普洱茶品牌解釋
普洱茶品牌解釋
普洱茶是古老的茶類種類之一,其歷史可以追溯到公元前8世紀(jì)
,目前仍是中國最受歡迎的茶類之一。普洱茶在中國的云南省被稱為“大葉茶”
,包括普洱熟茶
、普洱生茶和普洱毛尖三種
,是一種由中國云南省普洱市產(chǎn)地的正宗茶葉
。普洱茶以其特有的色香味而聞名于世
,且擁有淡雅的香氣,回甘芳香持久
,湯色橙紅,口感清淡
,具有極高的營養(yǎng)價值和藥用價值
。
普洱茶品牌的歷史可以追溯到公元前8世紀(jì),最初普洱茶只有普洱熟茶和普洱生茶兩種
,直到晚清時期,普洱毛尖茶才被提出
,成為普洱茶的組成部分
,從此普洱茶又多出了一種新品種
。普洱茶品牌下的茶葉口感清淡
,湯色深紅,有極高的營養(yǎng)價值和藥用價值
,是最具代表性的中國茶葉。
普洱茶的品牌名稱有多種
,但是最著名的是祁門紅茶、祁門綠茶
、普洱大紅花茶等
。茶葉的名稱也有很多
,比如普洱大紅花茶可分為祁門大紅花
、普洱大紅花、普洱香茗鐵觀音
、普洱香茗綠茶、普洱毛尖茶
、普洱熟茶和普洱生茶等。普洱茶有不同等級的品質(zhì)
,其中熟茶品質(zhì)最好
,而生茶品質(zhì)則最差
。
普洱茶品牌在中國的云南省享有盛譽
,是中國最受歡迎的茶類之一,具有極高的知名度
,其擁有的特有的色香味深受消費者喜愛,品牌收藏價值也很高,因此普洱茶受到了消費者和收藏者的熱烈關(guān)注
。
生普洱茶哪個牌子最好
生普洱茶比較好的品牌有大益普洱茶、下關(guān)沱茶
、老同志普洱茶
、中茶普洱茶
、八角亭普洱茶等
。這些品牌的茶葉存在歷史都已經(jīng)十分悠久了
,品質(zhì)的沉淀時間久
,這樣才有保證,是值得茶友們的信賴的
,可以放心進行購買。
生普洱茶哪個牌子最好
我們常喝普洱茶的茶友啊都知道
,品牌茶葉呢歷史沉淀時間久,品質(zhì)有保證
,值得茶友信賴
。
①大益普洱茶大益的前身是云南大名鼎鼎的國營勐海茶廠
,現(xiàn)如今呢是云南大益茶業(yè)集團的一個知名品牌
,也是普洱茶標(biāo)桿和經(jīng)典代表了。
值得一提的是
,大益成熟穩(wěn)定的制茶技術(shù)更是入選了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,在老茶友眼里大益的口碑相當(dāng)不錯
,也是新茶友們?nèi)腴T首選的茶品之一。
②下關(guān)沱茶云南下關(guān)沱茶集團前身是云南省下關(guān)茶廠
,茶廠是創(chuàng)建于1941年
,在位于云南最大的緊壓茶加工中心和茶葉集散地的大理
。
作為沱茶中的代表,下關(guān)沱茶可以說是實至名歸的
,品牌旗下的沱茶外形精巧,品質(zhì)醇正,是許多茶友沱茶的首選了
。
所以我們常聽的"生喝下關(guān)
,熟飲勐海"
,這里的"下關(guān)"就是指"下關(guān)沱茶"
,可以見得下關(guān)沱茶在普洱茶界的地位了。
③老同志普洱茶老同志呢是云南海灣茶業(yè)旗下的一個品牌
,連續(xù)3年被中國食品安全年會選為指定禮品茶
,多次獲得普洱茶行業(yè)評比"金獎"
、"銀獎"
、"茶王"等殊榮
。
老同志品牌的茶呢其實在市場上是很穩(wěn)定的
,近幾年在禮品茶方向也是做得很好。
這邊最近銷的不錯的
,口評比較好的就有老同志古茶樹系列的一款
,叫做藏歲
,不少茶友都是直接買來送禮
。
3款經(jīng)典好茶·藏品普洱珍藏
④中茶普洱茶作為曾經(jīng)云南唯一的普洱茶品牌
,中國茶行業(yè)第一個具有影響力的茶葉品牌
,產(chǎn)品囊括了勐海、下關(guān)和昆明茶廠
,這三大普洱茶廠,可以說是一度輝煌
。
直到2007年
,世界五百強之一的中糧集團全資投入
,云南中茶并入中糧集團
,作為中糧支公司之一
,整體品質(zhì)才逐漸回升
。
到現(xiàn)在,中茶出品的普洱茶啊可以說是很多茶友都在追了
。像這個"中茶第一餅"、"大葉青餅"和"易武圓茶"等等!
