認識普洱的歷程

首先談?wù)勛约簭臒o知期進入認識階段對普洱茶的不同層面多了解之后便深入地去摸索品質(zhì)的好與劣之差別。最終還是要進行實地考察其原生地，天氣、制作過程和整個大自然與該茶制成前后的關(guān)系。按個人總結(jié)的經(jīng)驗是分四個階段去認識它。開始至目前為止整個過程是從一九八○年至今，經(jīng)歷了25年的時間，方略知一二。還有許多其他因素包括人為的和自然環(huán)境影響，可說成一團迷，還須不斷探討。比方說，經(jīng)商之道有良知的商家，雖然還是堂堂正正地經(jīng)營，但是各家有自己的秘技不便公開，第二方面有急功近利者，又以不可見光的手法千方百計以最快速而不按常規(guī)去賺取快人一步的利潤，使普洱茶早日有色有水加鞭快馬地推出市場。內(nèi)中各種形態(tài)與各施各法實在難以想像。

過往在未出現(xiàn)自由經(jīng)濟規(guī)劃之前，所謂亞爺廠的生產(chǎn)模式其方法與戰(zhàn)前私人字號的生產(chǎn)方法也不大相同，到現(xiàn)在出現(xiàn)個體生產(chǎn)的自由市場制作的普洱茶，優(yōu)劣貨品亦同時存在于我們的眼前，相同形態(tài)的餅茶，磚茶、沱茶、仿古的包裝或創(chuàng)新的設(shè)計印刷品，使消費者眼花寮亂，市面上的制成品早已恭候各階層的普洱愛好者，好讓他們進入一個迷宮似的〝入陣圖〃。

進入迷宮的賓客，內(nèi)里有無知的，精明的、急進的、散慢的、積極的、不知方向的、垂頭喪氣的、沾沾自喜的、冷眼旁觀的或歡喜若狂的，此情此景，唯悟道自省者，不急亦不慢不怠也不駭，心寬智高，自成一派。

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