起源，源自神農(nóng)嘗百草
茶
，在古文中常稱"茗"，被譽(yù)為"茶圣"的唐人陸羽在其著作中說(shuō)：（茶）其字或從草，或從木
，或草木并。其名一曰茶，二曰槚陸羽《茶經(jīng)?一之源》
茶字或木字旁
與酒的起源比起來(lái)
，茶的起源更早，我國(guó)飯桌上"以茶代酒"的習(xí)俗，也體現(xiàn)了茶比酒在民間更具有普及性；關(guān)于茶的傳說(shuō)，也因?yàn)榕c我國(guó)農(nóng)業(yè)的始祖神農(nóng)氏有關(guān)，而顯得可信度更高一些。傳說(shuō)神農(nóng)氏常常在深山野林采集草藥給人們治病
，有一次，他嘗到一種有毒的植物，疼痛難忍，慌亂之中隨手摘了身邊另一株植物的葉子放在嘴巴里嚼碎并吞下，疼痛感居然神奇地減輕了。這片葉子就是茶。此后，神農(nóng)嘗遍百草，身邊都有茶相伴，如若中毒，就立刻以茶來(lái)解毒。直到有一次，神農(nóng)嘗試了毒性劇烈的斷腸草"神農(nóng)嘗百草
《本草經(jīng)》
茶在我國(guó)的早期分布
在我國(guó)的神化傳說(shuō)中
"昔三苗氏左洞庭，右彭蠡
"三苗氏
我們大概可以推測(cè)
周武王伐紂
以上引文大意是說(shuō)
此外，集中分布于云南
茶
"神農(nóng)嘗百草"的故事雖然只是傳說(shuō)
火的保存及使用
而且，古人也不是純粹地煮茶
"（茶）若飲先炙
，令色赤，搗末置瓷器中，以湯澆覆之，用蔥、姜芼之。其飲醒酒，令人不眠。"《廣雅》《廣雅》上說(shuō)，喝茶前先將其炙烤到顏色發(fā)紅
，搗碎了放在瓷器中，與蔥、姜加水同煮之所以將茶與其它食材一起煮食，大概一是為了增加營(yíng)養(yǎng)
飲真茶，令少眼睡
這也是為什么我國(guó)很多地方至今仍然說(shuō)"吃茶"而不說(shuō)"喝茶"，因?yàn)樵谠缦葧r(shí)候
，茶的確是用來(lái)"吃"的。而且對(duì)于女孩子來(lái)說(shuō)，茶還不能隨便"吃"，因?yàn)樵诠糯?吃茶"即意味著女子接受了男方的婚聘。想必大家一定記得《紅樓夢(mèng)》中鳳姐調(diào)侃林妹妹的那句話："你既吃了我們家的茶，怎么還不給我們家做媳婦呢？"直到現(xiàn)在
，我國(guó)四川阿壩地區(qū)的羌族人，還仍然保留著結(jié)婚"吃茶"的古老習(xí)俗。男方在迎娶女方時(shí)，每經(jīng)過(guò)一個(gè)村落，迎親的隊(duì)伍都要停下來(lái)享用當(dāng)?shù)卮迕袼I(xiàn)的茶，新郎和新娘則要接受村民的熱情祝福。在迎親的過(guò)程中，這種"茶禮"反復(fù)上演，充分體現(xiàn)出這個(gè)古老民族對(duì)青年男女婚姻大事的重視。本文概述了我國(guó)茶文化的起源和茶在早期的分布情況
，以及我國(guó)民間"吃茶"的說(shuō)法。那么，"吃茶"的習(xí)俗，在我國(guó)如何演變成如今的"飲茶"之風(fēng)呢？本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/45514.html.
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