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布依族茶俗

小小茶農(nóng) 2023-11-26 00:54:34

布依族“姑娘茶”

在布依族家中，男女老少天天都要飲茶

。茶是他們生活中最為普便和必不可少的基本飲料
。塘上的茶壺
，終日熱氣騰騰
。他們相互往來
，相互敬茶
，品評茶味
，說古論今，無拘無束
，享受著天倫之樂
。茶，則是他們之間聯(lián)絡(luò)
、交往的紐帶
。

布依人用的茶葉都是自采自制，他們有時也上山去采和茶葉一樣能泡開水飲用的其他植物

，然后和茶葉一起進(jìn)行加工
，再加入一種名叫金銀花的中草藥，制成混合茶葉
。這種混合茶葉的味道特殊
，芬芳醇美，還具有清熱提神的作用
，泡出來的茶水是很好的飲料
。

布依人制作的茶葉中，另有一種茶葉很有特色

，相當(dāng)名貴
，而且味道別具一格，這就是“姑娘茶 ”
。姑娘茶是布依族未出嫁的姑娘精心制作的茶葉
，制好的這種茶葉都不拿出來出售，而只作為禮品贈送給親朋好友
，或在談戀愛或訂親時
，由姑娘家作為信物送給情人。意思是用純真精致的名茶來象征姑娘的貞操和純潔的愛情
。

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