大紅袍都得碎的
大紅袍都得碎的
“大紅袍都得碎”是一句古老的民謠，主要講述的是一段古老的感人故事
。故事發(fā)生在清朝末年
，當(dāng)時(shí)一位年輕的官員受命出使?jié)h口，他在出發(fā)之前
，母親把一套大紅袍給他
，以此來(lái)紀(jì)念他，在官員離開(kāi)之前
，母親叮囑他
，千萬(wàn)不要忘記自己的家鄉(xiāng)，也千萬(wàn)不要忘記自己的家人
，要記住
，大紅袍都得碎。
官員出發(fā)了
，他一路西行
，把這句話記在心中，一路上他一直想著他的母親
，一直在思念著家鄉(xiāng)的美景
。官員到達(dá)漢口，他在那里執(zhí)行了任務(wù)
，一個(gè)月之后
，他便準(zhǔn)備返回家鄉(xiāng)，但是
，在他準(zhǔn)備離開(kāi)前
，漢口發(fā)生了大火，他的大紅袍也被燒毀了
，他只能穿著窮衣服
，趕緊趕回家鄉(xiāng)。
當(dāng)官員回到家鄉(xiāng)
，他母親便讓他把所有的往事都說(shuō)出來(lái)
，他說(shuō)完后，母親終于明白了，原來(lái)官員本來(lái)想把大紅袍帶回來(lái)
，但是卻被火燒毀
，母親只能悲痛欲絕，把這句話記在心里：“大紅袍都得碎”
。
這句民謠描述的是一段母子之間的感人故事
，母親在官員出發(fā)前，把一套大紅袍給他
，叮囑他
，不要忘記家鄉(xiāng)，不要忘記家人
，要記住
，大紅袍都得碎。官員最終由于一場(chǎng)大火
，被迫穿著窮衣服
，黯然而歸，母親最終也明白了這句民謠所代表的意義
，大紅袍都得碎
，意思是，無(wú)論家鄉(xiāng)的美景多么美麗
，家人的溫暖多么真摯
，最終我們都會(huì)離開(kāi)，最終一切都會(huì)破碎
。
這句民謠傳唱了幾百年
，而它的內(nèi)涵和意義，也深深地打動(dòng)著人們的心靈
，它讓人們懂得了
，家人和家鄉(xiāng)的美景是溫暖的，但終究會(huì)有分離
，最終大紅袍都得碎，所以
，我們要珍惜身邊的每一個(gè)人
，要珍惜每一個(gè)家鄉(xiāng)，不要忘記
，大紅袍都得碎
。
大紅袍可以存放多久 保存的方法決定保質(zhì)期
大紅袍是一種非常有名的茶葉叫法，和一般的干茶一樣
，大紅袍保存的時(shí)候也要密封
。那么，大紅袍可以存放多久
？大紅袍怎么保存時(shí)間長(zhǎng)
？
大紅袍可以存放多久
一般而言
，包裝好的大紅袍，保質(zhì)期以包裝上的日期為準(zhǔn)
，一般為一年以上
，如果包裝得嚴(yán)的話，最多可以放到4到5年
。
一般來(lái)講
，包裝上會(huì)給出的大紅袍保質(zhì)期有三或五年的時(shí)限，如果不中途給予拆封
，或者在生活習(xí)慣上養(yǎng)成一個(gè)良好的習(xí)慣
，比如，在沏茶時(shí)
，千萬(wàn)別用手去抓
，因?yàn)槭稚嫌泻芏嗉?xì)菌，長(zhǎng)期不再使用的話會(huì)導(dǎo)制細(xì)菌感染
，如可以選用湯匙等餐具來(lái)對(duì)茶葉進(jìn)行拾取
，這種做的目標(biāo)的最終還是可以延長(zhǎng)茶葉有效期的。
大紅袍保存方法
一般的來(lái)說(shuō)
。打好小泡袋
。放入錫罐中。就能保存很久
。但是要注意
。放到陰涼。無(wú)異味
。干燥的地方
。茶葉保存。非常忌諱異味
。潮濕
。大紅袍可以不放冰箱。常規(guī)條件就能保存
。如果你沒(méi)有錫罐
