包裝綠茶的保質(zhì)期取決于多種因素,主要有綠茶的原料、生產(chǎn)工藝、包裝材料和儲存環(huán)境等。
首先,原料是影響綠茶保質(zhì)期的最重要因素,一般來說,綠茶的原料越新鮮、活力越大,保質(zhì)期越長,反之亦然。
其次,生產(chǎn)工藝也是影響綠茶保質(zhì)期的重要因素,一般來說,生產(chǎn)工藝越復雜,保質(zhì)期越長,反之亦然。
接下來,包裝材料是影響綠茶保質(zhì)期的重要因素,一般來說,包裝越好,保質(zhì)期越長,反之亦然。
最后,儲存環(huán)境也是影響綠茶保質(zhì)期的重要因素,一般來說,綠茶儲存環(huán)境越通風、濕度越低,保質(zhì)期越長,反之亦然。
綜上所述,綠茶的保質(zhì)期取決于原料、生產(chǎn)工藝、包裝材料和儲存環(huán)境,一般來說,如果綠茶原料新鮮、生產(chǎn)工藝復雜、包裝完善、儲存環(huán)境良好,綠茶的保質(zhì)期可以達到一年或以上。
茶葉過期能不能喝還得看具體情況。向外出售茶葉干制程度都很高,并且保存密封方法也很科學,這種茶葉保質(zhì)期一般都很長,若是沒有開封,茶葉沒有受潮,就算是過期一段時間了也能喝,對茶葉的質(zhì)量影響不大。
但有些茶葉本身比較干燥,還經(jīng)常會放在相對較潮濕的茶桌上,很容易吸水受潮,這種茶葉變質(zhì)會比較快,若是超過了保質(zhì)期,茶葉的性質(zhì)發(fā)生了改變,是不能喝的。
擴展資料
保存茶葉注意事項:
1、將茶葉置于干燥、無異味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶葉數(shù)量少而且很干燥,也可用二層防潮性能好的薄膜袋包裝密封好,放在冰箱中。
2、將茶葉裝入有雙層蓋的鐵茶葉罐里,最好裝滿而不留空隙,這樣罐里空氣較少。雙層蓋都要蓋緊,用膠布粘好蓋子縫隙,并把茶罐裝入兩層尼龍袋內(nèi),封好袋口,已達到最佳貯藏效果。
3、使用保溫性能較好的熱水瓶裝茶葉,瓶口用木塞塞緊再封上白蠟,用膠布裹上,也可以使茶葉貯存較長時間。
參考資料來源:人民網(wǎng)-茶葉過期了還能喝嗎 茶葉一般多久過期
一、怎樣區(qū)別綠茶是否變質(zhì)?
過期的綠茶容易變質(zhì),聞起來有陳味、霉味、日曬味等異味,干茶色澤暗黃,摸起來柔軟,入口滿滿都是水味。 密封包裝的綠茶通常會標注有保質(zhì)期,如果是散裝的綠茶,無法判斷保質(zhì)期,可以根據(jù)聞香氣、看干茶、鑒茶湯來辨別是否變質(zhì)。如果聞起來有陳味、霉味、日曬味等異味,建議不要再喝。 如果干茶色澤暗黃,葉片不脆了,摸起來柔軟,水分大,說明已經(jīng)變質(zhì)了。沖泡后入口滿滿都是水味,鮮爽感完全沒有,湯色也黃褐凝重,沒有通透之感,已然變質(zhì)了。
二、綠茶和紅茶的區(qū)別
1.綠茶和紅茶在物質(zhì)上的區(qū)別,紅茶中的茶多酚和茶堿等物質(zhì)含量大幅減少,但同時也生成了類似于茶黃素和茶紅素等全新的物質(zhì)。而綠茶則最大限度地保留了茶葉本身的茶多酚、兒茶素、咖啡堿等天然物質(zhì)。
2.綠茶和紅茶的口感上的區(qū)別,紅茶的茶香濃烈、口感醇厚,綠茶的口感則相對清淡,味道淡而不寡。
三、綠茶的制作過程
綠茶的制作要從他的采摘說起,采摘需要摘取茶葉上的嫩芽,需要選擇晴朗的天氣,而且要放入透氣的物品中,然后將茶葉晾曬去除多余水分,放置國內(nèi)進行殺青、炒茶,在將茶葉放到專業(yè)工具中烘焙,防止茶葉水分多變質(zhì),再就是要篩選下燒焦了的茶葉,不要影響口感,然后放置容器保存就可以了。
本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/49554.html.
聲明: 我們致力于保護作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡,轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 杯子上的綠茶漬
下一篇: 白沙綠茶好喝嗎