上海朱家角：生活從茶樓開(kāi)始

朱家角景色阿婆茶樓最早被坐落于淀山湖畔的朱家角所吸引，是一幅“詩(shī)·廟·橋”三景的照片。這幅取名“泰安勝景”的照片,選景獨(dú)特且富有詩(shī)意，曾被作為國(guó)禮贈(zèng)送給國(guó)外元首。一個(gè)古鎮(zhèn)建在水邊，在江南是常事；一個(gè)古鎮(zhèn)活在繁榮的國(guó)際大都市上海市邊上，則為罕事。據(jù)史料記載，朱家角在宋、元時(shí)已形成集市，名“朱家村”。由于貫穿全村的漕港河水運(yùn)方便，遂商業(yè)日盛，煙火千家。至明萬(wàn)歷年間（公元1573年—1619年）正式建鎮(zhèn)，名“珠街閣”，又稱“珠溪”。到明末清初，朱家角米業(yè)突起，帶動(dòng)了百業(yè)興旺，“長(zhǎng)街三里，店鋪千家”，老店名店林立，南北百貨各業(yè)齊全，于是便又有了“三涇（朱涇、楓涇、泗涇）不如一角（朱家角）”之說(shuō)。在古鎮(zhèn)的老街上行走，我時(shí)常碰到前來(lái)采風(fēng)的作家和前來(lái)寫(xiě)生的畫(huà)家，他們問(wèn)我：“朱家角最美的風(fēng)景在哪里？”我不假思索脫口而出：“在那皮包水的地方?！薄班?，你說(shuō)的是茶館?！睂?duì)，建在河畔的茶館，風(fēng)景最美，味道最濃。在朱家角，茶館被稱為“百口衙門(mén)”,它們大都開(kāi)在沿河灘，你想聽(tīng)聽(tīng)小道消息嗎？你想尋個(gè)人問(wèn)個(gè)事兒?jiǎn)?？最好的方法就是上茶館。位于北大街鬧市的“俱樂(lè)部茶館”，上了年紀(jì)的人都知道，這是青浦區(qū)內(nèi)最大、最有名氣的一家百年老茶館。久居朱家角的人都熟悉,那是一家三開(kāi)間門(mén)面的二層樓房，底層原為浴室，東門(mén)面有老虎灶，專供鎮(zhèn)上居民泡水和樓上茶客喝茶。沿中門(mén)扶梯抬級(jí)而上，二樓是一間頗大的茶室，面積之大，雄居江南茶室之首。這兒是過(guò)往游客和本地居民賞景、歇腳、聊天的好地方。二樓茶館的前后廳堂可擺40多張八仙桌，常有許多評(píng)彈名家應(yīng)邀演唱，從早到晚，茶客盈門(mén)。樓下除有老虎灶泡水外，還有聞名古鎮(zhèn)的金根師傅做的生煎、小籠、蟹殼黃等茶食點(diǎn)心，百吃不厭。提籃小賣(mài)川流不息于茶座之間，別有一番風(fēng)味。茶館下原是200平方米的浴室，設(shè)有80個(gè)座位。助浴、搓背、修腳等服務(wù)十分到位。如此安排倒是十分有趣，上午樓上“皮包水”，下午樓下“水包皮”，將一天的市井生活安排得十分充盈、愜意。如今，樓下的浴室因不適應(yīng)洗浴新潮而搬遷，燒了百年的老虎灶也已被用電燒水的鍋爐所代替，可江南老茶館所特有的韻味，隨著“新市鎮(zhèn)建設(shè)”的快捷節(jié)奏和“宜居環(huán)境”的合力打造，依然存在于人們的記憶和現(xiàn)實(shí)生活中。“俱樂(lè)部茶樓”的樓上依然是幾十桌一溜排的老式茶座，八仙桌,長(zhǎng)條凳。每天，朱家角這個(gè)老鎮(zhèn)的序幕就從茶館拉開(kāi)。早晨5點(diǎn)，這里就開(kāi)始供應(yīng)一元錢(qián)一（壺）杯的“大眾茶”，可以讓你喝個(gè)飽。在朦朦朧朧的晨霧里，一個(gè)個(gè)熟悉的身影悄然而至。前后不過(guò)一個(gè)小時(shí)，偌大的茶樓就會(huì)人聲鼎沸。壺對(duì)壺，盅對(duì)盅，有光喝茶的，有喝茶伴大餅油條的，有一邊喝茶一邊嗑瓜子、嚼青豆的，有蹺起腳說(shuō)新聞的，有捋些袖罵山門(mén)的，說(shuō)到動(dòng)情處，還會(huì)夾雜幾句粗話。