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      咸香宜人的武陟油茶
      
        
      
            小小茶農(nóng)
            2023-11-26 03:33:50
        
      

        
      
           
      咸香宜人的武陟油茶
      武陟油茶是河南的著名風(fēng)味小吃
      ，因產(chǎn)于河南武陟縣而得名。它名為茶
      ，實(shí)際是粥
      。它的主料為精粉麥面，做粥之前
      ，要先用油把面炒熟
      ，所以人們稱這種粥為油茶。武陟油茶的原料除精粉麥面以外
      ，還有珍珠淀粉
      、花生
      、芝麻
      、小磨油和懷山藥等
      ，另外還要加入茴香、花椒
      、肉桂、丁香
      、枇杷、砂仁
      、叩仁等24種高級(jí)香料。武陟油茶不僅味道濃郁
      ，營養(yǎng)豐富，而且還有健胃提神的功能
      。
      河南特產(chǎn)有哪些
      ？
      　　河南省特產(chǎn):

      　　洛陽：杜康酒、洛陽牡丹
      、洛陽宮燈
      、洛陽唐三彩。

      　　開封：大京棗
      、馬豫興桶子雞、長春軒五香兔肉
      、蘭考葡萄、百子壽桃
      、朱仙鎮(zhèn)木版年畫
      、汴繡、汴綢
      、花生糕、宮瓷仿制品
      、套四寶
      。

      　　安陽：天花粉
      、雙頭黃酒、內(nèi)黃大棗
      、安陽“三熏”、安陽玉雕
      、安陽狗皮膏藥、道口燒雞
      、道口錫器
      、彰德陳醋
      、糖油板栗。

      　　商丘：永城棗干
      、水城辣椒、民權(quán)白葡萄酒
      、張弓酒、南瓜豆沙糕
      、景家麻花
      。其他：許昌燒煙、信陽毛尖
      、孟津梨
      、靈寶蘋果
      、貴妃杏
      、廣武石榴
      、鹿邑草帽
      、南陽烙花
      、盤硯、鈞瓷
      、汝陽劉毛筆、水晶石
      、汴繡、沙南芝麻與小磨麻油
        、四大杯藥
        、職膠、金銀花
        、黃河鯉魚。

      　　河南特色小吃:

      　　菜角：早點(diǎn)
      ，里面是粉條韭菜雞蛋和豆腐干
      ；

      　　炒涼粉：超級(jí)好吃的小吃
      ，涼粉放在一個(gè)平底鍋里炒
      ，放辣椒醬
      ，炒好了之后上面還要放上炒涼粉時(shí)形成的鍋巴
      ；

      　　道口燒雞：這個(gè)不用多說了
      ，大家都吃過
      ；

      　　粉漿面條：漿很重要，一種有酸味的液體
      ，具體怎么釀造不詳
      ，總之用它跟面條伴在一起，上面放上芹菜粒
      ，黃豆花生之類
      ，榨菜和辣椒油，酸辣口
      ，非常讓人有食欲
      ；

      　　糊辣湯：最有名的當(dāng)屬逍遙鎮(zhèn)的糊辣湯了，很多人不辭辛苦跑去喝
      ，怎么做得我不知道，咸鮮口味
      ，適合口味重的人
        ，也是早點(diǎn)
        ；

      　　燴面：這個(gè)簡直就是河南的經(jīng)典了
        ，太太太好吃了
        ，而且巨便宜
        ，一大碗
        ，非常實(shí)惠
        ，羊肉湯是多種料熬制成的，除了面還會(huì)放粉絲
        ，豆腐絲
        ，海帶絲和香菜
        ，我每次都覺得這些東西比面還好吃，蕭記改良的燴菜就十分對(duì)本小姐胃口
        ；