。普通的鐵罐也是可以的。但是一定要密封好
。如果確實(shí)想保存的很久
。可以封口處打上蠟
。如果有條件的話
。還有一種石灰儲(chǔ)藏法。即拿一個(gè)陶瓷或者瓦罐。底層放入生石灰
。茶葉包好放中間
。上層鋪石灰。然后密封好
。即可
。這樣保存的好處是防潮。防日光
。這種保存一般是高檔綠茶的保存方法
。也適應(yīng)于大紅袍。如果以上條件都沒(méi)有
。還有更簡(jiǎn)單的辦法
。保溫瓶?jī)?chǔ)藏法。將茶葉打好小泡袋
。放入保溫瓶中
。加好蓋。也能儲(chǔ)藏一定的時(shí)間
。但是相對(duì)來(lái)說(shuō)
。儲(chǔ)藏的時(shí)間沒(méi)有上面2種方法持久。
大紅袍品質(zhì)和年份是否關(guān)系
大紅袍的品質(zhì)和年份其實(shí)沒(méi)多大關(guān)系
，而且大紅袍是可以長(zhǎng)期保持
。
大紅袍茶葉吸附性強(qiáng)，又易吸收異味
，在加上茶葉的香味成分大都是經(jīng)過(guò)在加工而形成的
，所以較不穩(wěn)定，極容易自然發(fā)散或氧化變質(zhì)
。
我總結(jié)
綜上所述
，大紅袍的保存要注意避光、防潮
、防污染
，避免摔碰導(dǎo)致碎散等。最好使用干燥的罐子或冰箱保存
。只要做到以上幾點(diǎn)就不會(huì)有太大問(wèn)題了
。
大紅袍好嗎
問(wèn)題一：大紅袍好喝嗎？ 個(gè)人認(rèn)為第一次喝有點(diǎn)焦糊味
，不是太好喝
，習(xí)慣了就好了
。在產(chǎn)茶的福建境內(nèi)買(mǎi)的任何一種茶都比較新鮮
，有些味道也不錯(cuò)，在非產(chǎn)茶區(qū)買(mǎi)茶就得好好品嘗比較后再買(mǎi)。買(mǎi)烏龍茶也一樣
。
問(wèn)題二：喝大紅袍的好處和壞處 喝茶一般都是養(yǎng)身的
，當(dāng)然一天到晚的喝，也有副作用
問(wèn)題三：喝大紅袍有什么好處 最著名的是茶葉大紅袍
，產(chǎn)于福建武夷巖
，品質(zhì)優(yōu)異。大紅袍的品質(zhì)特征是： 外形條索緊結(jié)
，色澤綠褐鮮潤(rùn)
，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間
，典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感
。大紅袍品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久
，“巖韻”明顯
。大紅袍很耐沖泡，沖泡七
、八次仍有香味
。品飲“大紅袍”茶，必須按“工夫茶”小壺小杯細(xì)品慢飲的程式
，才能真正品嘗到巖茶之顛的韻味
。
注重：活 、甘
、清
、香的特點(diǎn)。品鑒要從幾個(gè)方面來(lái)觀察：外形
、湯色
、香氣、滋味
、沖泡次數(shù)和葉底等多個(gè)方面
。其中以香氣和滋味這兩方面為重點(diǎn)。香氣：香氣清爽
，吸入后
，深呼一口氣從鼻中出，若能聞到幽幽香氣的
，其香品為上
。熟香型（足焙火）的茶以果香以及奶油香為上。清香型（輕焙火）的茶以花香及蜜桃香為上
。
滋味：入口甘爽滑順者美
，苦
、澀、麻
、酸者劣
。茶水無(wú)質(zhì)感，淡薄者為下品
?div id="jfovm50" class="index-wrap">？酀兜妮p重往往決定巖茶品質(zhì)高低。沖泡次數(shù)
