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      潮汕啜烏龍
      
        
      
            茶百科
            2023-11-26 17:26:59
        
      

        
      
           
      在閩南及廣東的潮州、汕頭一帶，幾乎家家戶戶
      ，男女老少
      ，鐘情于用小杯細(xì)啜烏龍。烏龍茶既是茶類的品名
      ，又是茶樹(shù)的種名
      。啜茶用的小杯，稱之若琛甌
      ，只有半個(gè)乒乓球大
      。用如此小杯啜茶，實(shí)是漢民族品茶藝術(shù)的展現(xiàn)
      。啜烏龍茶很有講究
      ，與之配套的茶具，諸如風(fēng)爐
      、燒水壺
      、茶壺、茶杯
      ，謂之"烹茶四寶"
      。
      泡茶用水應(yīng)選擇甘冽的山泉水，而且必須做到沸水現(xiàn)沖
      。經(jīng)溫壺
      、置茶、沖泡
      、斟茶入杯
      ，便可品飲，啜茶的方式更為奇特
      ，先要舉杯將茶湯送入鼻端聞香
      ，只覺(jué)濃香透鼻。接著用拇指和食指按住杯沿
      ，中指托住杯底
      ，舉杯傾茶湯入口
      ，含湯在口中迥旋品味，頓覺(jué)口有余甘
      。一旦茶湯入肚
      ，口中"嘖!嘖"回味，又覺(jué)鼻口生香
      ，咽喉生津
      ，"兩腋生風(fēng)"，回味無(wú)窮
      。這種飲茶方式
      ，其目的并不在于解渴，主要是在于鑒賞烏龍茶的香氣和滋味
      ，重在物質(zhì)和精神的享受
      。所以，凡"有朋自遠(yuǎn)方來(lái)"
      ，對(duì)啜烏龍茶
      ，都"不亦樂(lè)乎"!
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/47884.html.
      
          
      
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      云南白族三道茶介紹
      
                        
      云南白族三道茶去過(guò)云南的人都會(huì)聽(tīng)說(shuō)白族的三道茶，而較為正宗的三道茶
      ，則需要深入云南大理
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      實(shí)木茶盤怎么保養(yǎng)
      
                        
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      明
      、清時(shí)期官窯的發(fā)展
      
                        
      明代官窯明代采取“官辦民燒”的形式，開(kāi)始有官?gòu)S
      ，專燒進(jìn)貢的瓷器
      。如在景德鎮(zhèn)設(shè)御器廠，也稱景德鎮(zhèn)御窯廠
      ，特派廠官
      ，經(jīng)費(fèi)出自地方，編役人夫
      ，設(shè)窯達(dá)五十幾座
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      為什么玫瑰花茶泡了就白了
      
                        
      為什么玫瑰花茶泡了就白了玫瑰花本身含有花青素
      ，水泡過(guò)之后花是會(huì)變白
      ，但是玫瑰花茶泡了較長(zhǎng)時(shí)間以后才會(huì)變白的，不可能一泡就變白
        。如果一泡就變白
        ，有可能是買到了假貨。玫瑰花茶的沖泡方法：1
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      冬天喝什么茶更養(yǎng)生
      
                        
      冬天
        ，天寒地凍、萬(wàn)物蟄伏
        、寒邪襲人
        ，人體生理功能減退,中醫(yī)認(rèn)為:“時(shí)屆寒冬,萬(wàn)物生機(jī)閉藏,人的機(jī)體生理活動(dòng)處于抑制狀態(tài)”，那么冬天喝什么茶更養(yǎng)生呢
      ？1
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      老舍茶館一碗老茶品味北京
      
                        
      老舍茶館一碗老茶品味北京轉(zhuǎn)天安門累了吧?逛大柵欄乏了吧?那就老舍茶館坐坐吧。順著前門往西
      ，轉(zhuǎn)過(guò)街角
      ，就會(huì)看見(jiàn)一棟古色古香、有一對(duì)金龍飛舞的老北京建筑
      ，那就是有著講不完的故事的“老舍茶館”
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      鑒別安溪鐵觀音
      
                        
      鑒別精品鐵觀音是一項(xiàng)高深的學(xué)問(wèn)，安溪著名茶師和老茶民觀形聞香即可鑒別茶葉優(yōu)劣