普洱茶是一種古老而又廣受歡迎的茶葉,幾乎可以說它是中國最著名的茶葉之一。普洱茶有許多種類,其中最受歡迎的是飛變色普洱茶,它的口感醇厚,回甘醇香,還具有易變色的特點(diǎn)。
飛變色普洱茶通常由普洱大紅袍、普洱熟茶和普洱熟餅組成。其中普洱大紅袍是以茶樹葉青葉為原料,在干燥的環(huán)境下發(fā)酵,形成的茶葉,茶湯呈乳白色;普洱熟茶是以普洱大紅袍發(fā)酵后的茶葉,經(jīng)過3-5天發(fā)酵,形成的茶葉,茶湯呈玫瑰紅色;普洱熟餅則是以普洱熟茶發(fā)酵后的茶葉,經(jīng)過5-7天發(fā)酵,形成的茶葉,茶湯呈棕褐色。
飛變色普洱茶具有易變色的特點(diǎn),這是由于普洱大紅袍、普洱熟茶和普洱熟餅三種茶葉形成的不同發(fā)酵程度所帶來的變化。在泡茶的過程中,茶湯會先從乳白色轉(zhuǎn)變?yōu)槊倒寮t色,最后轉(zhuǎn)變?yōu)樽睾稚纬梢环N飛變色的視覺效果,令人耳目一新。
飛變色普洱茶的飲用方法也比較特殊,主要是將茶葉置于酒具中,用溫水洗茶,以防止茶葉發(fā)酵太快,影響茶湯的變色;其次,可以把茶葉放入茶杯中,用溫水沖泡,注意茶湯的變化,當(dāng)茶湯轉(zhuǎn)變?yōu)榉好倒寮t色后,就可以品嘗了。
總而言之,飛變色普洱茶是一種獨(dú)特而又令人耳目一新的茶葉,它以其獨(dú)特的口感和易變色的特點(diǎn),贏得了眾多普洱茶愛好者的青睞。
茶面巨大。茶面巨大的葉片做內(nèi)飛,這是勐庫戎氏那時候的獨(dú)創(chuàng)典型標(biāo)識,2003年首次拿到無公害標(biāo)簽,也是全國唯一一個可在產(chǎn)品上使用該中心發(fā)放的“無公害標(biāo)簽”的普洱茶產(chǎn)品,意為無農(nóng)藥殘留和重金屬殘留超標(biāo)。
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