，通常為八泡左右
，超過(guò)八泡以上者更優(yōu)。好的茶有“七泡八泡有余香
，九泡十泡余味存
。”的說(shuō)法
。
優(yōu)質(zhì)茶應(yīng)具備：無(wú)明顯苦澀
，有質(zhì)感（口中茶水感覺(jué)黏，有稠度）
，潤(rùn)滑
，回甘顯，回味足（初學(xué)者不易把握這一巖韻的特點(diǎn)）
。
喝大紅袍的好處有：明目益思
，輕身（減肥）耐老（延緩衰老），提神醒腦
，健胃消食
，利尿消毒，祛痰治喘
，止渴解暑
，抗輻射，抗癌防癌
，抗衰老
，降血脂，降血壓
，降膽固醇等等
。 國(guó)際友人曾贊嘆武夷巖茶為“萬(wàn)物之甘露，神奇之藥物”
。武夷巖茶具有得天獨(dú)厚的自然條件
，生長(zhǎng)在巖壁溝壑爛石礫壤中，而經(jīng)風(fēng)化的礫壤具有豐富的礦物質(zhì)供茶樹(shù)吸收
，不僅滋養(yǎng)茶樹(shù)
，而且?guī)r茶所含的礦物質(zhì)微量元素也更豐富
，如鉀、鋅
、硒的含量較多。武夷巖茶由于生長(zhǎng)于獨(dú)特的自然環(huán)境和精湛的制作工藝
，早在十九世紀(jì)中葉
，歐美茶葉專家學(xué)者經(jīng)化學(xué)分析，就從武夷巖茶中分離出一種與眾不同的物質(zhì)
。如1847年羅萊特在茶葉中發(fā)現(xiàn)“單寧”（兒茶素）并從武夷巖茶中分離出“武夷酸”
。1861年哈斯惠茨證實(shí)武夷酸乃是沒(méi)食子酸、草酸
、單寧和槲皮黃質(zhì)等的混合物
。 通過(guò)以上對(duì)武夷巖茶所含的化學(xué)成分介紹，我們已知
，大紅袍是具有藥理功能和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
。來(lái)源網(wǎng)絡(luò)
問(wèn)題四：大紅袍茶葉哪里最好 大紅袍屬于什么茶？大紅袍（中國(guó)十大名茶之一）是福建省烏龍茶（武夷巖茶）中的名叢珍品
。是武夷巖茶中品質(zhì)最優(yōu)異者
，產(chǎn)于福建崇安東南部的武夷山。
大紅袍當(dāng)然是武夷山的好
，
做得好的品牌有武夷星
、曦瓜、奇苑國(guó)茶
、陶淵茗等
。除了曦瓜外，別的淘寶都有店哦
，你可以淘寶搜搜看
，當(dāng)然還有很多不太出名的沒(méi)有做品牌的，如果有空最好自己到茶葉市場(chǎng)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)
，找到自己覺(jué)得好喝的就好
。最好帶個(gè)懂茶的朋友一起哦，祝你好運(yùn)
！
問(wèn)題五：什么樣的大紅袍茶葉最好
？ 大紅袍之所以特別引人關(guān)注，不僅因?yàn)樯裨捰腥?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，更因?yàn)槭冀K十分神秘
。它的神秘，首先在于它的稀貴
。歷史上的大紅袍
，本來(lái)就少
，而如今公認(rèn)的大紅袍，僅是九龍窠巖壁上的那幾棵
。滿打大紅袍滿算
，最好的年份，茶葉產(chǎn)量也不過(guò)幾百克
。自古物以稀為貴
。這么少的東西，自然也就身價(jià)百倍
。民國(guó)時(shí)一斤就值64塊銀元
，折當(dāng)時(shí)大米4000斤。前幾年
，有九龍窠大紅袍茶拿到市場(chǎng)拍賣(mài)
，20克竟拍出15.68萬(wàn)元的天價(jià)，創(chuàng)造了茶葉單價(jià)的最高紀(jì)錄
