肖文華：一盞清茗酬知音

“尊敬的肖文華先生，非常感謝您饋贈的中國鐵觀音。我在宮殿里泡鐵觀音時，偌大的房間里流淌著中國茶葉的芳香。大家喝了都十分喜歡……在此，盛情邀請您在方便的時候，前來英國訪問、商談?！?

11日，肖文華收到了一封來自英國王子安德魯?shù)膩硇?。信中十分感謝華祥苑專制的“英倫時尚”系列中國鐵觀音。

肖文華是廈門華祥苑實(shí)業(yè)有限公司董事長。14年前，他從安溪的茶山里走出來，年僅20歲。當(dāng)年，他肩背著幾斤茶葉，騎著單車在廈門大街小巷叫賣，幾經(jīng)奮斗，終于創(chuàng)辦了華祥苑實(shí)業(yè)有限公司。如今，公司已發(fā)展成為在全國擁有200多家專賣店，擁有2000多畝有機(jī)茶園，集種植、生產(chǎn)、加工、銷售為一體的綜合性連鎖企業(yè)。

提起英國王子安德魯，肖文華指著他與王子的合影照，打開了話匣子——

11月5日，在北京“中國會”會所，肖文華應(yīng)邀出席與安德魯王子的見面會。會上，安德魯王子饒有興趣地傾聽肖文華關(guān)于中英茶葉貿(mào)易歷史，以及肖氏制茶世家的典故。雙方進(jìn)行愉快的交流，并約定今后將安排更多的活動，讓更多中國人了解茶文化在英國的發(fā)展。安德魯王子對肖文華此舉表示贊賞，并邀請他前往英國投資，擴(kuò)大中國茶在歐洲的影響力，以此推動兩國文化領(lǐng)域的深入交流。見面會結(jié)束，肖文華還贈給王子頂級中國茶葉——“英倫時尚”系列鐵觀音。

11日下午，記者來到華祥苑采訪肖文華。他品性如茶，溫文爾雅，一副儒商的謙恭模樣。他一邊教大家品茶，一邊講起歐洲對中國茶鐘愛由來已久的歷史。英國東印度公司于1664年在澳門設(shè)立辦事處，正式向中國進(jìn)口茶葉，到1684年東印度公司委托廈門商館代購茶葉。被稱為“飲茶皇后”的英王查理二世妻子、葡萄牙公主凱瑟琳，據(jù)說當(dāng)年她的陪嫁包括221磅紅茶和精美的中國茶具。時至今日，英國人仍保留著傳統(tǒng)的飲下午茶的習(xí)慣。想不到一個專業(yè)精研中國茶的人，對歐洲的茶歷史以及飲茶文化亦如數(shù)家珍。

秉承祖輩對茶的摯愛，肖文華傳承家族世代制茶的精湛經(jīng)驗(yàn)。肖文華說，公司一直以“傳播中國古老茶文化”為己任，將中國傳統(tǒng)的茶文化推向國際。為此，近年來他常參加各種展會、研討會，傳播中國古老茶文化。2006年6月7日，由聯(lián)合國開發(fā)計劃署等在西安主辦的“聯(lián)合國絲綢之路投資論壇”上，肖文華就中國茶產(chǎn)業(yè)及全球茶文化交流問題發(fā)表看法。2008年8月8日，作為奧運(yùn)會福建鐵觀音的唯一代表，華祥苑設(shè)計推出了奧運(yùn)茶系列。優(yōu)雅的中國茶藝及古樂器表演使得

“半壁山房待明月，一盞清茗酬知音?！碧崞鸩栉幕の娜A笑著說：“淡泊明志，志存高遠(yuǎn)，人茶合一，這就是我的人生。”

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