其實(shí)是個(gè)可大可小
,可難可易的問題。其小者、易者答曰﹕「選你所愛至于其大者
、難者,可就真要費(fèi)一番唇舌了壺之為壺 實(shí)用第一
茶壺的天職就是要能拿來泡茶,這當(dāng)然是毋庸置疑的
,換言之,選擇茶壺時(shí)便不應(yīng)違背「實(shí)用」的基本原則。一把實(shí)用的貼心好壺至少應(yīng)具備下列幾點(diǎn)﹕一
、容量大小需合己用。茶壺容量大小差距甚多,大者容水?dāng)?shù)升,小者僅納一杯之量。同樣的,有的人交游廣泛,天天高朋滿座,一周泡掉三斤茶,此時(shí)如果選用朱泥小壺來泡,那光是來回地傾茶注水便夠他手忙腳亂,滿頭大汗了。反之,若三兩好友促膝品茗,偏偏選用容水近升的大漢方壺,那豈不強(qiáng)迫人人非要牛飲一番不可二
三
四
工藝技巧 用心所在
紫砂壺藝向以其高度精巧的工藝性著稱于世
一
二、口蓋要嚴(yán)緊密合
三、壺身線面修飾平整
四、胎土要求純正
慎選真愛 切忌沖動
紫砂壺的造型千姿百態(tài),變化多端
,但美感的標(biāo)準(zhǔn)則依各人的審美涵養(yǎng)而有所不同。你愛花貨的精工細(xì)描,我愛光貨的簡單大方,誰也不用委曲誰、所以砂壺的造型孰優(yōu)孰劣是不能一概而論的。真正重要的是、無論如何,買壺千萬不要光為了作者的名氣或別人的強(qiáng)力鼓吹而沖動下單,否則日后極易后悔。因?yàn)榕莶栀p壺之際是人類最冷靜、最客觀的時(shí)候,這時(shí)手中的砂壺勢必會遭受到自己最嚴(yán)苛的挑剔,這也就是為什么茶壺就像女人的戀衣情結(jié)一樣──永遠(yuǎn)少一把。盡管每個(gè)人的審美涵養(yǎng)有所不同,但初入此道的朋友仍可依循下述兩點(diǎn)略作參考﹕
一
、幾何造型的砂壺,該圓的就要圓,該方的就要方,線條當(dāng)直則直,當(dāng)曲則曲。千萬不要選擇口蓋歪曲變形、嘴歪把斜者,因?yàn)檫@些都會嚴(yán)重影響全器力度二
價(jià)格合理 量力而為
經(jīng)過前述的一番挑肥撿瘦
,最后的一個(gè)問題便是「壺價(jià)幾何?」事實(shí)上,近十余年來,紫砂壺的漲勢咄咄逼人,屢創(chuàng)新高,流風(fēng)所及,似乎千元以下的壺泡出來的茶不堪入喉般。尤有甚者,壺價(jià)動輒十萬
、百萬,果真應(yīng)驗(yàn)了古書所載的「人間珠玉安足取,豈如陽羨溪頭一丸土」,時(shí)大彬、陳鳴遠(yuǎn)若地下有知,當(dāng)恨生不逢時(shí)也!百萬名壺泡出來的茶,黃某人福薄緣淺,未能一嘗甘露(想必需用萬元一斤的冠軍茶來泡才不會失禮吧?)不過,可以肯定的是用千元茗壺泡茶的那份瀟灑快意,只怕不是持用百萬名壺時(shí),那種臨淵履薄的心境所能體會的。總而言之,當(dāng)我們面對琳瑯滿目的各式砂壺
,以及店老板的如簧之舌時(shí),切切要分清楚「選擇一把別人公認(rèn)的好壺」和「選擇一把貼心好壺」之間的差異。因?yàn)槲┯小高m合自己」的才是真正的好壺,若硬是要隨波逐流,附庸風(fēng)雅,可就失卻了茶藝怡情養(yǎng)性的那份閑適之美了。本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/47882.html.
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