！這么稀貴的茶葉
，尋常百姓哪得一見(jiàn)，更不用說(shuō)品賞了
。事實(shí)上
，大紅袍自從它為世人所知，就一直以“貢茶”的身份而蒙著一層光環(huán)
?div id="jfovm50" class="index-wrap">？墒牵蠹t袍究竟是否做過(guò)“貢茶”
？歷史上武夷茶曾經(jīng)被列為貢茶
，是現(xiàn)在有據(jù)可查的是位于九曲溪畔的御茶園之茶，從未有過(guò)位于九龍窠的貢茶
。確認(rèn)大紅袍的時(shí)間
，最早不過(guò)1927年。1927年時(shí)是孫中山
，之后是蔣介石
；49年以后，便是毛主席了
。孫中山蔣介石是否受過(guò)大紅袍不得而知
。解放后崇安地方 *** 倒是給毛主席送過(guò)?div id="m50uktp" class="box-center"> ？上У氖?div id="m50uktp" class="box-center"> ，毛主席并不喜歡，據(jù)說(shuō)還下了專門(mén)指示
，今后不要再送
。盡管如此
，人們還是固執(zhí)地認(rèn)為它是受過(guò)御封的“貢茶”。既然是貢茶
，那就得管好看好
。據(jù)武夷山的一些人說(shuō)，早在 *** 時(shí)代
，大紅袍就有兵看守
；解放初，也有軍人看守過(guò)
，最多時(shí)曾有一個(gè)排的兵看守。前不久
，還有一篇文章
，記述當(dāng)年一位看守過(guò)大紅袍的老兵，從北方來(lái)武夷山故地重游的動(dòng)人故事
。幾棵小小的茶樹(shù)
，竟要 *** 派兵看守。這在中國(guó)
，恐怕是絕無(wú)僅有的了
。就連名氣比大紅袍大的多的西湖龍井御封十八棵母樹(shù)，還沒(méi)有這種殊遇呢
。 *** *** 何時(shí)何地派兵守大紅袍
，未見(jiàn)任何史料。倒是蔣介石到過(guò)武夷觸
，至今天游頂上留有遺墨牌坊
，也許是為了保護(hù)蔣介石安全，在九龍窠設(shè)過(guò)崗哨
？解放后的相當(dāng)一段時(shí)間內(nèi)
，景區(qū)包括大紅袍在內(nèi)的原寺產(chǎn)，統(tǒng)統(tǒng)劃歸附近的勞改農(nóng)場(chǎng)管理
。于是便常有武警在九龍窠走動(dòng)
。這就是派兵守茶的由來(lái)。不過(guò)
，是否有兵看守
，并不重要。許多年來(lái)
，大紅袍的的確確一直有人守著
。直到今天，仍然有一家人長(zhǎng)住在那里專門(mén)看管
。平時(shí)有人不用說(shuō)
，采摘制作時(shí)
，茶葉局的領(lǐng)導(dǎo)必定親自到場(chǎng)監(jiān)督；制好的茶葉
，必須專人保管
，使用時(shí)，每一片茶葉都必須縣長(zhǎng)批準(zhǔn)
。原武夷山市茶科所所長(zhǎng)陳德華回憶
，1964年，有位在省茶科所工作的同學(xué)來(lái)要大紅袍茶苗
，是拿了省領(lǐng)導(dǎo)的批條才準(zhǔn)許剪走5根穗條的
。這樣嚴(yán)密的管理幾棵茶樹(shù)，恐怕又可以創(chuàng)造一個(gè)吉尼斯紀(jì)錄了
，大紅袍能不神秘嗎
？
問(wèn)題六：什么大紅袍最貴 世界上最貴的茶名叫大紅袍。大紅袍是中國(guó)武夷巖茶中品質(zhì)最佳者