      　　雞蛋灌餅：雖然現(xiàn)在北京滿大街都能買到雞蛋灌餅了，但最好吃的還是在他的發(fā)源地河南
        ，更具體是信陽，吃雞蛋灌餅一定要吃信陽人做的
        ，一般都是夫妻檔
        ，女的揉面
      ，男的烙餅，配合默契
      ，現(xiàn)在還開發(fā)出了放生菜和火腿腸，不過還是喜歡吃原汁原味的
      ；

      　　烙饃卷菜：饃其實(shí)是餅，那種比較薄的烙餅
      ，菜一般是酸菜粉絲，京醬肉絲
      ，炒豆芽
      ，酸辣土豆絲
      ，用餅卷起來，吃起來很過癮
      ；

      　　涼皮/米皮/搟面皮：趙記米皮在鄭州挺有名的，好多年了
      ，現(xiàn)在每次回鄭州還都要去吃，其實(shí)這三樣?xùn)|西味道都一樣的
      ，只是口感不同
      ，個(gè)人比較喜歡搟面皮
      ，有咬勁
        ，其實(shí)應(yīng)該是陜西的小吃吧
        ？但是被河南人發(fā)揮得更好吃了；

      　　兩摻砂鍋：可能很多人不了解這個(gè)是什么
        ，有點(diǎn)類似四川小吃里酸辣粉或者麻辣燙，一個(gè)小沙鍋
        ，煮上土豆粉和刀削面兩種食材
        ，當(dāng)然還有些青菜豆芽海帶絲之類
        ，口感和味道都很誘人，花園商廈后面那家生意十分之火爆
      ，遠(yuǎn)近聞名
      ；

      　　鹵面：鹵面每次都讓我吃的太多
      ，因?yàn)樘矚g了以至于停不下來
      。這種做面的方法不知道是誰發(fā)明的
      ，個(gè)人認(rèn)為非常好，沒有什么油
      ，菜和肉先在一起燒
      ，要用那種比較適合燉一燉的菜，比如豆角
      ，要加些水，放醬油上色
      ，面用蒸鍋蒸熟
      ，所以干干的
      ，然后燉好的菜連菜帶湯倒到面里
      ，面就會(huì)吸收湯汁
      ，但是也不會(huì)太軟
      ，味道好極了
      ；

      　　肉夾饃：在熟悉不過的小吃了
      ，初中時(shí)剛到鄭州就愛上了它
      ，肉是燉肉
      ，帶皮的那種，特別的鹵汁燉成
      ，饃
      ，也就是燒餅
      ，是烤出來的
      ，外酥內(nèi)軟，肉夾進(jìn)去的時(shí)候還會(huì)給你發(fā)點(diǎn)燉肉的湯汁
      ，太香了
      ，是不是很好奇為什么叫肉夾饃而不是饃夾肉，其實(shí)這緣于古語：肉夾于饃中
      ，簡化而來的
      。

      　　整理了半天
      ，湊合得出河南美食將近三十余種。這些只是我所熟悉的
      ，老鄉(xiāng)見了定會(huì)大嚷：“太不全了”
      。還請(qǐng)大家見涼，都怪公主沒生在河南
      。河南
      ，地處陜西
      、安徽、河北交匯處
      ，所以
      ，不僅以他的面食小吃著名
      ，而且有各省的小吃組合
      ，并且本地的小吃也融匯進(jìn)了各個(gè)地方的小吃
      。
      河南著名小吃介紹

      河南的燴面是中國十大面食之一，也是河南最有名的特色美食之一
      。幾乎在河南的大街小巷的餐館都能找到它的身影，燴面色澤白嫩
      ，口感鮮香，一筷子下去
      ，燴面筋道爽口
      ，入口柔潤香醇
      。胡辣湯是早餐必備
      ，湯味濃郁
      、湯色靚麗
      、湯汁粘稠
      ，香辣可口
      ，搭配包子、油條
      、各種蔥油餅
      ，千層餅，真的是好滿足
      。正宗的胡辣湯
      ，以河南周口西華縣最佳。
      

      

