大紅袍采茶標(biāo)準(zhǔn)

大紅袍采茶標(biāo)準(zhǔn)是指經(jīng)過(guò)專家組統(tǒng)一制定的采摘大紅袍茶葉的標(biāo)準(zhǔn)，它為大紅袍茶葉的采摘提供了一定的質(zhì)量保證，從而保證大紅袍茶葉的質(zhì)量和口感。

大紅袍采茶標(biāo)準(zhǔn)包括茶葉品種、采摘方式、鮮葉外觀要求、茶葉特征、采摘茶葉的質(zhì)量要求等一系列標(biāo)準(zhǔn)，具體如下：

1、茶葉品種：大紅袍采茶標(biāo)準(zhǔn)要求采摘的大紅袍茶葉必須為大紅袍茶葉，不得為其他品種的茶葉；

2、采摘方式：要求采摘大紅袍茶葉必須采用手摘的方式，不得使用任何機(jī)械設(shè)備；

3、鮮葉外觀要求：要求采摘的大紅袍茶葉外觀要求應(yīng)具有明顯的花色，綠色油潤(rùn)，葉肉軟細(xì)，茶湯清澈明亮；

4、茶葉特征：大紅袍茶葉具有明顯的油潤(rùn)感，葉肉軟細(xì)，茶湯清澈明亮、香氣濃郁，具有醇厚甘甜的回甘；

5、質(zhì)量要求：大紅袍茶葉的質(zhì)量要求必須符合茶葉類別的質(zhì)量要求，其中包括外觀、氣味、口感、茶湯顏色等。

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