?div id="m50uktp" class="box-center"> ！按蠹t袍”的茶樹(shù)生長(zhǎng)在武夷山九龍窠高巖峭壁上，那里日照短
，多反射光
，晝夜溫差大，巖頂終年有細(xì)泉浸潤(rùn)流滴
。這種特殊的自然環(huán)境
，造就了大紅袍的特異品質(zhì)，大紅袍茶樹(shù)現(xiàn)有6株
，樹(shù)齡350年左右
，每年能產(chǎn)500克左右的大紅袍茶，茶葉成品的價(jià)格高達(dá)每千克20.8萬(wàn)元
，甚至更高
。
問(wèn)題七：陳年大紅袍好，還是隔年的好 陳年大紅袍干茶外形條索狀完整
，結(jié)實(shí)
，陳香明顯，沉重
。色澤烏黑
，整碎度，凈度好
。湯色深橙紅色
，明亮，清澈。耐泡
。香氣陳香馥郁
，持久好，滋味回甘持久
，入口綿爽
，巖韻強(qiáng)，茶湯
，醇滑
、無(wú)澀，杯底香
，掛杯香顯
。葉底肥厚，軟亮
，勻齊
。品飲陳年巖茶，感覺(jué)就像在與一位長(zhǎng)者智者會(huì)話
，波瀾不驚卻讓人心靈通透
。只是喝過(guò)之后
，總是讓人念想
。 陳年巖茶陳年大紅袍除了口感極好外，其藥理作用是非常明顯
。武夷山當(dāng)?shù)剞r(nóng)家多將陳茶陳年大紅袍存在家中作為藥用
，以備不時(shí)之需。陳茶功效有：暖胃祛寒
，消食減肥
，明目安神，活血通絡(luò)祛邪氣
。飲后會(huì)出現(xiàn)打嗝通氣
，全身發(fā)熱出微汗等生理反應(yīng)?div id="d48novz" class="flower left">
？傊?div id="d48novz" class="flower left">
，優(yōu)質(zhì)的陳年巖茶陳年大紅袍不論從品飲還是養(yǎng)生來(lái)講，都是不可多得的珍品
。
問(wèn)題八：天天喝大紅袍有什么好處及壞處
？ 1、正常人一天宜飲多少茶
？
飲茶量的多少?zèng)Q定于飲茶習(xí)慣
、年齡、健康狀況、生活環(huán)境
、風(fēng)俗等因素
。一般健康的成年人，平時(shí)又有飲茶習(xí)慣的
，一日飲茶12克左右
，分3-4次沖泡是適宜的。對(duì)于體力勞動(dòng)量大
、消耗多
、進(jìn)食量也大的人，尤其是高溫環(huán)境
、接觸毒害物質(zhì)較多的人
，一日飲茶20克左右也是適宜的。油膩食物較多
、煙酒量大的人也可適當(dāng)增加茶葉用量
。孕婦和兒童
、神經(jīng)衰弱者、心動(dòng)過(guò)速者，飲茶量應(yīng)適當(dāng)減少
。
2、茶葉化學(xué)成分及其對(duì)人體的保健作用
茶葉的化學(xué)成分是由3.5-7.0% 的無(wú)機(jī)物和93～96.5%的有機(jī)物組成
。茶葉中的無(wú)機(jī)礦質(zhì)元素約有27種
，包
括磷、鉀
、硫
、鎂、錳
、氟
、鋁、鈣
、鈉
、鐵、銅
、鋅
、硒等多種。茶葉中的有機(jī)化合物主要有蛋白質(zhì)
、脂質(zhì)
、碳水化合物、氨基酸
、生物堿
、茶多酚、有機(jī)酸、色素
、香氣成分
、維生素、皂苷
、甾醇等
。
茶葉中含有20-30% 的葉蛋白，但能溶于茶湯的只有3.5%左右
。茶葉中含有1.5-4% 的游離氨基酸
，種類達(dá)
20多種，大多是人體必需的氨基酸
。茶葉中含有25-30% 的碳水化合物
，但能溶于茶湯的只有3-4%。茶葉中含有
4-5%的脂質(zhì)
，也是人體必需的
。
3、家中有多種茶葉
，如何安排飲用?
