大紅袍焙火時(shí)間

大紅袍是中國著名的名茶，由一種特殊的茶葉經(jīng)過精心加工而成。大紅袍的焙火時(shí)間是一個(gè)很重要的環(huán)節(jié)，它對(duì)茶葉的質(zhì)量有著至關(guān)重要的影響。

大紅袍的焙火時(shí)間一般是在秋季焙火，按照一般的步驟來說，大紅袍的焙火時(shí)間大約需要7-10天。焙火的時(shí)間不僅要看茶葉的質(zhì)量，還要看茶葉的年份，不同的年份茶葉的焙火時(shí)間也不同。

焙火的第一步是先把茶葉放入烤箱中，用高溫將茶葉慢慢加熱，烘烤的時(shí)間一般需要1-2小時(shí)。焙火的第二步是把茶葉放入烘爐中，烘爐里的火要比烤箱里的火要大，烘爐里的溫度一般是在120-140℃，焙火的時(shí)間一般要3-5小時(shí)。

烘爐里的溫度要控制好，它不能太高，也不能太低，這樣可以保證茶葉在烘爐里的火焰里慢慢熟化，使茶葉里的芳香物質(zhì)能夠被慢慢釋放出來，從而形成大紅袍特有的香味。焙火的第三步是把茶葉放入攪拌機(jī)里，用攪拌機(jī)把茶葉慢慢攪拌，使茶葉的溫度盡快降下來，焙火的時(shí)間一般要15分鐘。

總的來說，大紅袍的焙火時(shí)間一般為7-10天，烘烤的時(shí)間一般需要1-2小時(shí)，烘爐里的火焰一般要3-5小時(shí)，攪拌機(jī)里的攪拌時(shí)間一般要15分鐘，不同的年份茶葉的焙火時(shí)間也不相同，這些都要根據(jù)茶葉的質(zhì)量來確定。

本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/48250.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 大紅袍茶具泡法

下一篇: 大紅袍茶的講解