浙江雁蕩山屬括蒼山脈
龍湫茶產(chǎn)于雁蕩大龍湫
據(jù)說諾詎那在大龍湫時,曾遇到一位白發(fā)老翁
第二天清晨
也許“老龍賜茶”的傳說還不足以動人
溫州雁崖有猴茶
,有猴每天至晚春,輒采高山茶葉,以贈山僧。蓋僧常于冬時知猴無所得食
,以小袋投之。猴之遺茶,所以為答也。這類猴子不屬茶奴,算是半自愿的勞力
如今,雁蕩山產(chǎn)毛峰茶,以龍湫背所產(chǎn)為佳
。雁蕩毛峰又稱雁蕩云霧,屬烘青型綠茶,其特點是,形裝緊結,肉質細嫩,碧綠如玉,沖泡后,芽芽直立。初飲微覺味苦,繼而轉甜,異香滿口。與其它名茶相比,它的采茶時間較遲,所以經(jīng)久耐泡,滋味濃郁。
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