有些人在一天之中
，不同時(shí)間飲用不同的茶葉，清晨喝一杯淡淡的高級(jí)綠茶
，醒腦清心
；上午喝一杯茉莉
花茶，芬芳怡人
，可提高工作效率
；午后喝一杯紅茶
，解困提神
；下午工間休息時(shí)喝一杯牛奶紅茶或喝一杯高
級(jí)綠茶加點(diǎn)點(diǎn)心、果品
，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
；晚上可以找?guī)孜慌笥鸦蚣胰藞F(tuán)聚一起，泡上一壺烏龍茶
，邊談心邊喝茶
，
別有一番情趣。這種一日飲茶巧安排
，你如果有興趣
，不妨也可試一試。
問(wèn)題九：大紅袍怎么才算好 從2006年12月1日開(kāi)始實(shí)施的武夷巖茶國(guó)家新標(biāo)準(zhǔn)
，取消了武夷巖茶原料產(chǎn)區(qū)的劃分和茶樹(shù)品種分類
，增加了大紅袍產(chǎn)品的等級(jí)劃分。該標(biāo)準(zhǔn)把大紅袍設(shè)立三個(gè)級(jí)別，分別是特級(jí)
、一級(jí)
、二級(jí)。
特級(jí)大紅袍
，外形上條索勻整
、潔凈、帶寶色或油潤(rùn)
，香氣上
，銳、濃長(zhǎng)或幽
、清遠(yuǎn)
，滋味上，巖韻明顯
、醇厚
、固味甘爽、杯底有香氣
，同時(shí)
，特級(jí)大紅袍湯色清澈、艷麗
、呈深橙黃色
，葉底軟亮勻齊、紅邊或帶朱砂色
。
一級(jí)大紅袍
，外形上呈現(xiàn)出緊結(jié)、壯實(shí)
、稍扭曲的特點(diǎn)
，稍帶寶色或油潤(rùn)，整體較為勻整
，在香氣上
，濃長(zhǎng)或幽、清遠(yuǎn)
，滋味上
，巖韻顯、醇厚
、回甘快
、杯底有余香，湯色則較清澈
、艷麗
、呈深橙黃色
，葉底較軟亮勻齊、紅邊或帶朱砂色
。
二級(jí)大紅袍
，外形、色澤
、香氣
、葉底等方面大大不如前兩者，但是在滋味上
，仍有巖韻顯
、醇厚、回甘快
、杯底有余香
。
作為武夷巖茶的最名貴的品種“武夷山大紅袍”，產(chǎn)自福建閩北武夷山
。相傳明代有一上京赴考的舉人路過(guò)武夷山時(shí)突然得病
，腹痛難忍，巧遇一和尚取所藏名茶泡與他喝
，病痛即止
。他考中狀元之后，前來(lái)致謝和尚
，問(wèn)及茶葉出處
，得知后脫下大紅袍繞茶叢三圈，將其披在茶樹(shù)上
，故得“大紅袍”之名
。
大紅袍不僅有美麗的傳說(shuō)，其優(yōu)異品質(zhì)更耐人尋味
。據(jù)了解
，大紅袍產(chǎn)區(qū)氣候溫和，冬暖夏涼
，年平均溫度在18℃-18.5℃之間
，且雨量充沛
，年雨量2000毫米左右
，山間常年云霧彌漫，年平均相對(duì)濕度在80%左右
。茶園大部分在巖壑幽澗之中
，四周皆有山巒為屏障，日照較短
，更無(wú)風(fēng)害
，正是優(yōu)越的自然條件孕育出大紅袍茶葉獨(dú)特的韻味
。
問(wèn)題十：大紅袍好不好 好！大紅袍有茶多酚
、茶多糖
、茶氨酸三種有益成分高，具有抗癌
、降血脂
、增強(qiáng)記憶力，降血壓等良好的作用
。一是茶多酚特別多
，其中最重要的EGCG具有抗癌功能；茶多糖含量是紅茶的3.1倍
，綠茶的1.7倍
，可以增強(qiáng)人體免疫力，降低血脂
；作為茶葉特有的氨基酸――茶氨酸的含量達(dá)1.1%
，可以促進(jìn)腦部血液循環(huán)，具有增強(qiáng)記憶力
、降低血壓的作用
。
此外還具有明目益思，輕身（減肥）耐老（延緩衰老）