      河南都有哪些特產(chǎn)
      1
      、杜康酒
      

      
杜康酒是中國最古老的歷史名酒，又產(chǎn)在中國酒文化的搖籃——杜康村
      ，吸引了古今中外無數(shù)名人對(duì)它謳歌贊頌，有力地推動(dòng)了杜康酒的不斷發(fā)展
      。
      
釀制杜康酒的泉水--酒泉
      ，酒泉水清洌碧透
      ，味甜質(zhì)純
      。每遇夏季，可聞到一股天然的酒泉香
      。杜康酒屬濃香型，以優(yōu)質(zhì)小麥采制高中溫混合使用
      ，又精選糯高粱為釀酒原料
      ，并采取"香泥封窖、低溫入池
      、長期發(fā)酵
      、混蒸續(xù)槽
      、量質(zhì)摘酒
      、分級(jí)貯存
      、陳釀酯化
      、精心勾兌"等先進(jìn)工藝。
      
2
      、新鄭紅棗
      

      
新鄭紅棗，又名雞心大棗
      、雞心棗，是河南省鄭州市新鄭的特產(chǎn)
      ，素有 “靈寶蘋果潼關(guān)梨，新鄭大棗甜似蜜”的盛贊
      。紅棗味甜
      、性溫
      ，是補(bǔ)血健脾美容的滋補(bǔ)佳果
      ，而 新鄭大棗以其皮薄
      、肉厚
      、核小、味甜備受人們青睞
        ，成為棗類中的佼佼者
        。
      
3
        、道口燒雞
      

      
道口燒雞是特色傳統(tǒng)名菜之一
        ，由河南省滑縣道口鎮(zhèn)“義興張”世家燒雞店所制，是我國著名的特產(chǎn)
        。 道口燒雞與符離集燒雞、北京烤鴨
        、金華火腿齊名
        。
      
用多種名貴中藥
        ，輔之陳年老湯
        ，其成品燒雞色澤鮮艷
      ，形如元寶
      ，口銜瑞蚨。極具食療和保健功能
      。創(chuàng)業(yè)于清朝順治十八年（1661年），至今已有三百多年的歷史
      ，開始制作不得法，生意并不興隆
      ，后從清宮御膳房的御廚那里求得制作燒雞秘方
      ，做出的雞十分香美
      。道口燒雞的制作技藝歷代相傳，形成自己的獨(dú)特風(fēng)格
      。1981年被商業(yè)部評(píng)為全國名特優(yōu)產(chǎn)品。豫北滑縣道口鎮(zhèn)
      ，素有"燒雞之鄉(xiāng)"的稱號(hào)
      。"義興張"的道口燒雞
      ，像金華火腿
      、高郵鴨蛋
      、北京烤鴨一樣，在全國食品中獨(dú)占鰲頭
        ，并且譽(yù)滿神州
        ，名揚(yáng)海外。
      
4
        、信陽毛尖
      

      
信陽毛尖又稱豫毛峰
        ，屬綠茶類。是中國十大名茶之一
        ，河南省著名特產(chǎn)之一。主要產(chǎn)地在信陽市浉河區(qū)（原信陽市）
        、平橋區(qū)（原信陽縣）和羅山縣
        。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制
        。民國初年，因信陽茶區(qū)的五大茶社產(chǎn)出品質(zhì)上乘的本山毛尖茶
        ，正式命名為“信陽毛尖”
        。
      
信陽毛尖具有“細(xì)
        、圓
        、光
        、直、多白毫
        、香高
        、味濃
        、湯色綠”的獨(dú)特風(fēng)格
        ，具有生津解渴
      、清心明目
      、提神醒腦
      、去膩消食等多種功效。1915年在巴拿馬萬國博覽會(huì)上與貴州茅臺(tái)同獲金質(zhì)獎(jiǎng)
      ，1990年信陽毛尖品牌參加國家評(píng)比，取得綠茶綜合品質(zhì)第一名
      。信陽毛尖被譽(yù)為“綠茶之王”。信陽毛尖品牌多年位居中國茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值第3位
      。2017年，中國茶葉區(qū)域品牌價(jià)值評(píng)比中
      ，信陽毛尖以59.91億元位居品牌價(jià)值排行榜第二名
      。
      
