檸檬草茶【一】
檸檬草1匙,丁香2粒
,檸檬汁1/2盎司,百香果汁1/2盎司,適量冰糖、檸檬皮將檸檬草、丁香置入沖茶壺內(nèi),沖入熱開(kāi)水300毫升,在茶壺內(nèi)悶約4分鐘,加入檸檬汁、百香果汁,加入冰糖及橘皮,用調(diào)匙充分?jǐn)嚢杈鶆蚣纯伞?/p>檸檬草茶【二】
檸檬草1匙,仙楂1/2匙
,甘草梅3粒,丁香2粒玫瑰花茶【一】
玫瑰花朵1匙,龍眼蜜1盎司
將玫瑰花朵置入沖茶壺內(nèi)
玫瑰花茶【二】
玫瑰花朵1匙
,甘草3片將玫瑰花朵
玫瑰花茶【三】
玫瑰花朵1匙
將玫瑰花朵
薰衣草茶【一】
薰衣草1/2匙
將熱開(kāi)水300毫升置入鍋內(nèi)
薰衣草茶【二】
薰衣草1/2匙
薰衣草茶【三】
薰衣草1匙
,甘草2片,枸杞1/2匙,龍眼蜜45毫升百香果汁20毫升,適量檸檬皮將薰衣草、甘草、枸杞置入沖茶壺內(nèi)茉莉花茶【一】
茉莉花茶1匙
茉莉花茶【二】
茉莉花茶1匙
將茉莉花茶
、丁香置入沖茶壺內(nèi),沖入熱開(kāi)水300毫升在茶壺內(nèi)悶約4分鐘,加入檸檬汁、龍眼蜜,用調(diào)匙充分?jǐn)嚢杈鶆?div id="4qifd00" class="flower right">迷迭香茶【一】
迷迭香1匙
,麥芽粒1盎司,丁香2粒,檸檬汁10毫升,龍眼蜜1/2盎司,適量冰糖、橘皮將迷迭香、麥芽粒、丁香置入沖茶壺內(nèi),沖入熱開(kāi)水300毫升,在茶壺內(nèi)悶約4分鐘,加入檸檬汁、龍眼蜜,加入冰糖及橘皮迷迭香茶【二】
迷迭香1匙
,仙楂5小片,白冬瓜糖20克,冰糖15克適量檸檬皮將300毫升熱水置於鍋中,加入仙楂、切成塊的白冬瓜糖,加入迷迭香於鍋中,煮沸約3分鐘,加入冰糖,用調(diào)匙充分?jǐn)嚢柚帘侨诨瑢⒅蠛玫幕ú璧谷雺貎?nèi),加入適量切絲檸檬皮即可。溫性 花草茶
性溫的花茶有玫瑰花茶
散茶是指未壓制成片
散茶的簡(jiǎn)介
茶從發(fā)酵工藝來(lái)分
散茶就是在普洱茶壓制成磚、餅
散茶主要是在哪個(gè)朝代出現(xiàn)
唐劉禹錫《西山蘭若試茶歌》:“山僧后檐茶數(shù)叢﹐春來(lái)映竹抽新茸
宋葛立方《韻語(yǔ)陽(yáng)秋》:“自建茶入貢
可見(jiàn)唐代已有散茶炒青
到了宋歐陽(yáng)修《歸田錄》:"臘茶出于劍
元王禎《農(nóng)書(shū)》中提到"臘茶最貴"
到了朱元璋罷貢團(tuán)茶
關(guān)于散茶真實(shí)的起于那一年
,只能靠猜,我猜比團(tuán)茶、茶餅早很多。咱中國(guó)茶文化起源在什么時(shí)候其實(shí)說(shuō)不清楚,有西周說(shuō),秦漢說(shuō)(神話(huà)傳說(shuō)不算哈),茶的發(fā)源地是在中國(guó)南方地區(qū)(四川說(shuō),江浙河姆渡也有茶樹(shù)出土,《茶經(jīng)》的川東鄂西說(shuō)),可以確定漢朝之后基本成為了社會(huì)風(fēng)尚,漢宣帝年間(公元前57年-54年)蜀人王褒所著,內(nèi)有"武陽(yáng)實(shí)茶"及"烹茶器具"之句,這就說(shuō)明不晚于漢代中國(guó)制茶已然成風(fēng)唐代是毋庸置疑的中國(guó)第一個(gè)茶發(fā)展時(shí)期,這個(gè)時(shí)候人們主要是煎茶
到了宋代,變成了點(diǎn)茶
。所謂點(diǎn)茶相對(duì)簡(jiǎn)單,將水煮沸后,在茶盞內(nèi)底放上事先碾成細(xì)末的茶葉末,然后沸水沖茶。宋人點(diǎn)茶一手點(diǎn)水,一手拂擊用茶筅打出湯花(泡沫)。此時(shí)茶道可以用來(lái)比試,所以,用這套規(guī)則宋人流行"斗茶"。斗茶看的就是水線(xiàn)出現(xiàn)時(shí)間
,誰(shuí)的泡沫保持的時(shí)間長(zhǎng),水線(xiàn)出現(xiàn)的遲誰(shuí)就贏了,其中最高境界叫“咬盞”。宋代的點(diǎn)茶,成茶之后更加類(lèi)似由于芝麻糊,(類(lèi)似于日本抹茶)所謂的散茶沖飲,我聽(tīng)到的說(shuō)法文雅點(diǎn)叫做淹茶
中國(guó)茶文化
,到這基本上就到頭了,現(xiàn)代基本沒(méi)什么大發(fā)展。拓展
獨(dú)特陳香的散生茶
散生茶即為曬青毛茶,因?yàn)闆](méi)有經(jīng)過(guò)蒸軟壓制的過(guò)程
獨(dú)特陳香的散熟茶
經(jīng)人工渥堆發(fā)酵
茶屬于山茶科,為常綠灌木或小喬木植物
可以在一起泡,在飯店里喝的八寶茶不是也有枸杞嗎