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藍(lán)田鄉(xiāng)茶文化其實(shí)始于宋代

品茶 2023-11-24 22:11:25

說(shuō)到安溪,就想起鐵觀音

,安溪之
,深入人心。

安溪有著“烏龍茶之鄉(xiāng)”之美譽(yù)

,安溪藍(lán)田烏龍茶卻格外有名
。據(jù)居住在安溪藍(lán)田的曾
、朱
、羅等姓氏譜志記載
,這里開(kāi)發(fā)于宋
,時(shí)林窈水沛,故先民們伐木墾荒
,筑壟為田
,名之“林田”。明代
,隨著士大夫景觀審美風(fēng)氣的興起
,便有讀書人(有否受唐詩(shī)啟發(fā),我們不得而知)向“林田”澆注情感
,被澆注情感的“林田”自然而為“藍(lán)田”了
。類似“藍(lán)田”這些攜帶情感的“地理”,不惟華夏九州
,在閩南安溪
,也觸手可及,俯拾皆是
,西坪、佛耳山
、清水巖……影響之巨
,可謂天長(zhǎng)地久。

藍(lán)田總面積99.77平方公里

,這地不是獨(dú)立的
,她不僅與尚卿、祥華
、西坪
、蘆田相接壤,也與天相勾連
。藍(lán)田人樂(lè)談此道
,講的多是山川的神性,這種“神文地理”的觀念
,其本質(zhì)上是人文地理的一個(gè)部分
,是中國(guó)人對(duì)自然景觀的文化創(chuàng)造。不但白云亭
、福頂巖
、安福堂奉祀觀音菩薩,進(jìn)德大廊橋
、后清小廊橋奉祀觀音菩薩
,就連農(nóng)歷二月十五迎花燈,也是抬著端坐觀音菩薩的轎子巡游鄉(xiāng)里
,祈佑民安
。而終年雨霧繚繞的朝天山
,除了烏龍?zhí)觽鳛觚埐璧膫髡f(shuō)外,還有許多跟安溪農(nóng)民起義領(lǐng)袖李帶大有關(guān)的故事
,由熟知?dú)v史的藍(lán)田人繪聲繪色講來(lái)
,令人不禁意馳心往。

公元957年或者更早的一個(gè)秋日晌午

,安溪開(kāi)先縣令詹敦仁辭去官職
,帶著隨從徒步走到藍(lán)田內(nèi)村古道邊的這座亭子。一定是什么觸動(dòng)著這位前縣令的心思
,抑或面對(duì)家鄉(xiāng)的徜徉云彩
,如畫大地,瞻宏品細(xì)
,留戀山水的性情因以油然而生
,詹敦仁欣然提筆賦詩(shī)一首,贊頌白云亭的秀美風(fēng)光
。雖然僅是一個(gè)不起眼的小亭
,白云亭卻承載著幾百年來(lái)許多人無(wú)法揮去的情感,他們虔誠(chéng)奉祀亭內(nèi)的“嶺頭觀音”
,也鐘情于林蔭深處的山花芳香
、叢竹含珠。明代四大書家之一的張瑞圖歸隱晉江故里后
,曾數(shù)度游歷安溪山水
,在安溪留下不少墨寶,“白云自在”就是他路過(guò)嶺頭時(shí)縱情所書
,可見(jiàn)當(dāng)時(shí)的白云亭是如何為世人所鐘愛(ài)

藍(lán)田鄉(xiāng)間文化被文明傳承藍(lán)田白云亭詩(shī)書情感與地理相結(jié)合的事情,使我又聯(lián)想到藍(lán)田民俗民間文化與地理景觀的種種結(jié)合

,比如進(jìn)德迎花燈
、后清游燈龍,寶云殿祈夢(mèng)
,安福堂請(qǐng)火
,朝天山烏龍?zhí)觽鳛觚埐瑁鹪茦蛏辖ㄌ祗猛さ鹊?div id="d48novz" class="flower left">
,這些多種多樣的結(jié)合無(wú)疑增加了大地的文化含量
。中國(guó)是大地域文明古國(guó),神州的文化含量極為豐厚
,它們?nèi)缤禾?div id="d48novz" class="flower left">
、森林、水源一樣
,也是珍貴的地理財(cái)富
。云從藍(lán)田來(lái)
,這云,既是自然景觀
,也是文化行為
,其美學(xué)分量讓我們擁有一份穿越古今的悠然心境。

我們今天愛(ài)談?wù)摗叭伺c自然”的關(guān)系

,特別強(qiáng)調(diào)自然生態(tài)和人的生存健康
,卻有意無(wú)意忽略了人作為自然一分子所應(yīng)承擔(dān)的社會(huì)責(zé)任。面對(duì)消失殆盡的綠水青山
,面對(duì)日益荒蕪的城市叢林
,我們都要內(nèi)省反思,不是人類撒野搗蛋
,哪會(huì)出現(xiàn)那么多的環(huán)境問(wèn)題
?如此,朝天山的馥郁濃蔭
、鳥(niǎo)鳴谷應(yīng)
,國(guó)公山的青翠竹海、流泉飛瀑更顯得彌足珍貴
。平均每立方米24000個(gè)的空氣負(fù)離子
,是人體天然的“維生素”和“生長(zhǎng)素”。更有那胸圍達(dá)5.6米的南方紅豆杉王
、面積將近1萬(wàn)畝的桫欏谷,種類繁多的鳥(niǎo)類
、爬行類
、兩棲類和獸類,野生靈芝
、紅菇
、木耳等山珍,都為藍(lán)田豐厚的地理文化添上精彩的一筆

有人說(shuō)

,旅游一定要去異地,因?yàn)楫惖氐哪吧?div id="jfovm50" class="index-wrap">,異地的景觀情調(diào)才新鮮動(dòng)人
,才滿足人們好奇的身心。的確
,看人的旅游方式和對(duì)象
,可以發(fā)現(xiàn)人的志趣和修養(yǎng)。我勸這樣的朋友
,在自然至上的時(shí)代
,不妨?xí)簞e城市
,放寬身心,去看看藍(lán)田
,領(lǐng)略一下“白云自在”的暢意

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