《喝茶了事》 劉誠龍
僧家道士的生活是一種啥樣的生活呢﹖宋代道原之《景德傳燈錄》載:“晨起洗手面盥漱了吃茶,吃茶了佛前禮拜,歸下去打睡了;起來洗手面盥漱了吃茶,吃茶了東事西事;上堂吃飯了盥漱,盥漱了吃茶,吃茶了東事西事?!背謴?fù)朝,夕又復(fù)夕,日又復(fù)日,年又復(fù)年,晝夜間,年歲間,就是這么三碗茶?!段鍩魰分杏洠骸皢枺骸绾问呛蜕屑绎L(fēng)﹖’師日:‘飯后三碗茶?!闭\如唐代詩僧皎然詩云:“三碗便得道,何須苦口破煩惱?!?p> 這是簡單復(fù)簡單的生活,明潔復(fù)明潔的生活,這簡單與明潔有如一加一等于二,然則,誰又參破得來﹖佛家以茶表達(dá)生活,有如哥德巴赫猜想以一加一相表達(dá),多少智慧超邁的高人為之踟躕一生,白首皓經(jīng),兀兀窮年,終抱撼莫解。一日以三碗茶應(yīng)對世間萬端事情,你能么﹖世間多少事,勞其形、役其心,終日驅(qū)策人。往事、愁事、喜事、情事、麻煩事,世間一切事,套軛于人之頸脖上,使人有如墜入萬劫不復(fù)之畜道之驢,終生轉(zhuǎn)磨。原以為科技與經(jīng)濟(jì)的發(fā)達(dá),可解人于倒懸,哪知更讓人深墜苦海,譬如轎車與飛機(jī),原是釋人奔波勞碌的,現(xiàn)實卻是奔波一點也未曾稍減,反而大增,今日東、明日西,晝放江南、夜逐塞北,勞力勞心,苦煞人也。董橋先生說:“科技是人民的鴉片,商業(yè)是人民之食糧金屬和塑膠的硬體建設(shè)壓碎了紙張和竹枝拼湊起來的書窗和竹簡?!彼裕諟Y明的“悠然見南山”已是海市蜃樓的虛幻事了。法國作家羅蘭·巴爾特曾滿懷深情又悵惘地回憶:百余年前的夏天傍晚,巴黎家家戶戶門前全是乘涼的人,大家呆在一起什么都不干;這種情形,今天的巴黎將永遠(yuǎn)沒有了。豈止是工業(yè)廢氣與商業(yè)香氣交匯的巴黎,如今,連“人閑桂花落”的輞川與白云深處的寒山寺也見不到那種清勝了。
人生于世為稻糧謀,就讓人無法以喝茶了事。蘇東坡說:“我生涉世本為口”?!盀榭凇睂嵤侨松鸁o從拔出的泥淖。先生算是達(dá)觀的人,然其亦“自笑人生為口忙”。東坡先生天生異質(zhì),懷抱的是可天下通吃、即或在長安“白居亦易”的大才,卻因烏臺詩案險些小命不保,此后而黃州而瓊州,顛沛流離,呼吸于瘴癘之地,若非是糊己口養(yǎng)己家的使命壓迫太甚,先生怕是懶得這么忍辱負(fù)重了。“茶雨已翻煎處腳,松風(fēng)忽作瀉時聲”,滿紙雖是閑適與超脫,滿懷卻是哀哀復(fù)沉沉。現(xiàn)代作家姚雪垠生平要平順一些,雖也免不了悲欣交集,卻是欣多于悲:“我端起杯子,喝了半口,暫不咽下,頓覺滿口清香而微帶苦澀……我在品味后咽下這半口茶,放好杯子,于是新一天的工作和生活開始了?!焙?,微諳了人生三味。然其喝茶,卻非喝茶了事,而是要喝茶干事,其人生之背負(fù)也并不輕松噢。仙去的香港專欄作家高雄,每日寫稿逾萬字,平常一萬五,有時兩萬五,一年365天,天天不斷,抄寫二萬五便脊骨酸軟,何況要從骸骨皮肉中汲髓取血來創(chuàng)作呢高速運轉(zhuǎn)的香港一刻不松地推著高雄高速運轉(zhuǎn)的腦子,人何以堪﹖淪為了文字的農(nóng)奴,成就自是斐然,而人生終究可憐。路遙寫作《平凡的世界》未曾終卷而撒手西行,是累死的晝短苦夜長,現(xiàn)代人恨不得24小時都是白晝天光,“雞聲茅店月,人跡板橋霜”。忙哪累哪為人生老,誰沒有這么短促若鼓點的兩聲嘆息前不久,看到某地出臺了一個文件規(guī)定,必須保證讓學(xué)生每天有8小時的睡眠。人尚未長成,身心卻嚴(yán)重超載,居然要以文件來規(guī)定生理本能,說來堪哀,動人深悲。