2003年勐海千年喬木古茶·藏品普洱珍藏
⑤八角亭普洱茶八角亭是目前云南唯一的國營茶廠——黎明茶廠旗下的品牌
,這個茶廠現(xiàn)在有幾十種不一樣規(guī)格和風(fēng)格的產(chǎn)品。
像餅茶
、磚茶
、沱茶
、散茶等等
,在歷次專業(yè)評比中多次獲得特等金獎和金獎,而八角亭這個品牌呢就是在茶廠中脫穎而出的一個優(yōu)秀的品牌
。
普洱茶著名的品牌都有什么?
截止2019年,普洱茶十大知名品牌有老班章、冰島
、昔歸
、曼松
、薄荷塘、刮風(fēng)寨
、彎弓、千家寨
、困鹿
、老曼峨
。
1、老班章
純正血統(tǒng)的老班章,茶氣剛烈
,是普洱茶中茶氣最足的一款茶品,苦味
、澀味最重
,霸道而強大陽剛。
要成為王
,首先口感要好
。說起老班章的口感,讓人喝過不忘
。香氣高揚
,回甘生津猛烈持久
,體感通透
,茶氣霸道
,有王者風(fēng)范。相比易武
、冰島的柔美,老班章的剛烈
,霸氣外露
,更顯王者氣質(zhì)
。而冰島
、易武更像王后。
2、冰島
冰島古茶園是云南大葉種茶的發(fā)祥地之一,被譽為"云南大葉種之正宗"
, 冰島茶的種植范圍主要是在臨滄市雙江縣勐庫鎮(zhèn)大雪山中下部的冰島村、公弄村和大中山等地
。
冰島普洱茶和老班章一樣
,在普洱茶界算是赫赫有名的山頭茶代表
。冰島茶位于勐庫鎮(zhèn)冰島村
,據(jù)說茶網(wǎng)記者獲悉,該茶山老樹只有4千多株
,整個春茶也才產(chǎn)3噸左右
,年全茶總量5噸,300多畝古樹的租金創(chuàng)下過3千多萬元的紀(jì)錄
。
3、昔歸
昔歸古茶園多分布在半山一帶
,混生于森林中
,古樹茶樹齡約200年,較大的茶樹基圍在60~110厘米
。當(dāng)?shù)氐牧?xí)慣每年只采春茶和秋茶兩季,所以茶樹保護得比較好
,茶質(zhì)比其他村寨要好得多
。
4、曼松
原屬倚邦區(qū)第一鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)
,歷史上,有曼松老寨
,居住著香唐族,善種茶
,由于曼松茶的品質(zhì)好
,被列為貢茶。
5、薄荷塘
薄荷塘坐落易武古樹茶區(qū),海拔1800米左右
,是原始森林的一個小寨子。生態(tài)壞境非常原始
,山巒疊嶂
,溪澗填壑,清塘若隱
,薄荷若現(xiàn)。
6、刮風(fēng)寨
甜醇中含天然濃郁的蜜香
,柔滑細(xì)膩中藏著強勁卻內(nèi)斂的茶氣,苦澀而含蓄
,喉韻綿延悠長
。
7、彎弓
湯色金黃璀璨
,柔和,滋味粘稠飽滿
,獨具魅力的原始森林芳香
,回甘生津較好,一直延續(xù)
,喉韻綿延悠長,具有較強的持續(xù)性和穩(wěn)定性
。
8 、千家寨
在千家寨上萬畝野生茶樹群落的環(huán)抱中
,有一棵古老的普洱茶樹,它就是舉世矚目的世界野生茶樹王
。
9 、困鹿
香氣濃郁且穩(wěn)實
,苦澀感易化
,滋味甘甜且醇厚鮮爽,茶湯內(nèi)含物豐富
,性質(zhì)穩(wěn)定,后勁較強
,喉底生津明顯而韻味足。
10 、老曼峨
茶很苦
,當(dāng)?shù)厝藢⒗下肽酥琳麄€布朗山茶區(qū)從老曼峨引種繁衍的茶稱為苦茶。
參考資料來源:人民網(wǎng)-加快建設(shè)普洱茶文化之源 打造全球知名普洱茶大品牌
古樹普洱茶品牌
普洱業(yè)界有句話叫“紅酒論酒莊
,普洱論山頭”,普洱茶界名山名寨
,廣為人知。再加上古樹茶的稀缺性
,造就了其價格的迅速飆升
。我個人喜歡“瑞聘號”這個品牌的古樹普洱茶,可以參考參考
。
下面,就由小編
,詳細(xì)為大家介紹一下云南十大古樹茶山頭吧
!
