福鼎茶界太姥論茶

“舉辦這樣的活動，真是太好了！像我這樣普通的市民也能當回評委。”一位姓王的市民如此說。

近日，由福鼎市茶葉發(fā)展領(lǐng)導小組牽頭組織的太姥論茶品茗會在太姥山玉湖賓館舉行。此次活動由本市24家制茶企業(yè)選送的白毫銀針、白牡丹、白琳工夫等三大茶葉類別，在太姥山玉湖賓館內(nèi)一展高低。福鼎市委副書記陳興華、副市長陳輝見證了太姥論茶品茗會。

與以往不同的是此次評委全部由社會名流、普通市民、茶人、茶樓經(jīng)營者擔當評委，24家參評的茶葉樣品分別編號，草根評委們對茶葉的口感，以及茶葉的色、香、味和茶葉柔軟度等進行評比，然后記錄，好與差分別對號入座。經(jīng)過半天的認真評比，最終七碗茶、天湖茶葉、福大茶葉分別獲得白毫銀針、白牡丹、白琳工夫最終佳口感“茶王”稱號。

茶本是“開門七件事”之一，茶文化源于民間、藏于民間，粗茶淡飯構(gòu)架起生命的本真。此次太姥山論茶品茗會中，讓人欣喜地看到了組織者高高扛起植根土壤的這面大旗，參與扛起旗幟的人也越來越多，

據(jù)福鼎市茶葉發(fā)展領(lǐng)導小組負責人介紹，旨在通過舉辦這樣的活動，讓市民真正參與福鼎白茶的評選活動，讓福鼎白茶走向千家成戶，讓民眾扛起福鼎白茶這個公共品牌。

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