5、四大懷藥
      

      
四大懷藥是焦作地方特產(chǎn)
      ，主要指古懷慶府（它的地理范圍相當(dāng)于現(xiàn)在的河南省焦作轄區(qū)溫縣
      、沁陽、武陟
      、孟州）所產(chǎn)的山藥、牛膝
      、地黃、菊花等四大中藥
        。我國最早的藥物學(xué)經(jīng)典《神農(nóng)本草經(jīng)》
        ，把“覃懷地”（懷川）所產(chǎn)的山藥（薯蕷）、地黃
        、牛膝
        、菊花都列為上品
      。之后歷代醫(yī)藥名家由表入里
      、去粗存精中進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)了四大懷藥的優(yōu)秀原始本性。因而此說流傳至今
      ，并成為品牌
      。
      
6、天花粉
      

      
天花粉
      ，中藥名?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ！侗静菡x》：藥肆之所謂天花粉者，即以萎根切片用之
      ，有粉之名，無粉之實(shí)
      。天花粉為葫蘆科植物栝蔞的根，是一種中藥
      ，為清熱瀉火類藥物
      ，其具體功效是清熱瀉火
      ，生津止渴，排膿消腫。主治：治熱病口渴
      、消渴、黃疸
      、肺燥咳血
      、癰腫、痔痿
      。對(duì)于治療糖尿病
      ，常用它與滋陰藥配合使用
      ，以達(dá)到標(biāo)本兼治的作用。
      
擴(kuò)展資料：
河南
      ，古稱中原
      、中州
      、豫州
      ，簡稱“豫”
      ，因歷史上大部分位于黃河以南，故名河南
      。河南位于中國中東部、黃河中下游
      。
      
河南是中華民族與華夏文明的發(fā)源地
      。中國四大發(fā)明中的指南針
      、造紙、火藥三大技術(shù)均發(fā)明于河南
      。從夏朝至宋朝，河南一直是中國政治
      、經(jīng)濟(jì)、文化和交通中心
      ，先后有20多個(gè)朝代建都或遷都河南，中國八大古都中河南有十三朝古都洛陽、八朝古都開封
      、七朝古都安陽、夏商古都鄭州四個(gè)及商丘
      、南陽
      、許昌
      、濮陽等古都，是中國建都朝代最多
      、建都?xì)v史最長、古都數(shù)量最多的省份
      。河南自古就有“天下名人
      ，中州過半”之說
      ，有商湯
      、老子
      、莊子、墨子
      、韓非子、范蠡
      、商鞅
      、蘇秦、呂不韋
      、李斯、賈誼
      、張衡、杜甫
      、韓愈、白居易
      、劉禹錫、李商隱、李賀
      、岳飛等歷史名人
      。
      
參考資料：百度百科-河南?百度百科-河南特產(chǎn)大全
      

          
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      實(shí)木茶盤怎么保養(yǎng)
      
                        
      實(shí)木茶盤怎么保養(yǎng)茶盤一般用來放置茶杯茶壺的東西
      ，但其實(shí)也是非常重要的畢竟經(jīng)常接觸水
 
                
            
      
                
      
                    
                        
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      為什么玫瑰花茶泡了就白了
      
                        
      為什么玫瑰花茶泡了就白了玫瑰花本身含有花青素
        ，水泡過之后花是會(huì)變白
        ，但是玫瑰花茶泡了較長時(shí)間以后才會(huì)變白的，不可能一泡就變白
        。如果一泡就變白，有可能是買到了假貨
        。玫瑰花茶的沖泡方法：1
        、茶具:泡玫瑰花茶可以用瓷器