《紅樓夢》中的跛腳道人唱過一首《好了歌》,其偈語頗為沉痛,很多事情洵是忘了好,卻又何曾忘得了﹖曾有僧家編排了一個嘲笑俗家的故事,直中人心。一位俗家受僧家之誘,說是打坐參禪如何好如何妙,俗家就信了,一日坐于蒲團(tuán),摒棄萬念,轉(zhuǎn)而轉(zhuǎn)進(jìn)冥冥狀態(tài),然后猛拍大腿,說道:“打坐真是好,我這么一冥想啊,就記起了猴年馬月某某曾借過我一升米?!惫γ摑B透入人性基因,是在每個細(xì)胞里都深埋著的DNA,誰能悉數(shù)剔除,粒粒捉盡﹖吳敬梓筆下有財主,人都快咽氣了,卻對兩根燈芯費油費錢牽腸掛肚其實又何止這個財主,為名為利為情為色而死不瞑目的,滿天下隨處皆是。陸游懂得“死去原知萬事空”,卻還要“但悲不見九州同”,其牽掛的境界誠然高闊,然牽掛究是牽掛,在人心這個層面上與那“一升米”并無兩樣。俗家如是,僧道中人未必不如是。茶味即禪味,以為入了茶道之人就真的入了禪道,其實是誤讀。妙玉好茶,為烹醇厚之茶,竟幾年前起意收集雪花,瓶裝陳釀。吃茶的心情十分精致,入禪也該是很深邃了吧:但一見寶玉,卻情萌心動,神游象外,可見情之割舍之萬難,林黛玉為情吐血而亡,她是居蕭蕭清竹之瀟湘館的人,半心已入禪道的哪清末民初文人蘇雪殊,曾把臂入林,髡首摩頂,寵辱皆忘,空諸色相,但一手持黃卷,一心卻旁鶩,念念不忘油壁香車,見著了“日暮有佳人,獨立瀟湘館”,便“恨不相逢未剃時”,深悔剃發(fā)??丈c好色,兩心糾纏,蘇僧之內(nèi)心,也許比我們常人純?nèi)缓蒙钔磶追帧,F(xiàn)在,很多寺院香火通行,行人如盛會,這還不夠,還要將佛教總會道家總會搬到城里來,世間之人呢,寧可受勞累之苦,受名牽受利祿受情纏受欲繞,也不愿老衲燕坐,青燈照廟。便曉得僧道也是苦海無邊。既然什么都不能了,那就干脆什么都不了了罷??礉L滾紅塵,盡是行色匆匆之人魚貫蟻聚,絡(luò)繹于途,便知端的。
但“閑”字還是要的。盡管“求得閑來鬢已斑”,但還是要“一生心事只為閑”。紅塵如沸鍋如火焰山,把人煎熬烘烤得惶惶如犬之后,也要“偷得浮生半日閑”,去“消受山中茶一杯”。英國發(fā)明了下午茶,這種發(fā)明當(dāng)不亞于偉大的科學(xué)發(fā)明,工業(yè)解放了人之身手,而下午茶卻廣惠人之心田,其造福人心,功其大焉。外面車如飆人如跑,商場情場名利場狼奔豕突,如走亂兵,而茶肆雅間茶香裊裊如佛香,安妥人心?!氨∪绾遥瑝匦∪缦銠?,每斟無一兩,上口不忍虛咽。先嗅其香,后試其味,徐徐咀嚼而體貼之,果然清芬撲鼻,舌有余甘,一杯之后再試一二杯,令人釋燥平矜,怡神悅情?!卑辞迦嗽端虂砗认挛绮瑁猩ぱ?。此生趣近乎“一壺得真趣”之真趣了。自然,一壺得真趣,真趣只一壺,喝了這杯下午茶后,“燥”又鉆出來了,“矜”又拱出來了,依然得遵守宿命,依然得歸于人流之各類場中去找生活,去找所牽所掛的諸事諸物,真趣轉(zhuǎn)成偽趣,轉(zhuǎn)成幻趣,但總歸有過暫且了了東事了了西事了了東西事之一瞬噢,比那些從沒有過此趣的人,要有趣多了。了不能長了,好且好那么一下吧。
喝茶一事,雅俗共賞,有“琴棋書畫詩酒花茶”,亦有“柴米油鹽醬醋茶”。
隨它滄海桑田,歲月輪轉(zhuǎn),從古至今,國人們飲茶之風(fēng)穩(wěn)若泰山,愛茶之心亙古不變,品茶之語不勝枚舉。
喝茶時,適合發(fā)朋友圈的文案
風(fēng)雅篇
用一盞茶的時間,靜聽風(fēng)吟,默待花開。
2. 擇一處清幽,斟一盞芳茗,看過天高云淡,聽罷風(fēng)鳴鳥啼。
3. 心中無我,方能無怨無悔,心中有茶,方能坦然相對。
4. 白茶清歡無別事,我在等風(fēng)也等你。
5. 苦盡甘來,是品茶滋味,亦是人生之味。
6. 人生如茶,沉浮不定;沉?xí)r坦然,浮時淡然;方能處之泰然。
7. 人生如茶,品得出苦澀至甘洌,焦躁至平淡,平和至釋然,知足至隨緣?;厥走^往,生活紛雜,仍萬分欣然。
8. 清閑一日,手執(zhí)一杯香茗,品味四季韻味,嘗出人生精彩。少頃,清茶已淡,心素如簡。