一、老班章
老班章茶的地位
,在云南普洱茶中好比大紅袍在福建烏龍茶中的地位
。老班章講究所謂的茶氣
,純正血統(tǒng)的老班章茶氣是普洱茶中茶氣最足的一款茶品
,其特點是茶的苦味、澀味最重回甘效果持久
、湯色鮮亮、葉底柔軟
、勻稱
、略帶蜜香
。香氣純正濃厚
、平穩(wěn)、滋味濃烈
,有化痰、喉潤
、兩頰生津作用
。
自古以來
,老班章村民沿用傳統(tǒng)古法人工養(yǎng)護古茶樹
,遵循民風(fēng)手工采摘鮮葉
,土法:日光曬青
,時至今日,老班章普洱茶是云南省境內(nèi)少有不使用化肥
、農(nóng)藥等無機物,是純天然
、無污染
、原生態(tài)的茶葉產(chǎn)地
。老班章普洱茶
,茶氣剛烈,厚重醇香
,霸氣十足
,在普洱茶中歷來被尊為“王者”、“茶王”
、“ 班章王”等至高無上的美意。
特點:茶氣霸道
,苦味入口即化
,嘴里持久甘甜且香氣高遠(yuǎn),裊裊不絕
,茶湯一入口,強烈的香氣就貫穿始終
。與香氣同樣強烈的是苦味
,霸道而強大陽剛
。但這種苦多集中于舌面,瞬間化開后兩頰生津
,水路順滑,回甘
,喉韻處處彰顯個性
。
二、冰島
冰島古茶園是云南大葉種茶的發(fā)祥地之一
,被譽為“云南大葉種之正宗”,種植范圍主要是在臨滄市雙江縣勐庫鎮(zhèn)大雪山中下部的冰島村
、公弄村和大中山等地。它是典型的勐庫大葉喬木樹
,長大葉
、墨綠色,葉質(zhì)肥厚柔軟
、茶香濃郁,非常獨特
,它是勐庫茶的極品
、也是云南普洱茶的極品
。
特點:冰島古茶兼具東半山茶香高味揚
、口感豐富飽滿
,甘甜質(zhì)厚及西半山茶質(zhì)量氣強之長
,茶氣強而有力
,氣足韻長。入口苦澀度低到幾乎沒有感覺
,但香氣咄咄逼人,古茶應(yīng)有的沖擊力會從舌根緩緩向前延伸
。香甜的茶湯會從口腔上顎一直彌漫到整個鼻腔
,經(jīng)過喉嚨會有絲絲涼氣
。冰島茶的力量總體來講集中表現(xiàn)在舌面的中后部
,兩頰生津不斷。
三
、曼松
真正的“曼松貢茶”產(chǎn)量并不多,嚴(yán)格意義上的“曼松貢茶”古樹屈指可數(shù)
。倘若你花高價買到正宗“曼松貢茶”
,那就要恭喜你,很有茶緣
。
曼松原屬倚邦區(qū)第一鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi),歷史上
,有曼松老寨
,居住著香唐族
,善種茶
,由于曼松茶的品質(zhì)好,被列為貢茶
,“年解貢茶100擔(dān)”,曾因貢茶而名
,聲譽遠(yuǎn)播
,不僅給當(dāng)時的倚邦區(qū)帶來了榮耀,而且促進了當(dāng)?shù)氐牟枞~產(chǎn)銷,
,每年曼松貢茶產(chǎn)量極為稀少
,根據(jù)當(dāng)?shù)乩习傩照f年產(chǎn)不過10來公斤在普洱中是頂級精品
。
特點:甜潤
,喝的時候口里很甜,喉頭很甜
,茶氣足而暖,只要喝一點點
,身體就會發(fā)熱
,是其它茶山遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上的