這樣的市井小景讓人無(wú)法不印象深刻。當(dāng)?shù)厝硕颊f(shuō)，凡是有這種茶樓情結(jié)的中老年人，每天的生活都是從茶樓開(kāi)始的。茶館的早晨是屬于古鎮(zhèn)上的中老年人的，茶館的下午則是屬于遠(yuǎn)道而來(lái)的游客的。位于古鎮(zhèn)東井街的阿婆茶樓，是個(gè)頗有傳奇色彩的地方,距今已有100多年的歷史。兩層的茶樓臨江并設(shè)有獨(dú)立碼頭，“回”字形的樓身，粉墻黛瓦，飛檐翹角，是一座典型的明清建筑。因?yàn)榈靥廃S金水道漕港河和西井巷匯集之處，它也成為由東北入口進(jìn)入古鎮(zhèn)看到的第一處景觀。解放戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期，阿婆茶樓是曾任中央軍委副主席、國(guó)務(wù)委員兼國(guó)防部長(zhǎng)遲浩田上將的連部。1993年新春之際，遲浩田上將視察朱家角鎮(zhèn)時(shí)，還曾舊地重游，感慨萬(wàn)分并欣然題詞：“古鎮(zhèn)展新姿，振興朱家角”?？傉嫉?00平方米，設(shè)有近200個(gè)座位的這個(gè)小小茶樓，近年因有諸多名人的相繼來(lái)訪，而春風(fēng)得意。2001年10月19日下午,普京夫人及隨從光臨阿婆茶樓，在翻譯、導(dǎo)游的介紹和解說(shuō)下，開(kāi)始品茶，賞景。他們撫摸著紫砂壺杯，喝著茶水，嘗著茶點(diǎn)，觀賞著閣樓外的漕港河景致。通過(guò)翻譯，茶樓的“阿慶嫂”們才知道，普京夫人對(duì)這一切欣然稱好，贊嘆不已。普京夫人臨走前還吩咐隨從帶些茶葉和茶點(diǎn)回去。普京夫人出了茶樓還拍照留念，屢屢回頭凝望黃昏夕陽(yáng)中的阿婆茶樓，似乎要將這座雅致的茶樓，連同余暉中的古鎮(zhèn)留在心里。2002年3月19日，時(shí)任國(guó)家主席的江澤民攜夫人王冶坪光臨阿婆茶樓，一邊品茶，一邊與茶樓的服務(wù)人員親切交流。王冶坪更是對(duì)茶樓的茶點(diǎn)熏豆和豆腐干贊不絕口，臨行時(shí)還讓警衛(wèi)打包帶走了一份。2005年9月27日，臺(tái)灣知名學(xué)者、作家李敖結(jié)束了在大陸的3場(chǎng)演講，原定上午10點(diǎn)鐘回母校市東中學(xué)，但是率性的李敖卻在朱家角欣賞起了水鄉(xiāng)初秋。置身這樣的江南水鄉(xiāng)，李敖顯得很高興，一路去了藏書(shū)樓，坐了游船，又在阿婆茶樓里喝了水鄉(xiāng)特有的香茶，還不忘吃上幾個(gè)朱家角的小粽子和串串豆腐干，摸出錢(qián)包在古鎮(zhèn)買(mǎi)了一幅古畫(huà)。同年10月25日，連戰(zhàn)與夫人也是坐在阿婆茶樓的雅座上，面對(duì)對(duì)岸的圓津禪院，一邊品嘗龍井香茗，一邊欣賞水鄉(xiāng)美景。茶館四周掛著清代翰林的匾額，滿室飄逸香，及眼溢雅韻，連戰(zhàn)看著匾額頻頻點(diǎn)頭，對(duì)大陸發(fā)揚(yáng)光大傳統(tǒng)文化感觸良深。前不久，茶樓的翰林匾額博物館成立，更是為喝茶要品味、賞景要情調(diào)找到了最佳的節(jié)點(diǎn)和詮釋。這個(gè)在中國(guó)旅游景點(diǎn)設(shè)立的首個(gè)主題博物館，現(xiàn)藏有匾額1060方，其中清代狀元匾30方，宰相匾33方，分別占清狀元總數(shù)的26％和清宰相（漢）總數(shù)的28％。如今，到這個(gè)自喻為古鎮(zhèn)最高雅的茶樓喝阿婆茶，已經(jīng)成為許多國(guó)內(nèi)外游客在朱家角的第一選擇。

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