學(xué)會喝茶

人到三十，一直沒有茶緣。然而最近半年，卻學(xué)會了喝茶。

其實自己以前并非沒有喝過茶，只是除了苦澀外，實在喝不出什么感覺，后來干脆就喝了白開水。在喝茶上給自己留下點記憶的，只有兩件。

一是童年，大家日子都不寬裕的時候，跟了母親訪友，有的人家會在茶里加上一兩勺白糖，茶的苦味我們小孩自然也就不去管了，只是為了喝上甜蜜蜜的糖水。如果現(xiàn)在有人用這種方式喝茶，瞎！真叫糟蹋。不過那種情意，直到今天我都很感激。

還有一件是上中學(xué)的時候。那時臨近高考，心里多少有些負擔(dān)，恰好學(xué)校旁邊的村莊居然有間茶鋪，于是便在上晚自習(xí)的當(dāng)口，和幾個同學(xué)偷偷遛去泡上一時半刻。水是茶之體，茶是水之魂。那鄉(xiāng)村茶鋪的井水泡粗茶，自然談不上好喝。但看著茶鋪中殺棋或神侃的爺們漢子，有說不出的悠適，道不盡的自然，卻也緩解了內(nèi)心的壓抑，獲取了短暫的超脫。有時為其中的一兩個細節(jié)，甚至還得感動上一小陣。

可惜好景不長，過了那段時間，又把茶給忘了個一干二凈。工作以后有了條件，仍端了白開水喝。有一次到江蘇出差，順便買了一套紫砂茶具。可壓根就沒有用它來喝茶的念頭，僅僅覺得它古樸、典雅罷了?；氐郊依铮R上束之高擱。

上班的時光說快也快，說慢也慢，不知不覺就結(jié)了婚生了子。三十歲的日子不算好過，公事家務(wù)糾纏不寧。難得一個周末閑了下來，百無聊賴之際，讀了汪曾祺的《泡茶館》和《尋常茶話》，很是以為有趣。突然回想起中學(xué)時泡茶館的經(jīng)歷，不覺生發(fā)一絲親切與甜美。立即找出江蘇買來的紫砂茶具，沖上一壺并不知名的綠茶，細細喝上幾口，一種從未體味過的清香沁入心脾。

從此自己對茶就有了興趣。有空上街往往尋些茶葉回來，靜靜地品。一來二去，倒?jié)u漸品出了茶味，分得清碧螺春與鐵觀音的區(qū)別，道得明普洱與云霧的不同。再往后來，又慢慢品出了些“茶道”，知道了喝茶的要典在于“清閑”?！扒濉碑?dāng)然是指清心、沉靜而言，“閑”則更不可少，沒有“閑”，也就不可能“清”。自己學(xué)會喝茶，也就從這“閑”字開始。在辦公室里一邊忙活，一邊拿個大茶缸灌上兩口，我想恐怕不會有多少感覺。獨自一人倚幾而坐，沏上一壺好茶，不時看看茶狀，聞聞茶香，察察湯色，品品味道，抑或欣賞把玩茶具，翻上幾頁好書，什么都可以想，什么都可以不想，這才是喝茶的樂趣。

當(dāng)然，自己過的是世俗生活，而且剛剛學(xué)會喝茶，還入不了茶門，所理解的這點“茶道”，在內(nèi)行面前只怕要被笑掉大牙。不過既然過的是世俗生活，能有空閑喝茶的時間也就不多，正因為如此，我格外珍惜喝茶，并慶幸自己學(xué)會了喝茶。如果說中學(xué)時喝茶是偷半刻閑的話，那么，現(xiàn)在也是。

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