9. 把茶冷眼看紅塵,淺嘗靜心度寒暑。
10. 投一把青葉,感嘆歲月如夢猶在,注一汪清泉,尋味浮生千姿百態(tài)。
雅致篇
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1. 炎暑漸退,絲竹越微。笑看尾魚逐水游,一杯清茶,一本閑書,靜享淡泊人生路。
2. 當(dāng)日月洗盡鉛華,流年輪轉(zhuǎn),吾已沏好一壺清茶。
3. 在滾滾紅塵中,退避繁華,回歸簡樸。倒上半盞清茶,細(xì)觀浮沉人生。換一顆清凈之心,分清繚亂混沌。
4. 喝茶是一種心情,品茶是一種心境。真我時刻,手執(zhí)香茗,心素如簡,人淡如茶。
5. 生活乏味如干茶,單薄枯寡。待到沸水傾注之,熱情如火,人生與茶,清香四溢如花。
6. 品茶之人需要保持淡然、樸實、淡名利、淡世繪、淡榮辱、淡誘惑,雖無花開,蝴蝶亦來。
7. 茶亦醉人何須酒,香亦四散何求風(fēng)。
8. 我的所謂喝茶,卻是在喝清茶,在賞鑒其色與香與味,意未必在止渴,自然更不在果腹了?!茏魅恕冻圆琛?/p>
9. 凡真正愛茶者,單是搖摩茶具,已經(jīng)自有其樂趣。——林語堂《茶和交友》
10. 碧波蕩漾一抹香,書影搖晃醉未嘗。輕啜半盞甘若露,俯首嘆覺韶光長。
精致篇
1.捻一縷茶香,只想守半盞時光。
2.忙里偷閑,且喝一杯茶去,苦中作樂,再倒一碗酒來。
3.一杯茶,品人生沉?。黄匠P?,造萬年世界。
4.白茶清歡無別事,我在等風(fēng)也等你。
5.茶不過兩種姿態(tài),浮、沉;飲茶人不過兩種姿勢,拿起、放下。
6.一簾春欲暮,茶煙細(xì)楊落花風(fēng)。
7.兀兀醉翁情,欲借斗杓共酌杯。
8.一片片茶葉,在水中翩躚起舞,如同一個個靈魂在水中游走。欣賞著茶的舞姿,傾聽著懷舊的音樂,過去的時光仿佛又回到了眼前。
9、七碗受至味,一壺得真趣??粘职偾з剩蝗绯圆枞?。
10、擇一處清幽,斟一盞芳茗,看天高云淡,聽風(fēng)聲濤聲。
大家都知道喝茶能養(yǎng)生,并且有助于減肥瘦身,但是很多人卻不知曉喝茶的錯誤方式,這直接決定這茶的效果,所以一定不要對這些看似小事的事項掉以輕心,喝茶時要注意的4件事,你了解過嗎?
1.冷泡茶可以減少咖啡因
在日常生活中,孕婦、兒童、患有心臟病的患者對于咖啡因都比較的敏感,并不適合飲茶的,不過,如果你是一個習(xí)慣飲茶的人,那么這個問題也是有辦法解決的,讓茶在12小時后通過冷泡,它里面含有的咖啡因只有原來的1/3,這樣就可以降低茶飲中咖啡因的含量。
2.不要過量加糖
咖啡因為澀澀的苦味,很多人會在飲用的時候添加過量的糖,從而降低苦澀的口感,這是我們常見的現(xiàn)象,其實很多茶飲料,也是通過這樣的方式來改變它的口感,這種茶飲料,熱量也會相應(yīng)的增強(qiáng),并不適合患有糖尿病、高血壓的患者和肥胖的人飲用。
3.不要加入過量的奶
奶茶很受年輕的人喜愛,其實在我們?nèi)粘I钪?,在你飲用西式奶茶的時候,這里面一般都會添加許多奶油球或者奶精,這樣的飲品就會含有過多的熱量,因此在日常生活中,我們應(yīng)盡量避免飲用加入過多的奶茶。
4.注意保存
在對茶進(jìn)行保存的時候也有特別注意的地方,比如花果茶,這種茶中含有大量的果粒并且還含有較多的水分,所以非常容易受潮,自然容易滋生霉菌,這種情況下,使用干燥劑或者將茶放到冰箱當(dāng)中都是非常不錯的選擇,不過即便是如此,也要注意茶的保持期限。
飲茶是很多人的習(xí)慣,但是飲茶也是有講究的,飲茶中的4個注意事項,你知道嗎?如果你還不了解,那趕緊來看看吧!或許讓你形成健康飲茶的習(xí)慣。
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