大紅袍是一種屬于中國(guó)傳統(tǒng)釀造酒,又名大紅花酒或大紅袍酒
。它是一種由高粱米大紅袍存儲(chǔ)一般要求溫度在10~15°C
大紅袍酒在釀造過程中,使用的是精心選擇的自然釀造酵母
總之
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