普洱茶泡的規(guī)矩

普洱茶，又稱普洱生茶，是產(chǎn)自中國云南普洱的一種特產(chǎn)。普洱茶有自己的泡茶規(guī)矩，以下是普洱茶的泡茶規(guī)矩：

1、挑選茶葉：普洱茶一般由熟茶和生茶組成，每人口味不同，可以根據(jù)自己的需要挑選合適的茶葉。

2、準備材料：準備鐵壺、瓷壺、玻璃壺、陶瓷壺等，盛入洗凈的普洱茶葉，配上適量的水。

3、燒水：用燒水的方法來泡普洱茶，燒水的時間要控制在2-3分鐘左右，水溫控制在85-90℃，不要等水開后就立刻倒入茶葉。

4、沖泡：沖泡時，要把水倒入茶葉，然后將茶葉稍稍翻攪，讓茶葉與水充分接觸，若是用玻璃壺，可以觀察茶葉的浸泡情況，以便掌握好時間。

5、浸泡：普洱茶的浸泡時間要控制在2-3分鐘左右，浸泡時間過長、過短都會影響茶湯的顏色和口感，容易出現(xiàn)淡而無味的茶湯或是茶湯太濃而發(fā)苦。

6、濾渣：將茶湯慢慢倒入杯子里，最后將茶渣濾出來，盡量不要把茶渣濾入杯子里。

7、飲用：普洱茶常溫喝，但如果喝起來有些澀，可以加點冰塊降溫，但也不要加太多，以免影響茶的原味。

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