。
四
、那卡
那卡古樹茶是勐宋茶區(qū)最具代表性的茶,那卡寨子以出產(chǎn)品質(zhì)上好的古樹茶而被人們所認(rèn)識
。全寨有600多畝成片古樹茶園,其茶樹齡在300-500年之間
。
那卡茶在大范圍劃分上屬于勐海勐宋茶區(qū)
,勐宋茶區(qū)的喬木老樹茶以保塘的最粗大
,以那卡的最著名
。那卡茶沒有“布朗山”的苦更沒有“帕沙茶”的澀
,香氣高過冰島茶口感卻相近
,但茶底沒有冰島細(xì)嫩;那卡茶經(jīng)久耐泡且回甘生津強烈而明顯
。那卡的竹筒茶也很有名氣
,那卡拉祜人做的竹筒茶
,在清代就聞名遐邇
,每年都要上貢“車?yán)镄扛薄?br> 特點:山野氣較強,杯底留香較好
,苦澀較顯,苦又更突出
,湯中帶甜
,回甘較快較好,湯較飽滿
,茶香純正
。
五、昔歸
昔歸位于臨滄邦東鄉(xiāng)邦東行政村
,乃山區(qū)。昔歸古茶園多分布在半山一帶
,混生于森林中
,古樹茶樹齡約200年
,較大的茶樹基圍在60~110厘米
。昔歸茶,屬邦東大葉種
,因為當(dāng)?shù)氐牧?xí)慣每年只采春茶和秋茶兩季,所以茶樹保護得比較好
,茶質(zhì)比其他村寨要好得多
。
茶以獨有的香氣讓喜歡普洱茶友愛不釋手
,優(yōu)點是泡出來生津持續(xù)不斷
。昔歸茶內(nèi)質(zhì)豐富,香氣高銳
,茶氣強烈,滋味厚重
,強烈的回甘與生津
,且口鼻留香持久
,柔和甜美
,清澈的冰糖韻
特點:內(nèi)質(zhì)豐富十分耐泡,茶湯濃度高
,滋味厚重,香氣高銳
,茶氣強烈卻又湯感柔順
,水路細(xì)膩并伴隨著濃強的回甘與生津
,且口腔留香持久
。
六
、麻黑
麻黑是易武著名茶山之一
,麻黑茶又是易武普洱茶中最具韻味的茶
。普洱茶之所以有今天的名氣,麻黑茶功不可沒
,特別是在生茶領(lǐng)域獨樹一幟。
易武茶的靈氣在于后期陳化中回生
,通俗的說就是“越放茶氣越足”
,整個茶底韻的指標(biāo)在上升目前茶友的認(rèn)知是易武茶溫柔,這是表象的
,因為現(xiàn)在的研究表明,明前春茶不溫柔
;柔是因為茶料偏春尾
,或是夏茶
,或是混雜的茶
。后期陳化后依然是淡,這或許就是目前易武茶的寫照吧因為大家都想做便宜的易武茶
,所以近幾年沒有出過什么經(jīng)典的麻黑茶。
特點:麻黑的茶氣和香味沒有刮風(fēng)寨的高揚
,醇厚飽滿
,湯色黃亮
,柔中之美
,所以算是易武茶中的老二排行。易武茶香揚水柔
,而麻黑茶更以陰柔見長
,江內(nèi)茶中之上品
。湯糯、柔
、清、雅
,花果香
。早春香氣極好,留杯時間長,湯色油光透亮
,口感寬廣飽滿
,柔中帶剛,綿密
,細(xì)膩,韻致精深
,香氣高揚平衡中正厚重
,葉底彈性好厚實
。
七
、老曼峨
老曼峨寨可以說是整個布朗山最大、最古老的布朗族村寨
。老曼峨的茶很苦,當(dāng)?shù)厝藢⒗下肽酥琳麄€布朗山茶區(qū)從老曼峨引種繁衍的茶稱為苦茶
。這里也有一些與苦茶相對應(yīng)的甜茶
,據(jù)說不苦,一般都被村民留著自己喝
。
