敬茶與飲茶

品茶 2023-11-25 18:16:28

按照我國(guó)傳統(tǒng)文化的習(xí)俗

，無(wú)論在任何場(chǎng)合

，敬茶與飲茶的禮儀都是不可忽視的一環(huán)

。這里來(lái)簡(jiǎn)要介紹一下敬茶與飲茶的禮儀

。

嗅茶主客坐定以后

，主人取出茶葉

，主動(dòng)介紹該茶的品種特點(diǎn)

，客人則依次傳遞嗅賞

。

溫壺先將開(kāi)水沖入空壺

，使壺體溫?zé)?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。然后將水倒入各種茶盤中。

裝茶用茶匙向空壺內(nèi)裝入茶葉，通常按照茶葉的品種決定投放量

。切忌用手抓茶葉

，以免手氣或雜味混淆影響茶葉的品質(zhì)。

請(qǐng)茶茶杯應(yīng)放在客人右手的前方

。請(qǐng)客人喝茶

，要將茶杯放在托盤上端出，并用雙手奉上

。當(dāng)賓主邊談邊飲時(shí)

，要及時(shí)添加熱水，體現(xiàn)對(duì)賓客的敬重

?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">？腿藙t需善“品”，小口啜飲

，滿口生香

，而不能作“牛飲”姿態(tài)。

續(xù)茶往高杯中續(xù)茶水時(shí)

，左手的小指和無(wú)名指夾住高杯蓋上的小圓球

，用大拇指、食指和中指握住杯把

，從桌上端下茶杯

，腿一前一后，側(cè)身把茶水倒入客人杯中

，以體現(xiàn)舉止的文雅

。

茶藝表演茶道技藝，已經(jīng)成為中國(guó)文化的一個(gè)組成部分

。比如中國(guó)的“功夫茶”

，便是茶道的一種，有其嚴(yán)格的操作程序

。

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