普洱茶是一種傳統(tǒng)的中國茶葉,由于其獨(dú)特的香氣和濃郁的滋味,一直受到茶葉愛好者的青睞。但普洱茶怕受潮嗎?答案是肯定的。
首先,普洱茶易受潮是因?yàn)樗写罅康乃?,在高濕度的環(huán)境中,受潮是不可避免的,特別是在夏季,高溫高濕的環(huán)境中,普洱茶容易被潮氣吸收,使茶葉變得軟糊糊的,失去香氣,口感也會(huì)變差。
其次,普洱茶也容易受到空氣中的有害物質(zhì)的侵蝕,如含有大量酸性物質(zhì)的霧霾,把茶葉中的清新香氣煙熏,讓普洱茶變得沒有風(fēng)味,失去其原有的香氣。
此外,普洱茶容易受到蟲害的侵襲,如茶蟲和茶鼠,他們會(huì)在茶葉上吃掉茶葉中的汁液,吸收植物的營養(yǎng),把茶葉變得苦澀而無味。
總而言之,普洱茶易受潮是不可避免的,如果長期放置在潮濕的環(huán)境中,茶葉的質(zhì)量將會(huì)降低,從而影響其口感和香氣。因此,存放普洱茶時(shí),一定要注意保持干燥、陰涼,以免受潮而影響茶葉的品質(zhì)。
【聚寶龍教您藏普洱】
1、普洱茶可以放在紙袋里,連同紙袋裝在紙箱里。這樣,茶葉春天吸水分,秋天吐水分,不適合裝在沉默的鐵罐里密封保存,否則,茶葉一直處于靜止?fàn)顟B(tài),沒有變化,也就沒有了生命力。
2、如果有專門的空間用來存放普洱茶,則要避免陽光直射,盡可能保持陰涼通風(fēng)。
家庭儲(chǔ)存普洱茶:
普洱茶具有越陳越香的特點(diǎn),正因如此,它被贊為“可以品的古董”。關(guān)于普洱茶的儲(chǔ)藏方法眾說紛紜,每個(gè)茶友都有自己的一套方法。有的茶友的普洱茶越藏越香,而有的茶友儲(chǔ)存的普洱茶口感沒有提升不說,還吸附了怪味,或者受潮、發(fā)霉。
好端端的普洱茶變成了食之無肉,棄之有味的雞肋,無力拯救的茶友估計(jì)就只能望茶興嘆了。普洱茶究竟要如何儲(chǔ)存才不會(huì)吸味、受潮?
1.儲(chǔ)存空間的選擇:
如果茶葉被放在有煙味、霉味、臭味的地方,茶葉的品質(zhì)會(huì)嚴(yán)重受損,造成不可挽回的損失。所以,在儲(chǔ)存茶葉時(shí),要避開有油煙味的廚房,遠(yuǎn)離有刺激性氣味的廁所,拋棄潮濕發(fā)霉的地下室。應(yīng)選擇通風(fēng)潔凈的陽臺(tái)、書房等地。如果可以單獨(dú)空出一格房間來存放茶葉是最好不過的了。
2.是否拆下筍殼:
普洱茶的外包裝筍殼類似細(xì)胞的細(xì)胞壁,有保護(hù)內(nèi)存物的作用。筍殼在保證殼內(nèi)通風(fēng)透氣的同時(shí),還起到防潮、防霉的作用。沒有筍殼的保護(hù),空氣中的水蒸氣、霉菌很容易接觸到普洱茶,從而增大普洱茶受潮發(fā)霉的幾率。所以,在儲(chǔ)存普洱茶時(shí),最好不要拆開筍殼,讓茶葉多一層保護(hù),也讓自己省一點(diǎn)兒心。
3.儲(chǔ)存容器的選擇:
對(duì)于已經(jīng)拆開筍殼的普洱茶和散茶,在儲(chǔ)存時(shí)就要選擇合適的容器盛放。且茶罐需具有隔熱、避光等性能,這樣才能保證罐內(nèi)溫度、濕度的穩(wěn)定。因此,在儲(chǔ)存茶葉時(shí),透氣性良好的紫砂、紫陶是比較好的容器。不建議選用透氣性差的玻璃瓶和易銹蝕的鐵罐等容器。
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