老曼峨的苦茶由于奇苦,由此充當(dāng)了加工普洱茶的味精:眾多茶廠和茶商在生產(chǎn)加工普洱茶餅時
,往往用老曼峨的茶做拼配
,以提高和豐富茶餅的口感和滋味
。
特點:條形肥壯厚實
、緊結(jié)顯毫、湯色剔透明亮
、滋味濃烈厚實、久泡有余香,耐沖泡
,入口苦味重一些,但化得很快,回甘很好
,茶品獨特的滋味獨具綿長和清爽
。
八
、刮風(fēng)寨
刮風(fēng)寨古樹茶(氣,香
,味
,韻)都具有,基本代表了好普洱茶的高標(biāo)準(zhǔn)
。有的茶友說茶氣足
,是指苦味
,這是不可接受
,也是片面的。氣
,更應(yīng)該體現(xiàn)在內(nèi),就是喝下茶后整個身體感覺有點微熱
,當(dāng)然不是全部都有
。無法用一個科學(xué)數(shù)據(jù)來衡量。
以上所言
,只是茶氣的”外氣“,刮風(fēng)寨更為迷人之處在于“內(nèi)氣”
,內(nèi)氣者
,不是以口鼻欣賞,而是以身體感知
。這一點,練氣功者
、中醫(yī)
、出家人和不嗜葷腥的最容易感受
,普洱茶歸肺經(jīng)脾經(jīng)
,品飲時,丹田手足微微生熱發(fā)汗
,甚至有如練氣功時得氣的感覺;某種程度上
,普洱茶真正迷人之處
,在于內(nèi)氣;而內(nèi)氣
,由于每個人的身體條件不同
,感受的程度也不盡一樣
,但對內(nèi)氣的深入探討
,似乎從中醫(yī)理論更能解釋清楚
。
特點:甜醇中含天然濃郁的蜜香
,柔滑細(xì)膩中藏著強勁卻內(nèi)斂的茶氣,苦澀而含蓄
,喉韻綿延悠長。尤以后期變化之美見長
,新茶初品甜味當(dāng)先
,喉韻深
,香氣足
,后期變化湯水厚實,滋味飽滿
,苦底和澀味退去,陳香之韻漸出
。
九
、彎弓
彎弓是這幾年才被人們漸漸地認(rèn)識,長時間的沉寂
,讓這片茶樹躲過最瘋狂的搶采,留住了那悠遠(yuǎn)的古韻
。彎弓大寨曾是古曼撒茶區(qū)的核心區(qū)域
。據(jù)當(dāng)?shù)乩先苏f
,清咸豐年以前
,漫撒山村密集,人口過萬
,彎弓大寨和曼撒老街曾是易武茶山最興旺的兩個寨子,僅從彎弓大寨關(guān)帝廟的殘垣斷壁就可以預(yù)想當(dāng)年的繁華
。后來
,彎弓大寨逐漸衰落,漸漸淡出茶人的視線
。
特點:湯色金黃璀璨,柔和
,滋味粘稠飽滿
,獨具魅力的原始森林芳香
,回甘生津較好
,回甘生津一直延續(xù)
,喉韻綿延悠長。具有較強的持續(xù)性和穩(wěn)定性
。
十、困鹿山
困鹿山是無量山的一支余脈
,海拔1410米—2271米之間
,中心地段南北延伸十幾里,東西寬數(shù)里
。山中峰巒疊翠,古木參天
,最高峰海拔2271米
。困鹿山古茶樹群落地跨鳳陽
、把邊兩鄉(xiāng)
,總面積為10122畝,屬半栽培型茶樹群落與闊葉林混生形成的原始森林
。
特點:香氣濃郁且穩(wěn)實,苦澀感易化
,滋味甘甜且醇厚鮮爽
,茶湯內(nèi)含物豐富,性質(zhì)穩(wěn)定,后勁較強,喉底生津明顯而韻味足
。
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