英國(guó)流行男士下午茶

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英國(guó)下午茶是英國(guó)人下午喝茶吃點(diǎn)心的傳統(tǒng)。英國(guó)人有300年飲紅茶歷史

？梢哉f(shuō)還沒(méi)有一個(gè)國(guó)家對(duì)紅茶的品嘗水準(zhǔn)，有英國(guó)的專業(yè)。在英國(guó)他是非常流行的，逐漸的也流進(jìn)啦我們中國(guó)。

其實(shí)英式下午茶是一種奢侈的體驗(yàn)，但他對(duì)我們的身體也是有好處的

，我們?cè)倏匆幌滤牟阶喟桑?/p>

第一步：享受美味的點(diǎn)心

一般英式下午茶的三層塔里面

，第一層放的就是咸味的各式三明治，比如說(shuō)火腿芝士等等口味，而這些三明治并不是點(diǎn)心主廚做的，而是由另外一個(gè)三明治師傅制作的。第二層和第三層就會(huì)擺上不同款式的甜點(diǎn)，在中間那一層一般會(huì)有草莓塔，這是英式下午茶必備的。其他的還有泡芙餅干或者巧克力等等就會(huì)由主廚隨心來(lái)進(jìn)行搭配。

第二步：精致的茶器

下午茶可以說(shuō)是一門綜合的藝術(shù)

，給人一種簡(jiǎn)樸但不寒酸華麗卻不庸俗的感覺(jué)，雖然說(shuō)喝茶的時(shí)間和吃的東西是下午當(dāng)中最重要的一環(huán)，但是少了好的茶品，瓷器音樂(lè)等等下午茶就會(huì)顯得美中不足。

第三步：品茶

顧名思義

，下午茶里面茶是絕對(duì)的主角，專用下午茶可以分為大吉嶺與伯爵茶，錫蘭茶等等幾種，一般都是直接沖泡茶葉，然后再用茶漏過(guò)濾掉茶渣才能倒入到杯中飲用。當(dāng)熱水傾注而下的時(shí)候，可以看到水中的茶葉慢慢的暈開(kāi)，最美的就是玫瑰花茶，可以看到小小的玫瑰花瓣在水中輕舞飛揚(yáng)。

下午茶對(duì)于我們來(lái)講是一個(gè)非常值得去了解的文化