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普洱茶哪里采的

茶百科 2023-11-27 21:16:00

普洱茶哪里采的

普洱茶哪里采的

普洱茶是一種特殊的中國茶葉，由于其獨特的口感和香氣

，深受喜愛
，世界各地的消費者熱愛
。普洱茶的采摘地主要位于云南省的普洱市
，普洱市位于云南省的東南角
，是一個多民族的地區(qū)
，擁有獨特的氣候和自然條件
，是普洱茶的最佳產(chǎn)地。

普洱茶的采摘

，主要是以普洱市及其周圍地區(qū)的栽培茶為主
，普洱市擁有著極具特色的自然環(huán)境，山脈
、河流
、湖泊
、森林
、植被等都是普洱茶的生長和發(fā)芽的理想地，自然界給普洱茶留下了大量的營養(yǎng)成分
，因此普洱茶的質(zhì)量也更高
。

普洱茶的采摘技術(shù)，在普洱市有一個叫“大盤普洱茶”的技巧

，也就是在茶葉的發(fā)芽期
，把茶葉從樹上采摘，這種采摘技術(shù)具有高度的技巧性
，掌握的是一種“活摘”技術(shù)
，要求采摘者必須掌握正確的技術(shù)，這樣才能夠保證普洱茶的品質(zhì)
。

普洱茶采摘之后

，會經(jīng)過一系列的加工工序，比如曬茶
、揉捻
，烘焙等，才能夠達到普洱茶的最佳口感和香味
，讓消費者有一個愉悅的體驗
。因此，普洱茶的采摘地非常重要
，是保障普洱茶品質(zhì)的關(guān)鍵
。

普洱茶是出自哪里

普洱茶是歷史以來形成的云南特有的地方名茶

。是以云南原產(chǎn)地的大葉種曬青茶及其再加工而成兩個系列：直接再加工為成品的生普和經(jīng)過人工速成發(fā)酵后再加工而成的熟普，型制上又分散茶和緊壓茶兩類
；成品后都還持續(xù)進行著自然陳化過程
，具有越陳越香的獨特品質(zhì)。普洱茶是用優(yōu)良品種云南大葉種的鮮葉制成
，也叫作普洱散茶
。其外形條索粗壯肥大，色澤烏潤或褐紅
，俗稱象豬肝色
。滋味醇厚回甘，具有獨特的陳香味兒
，有“美容茶”之聲譽
。

分布

主要產(chǎn)云南勐海、勐臘
、思茅
、耿馬、滄源
、雙江
、臨滄、元江
、景東
、大理、屏邊
，河口
、馬關(guān)、麻栗坡
、文山
、西疇、廣南
，西雙版納
、其欠是貴州盤縣、榕江
，廣西扶綏
、昭平，福建南靖
，廣東乳源
、連山、茂名及海南昌江、瓊中
、樂東
、保亭、陵水等地
。生于海拔1 200-1 400米亞熱帶
、熱帶山地森林中。越南北部
、泰國
、緬甸、印度也有分布
。

現(xiàn)狀

稀有種
。野茶樹（包括栽培型野茶樹）又名普洱茶，在云南南部和海南均有分布
。其中云南有樹齡達800多年的“茶樹王”
，為目前較大的植株，當(dāng)?shù)仉m已采取措施進行保護
，但植株仍在受到人為干擾
，如不加強管護，將有被摧殘致死的危險
。海南隨著人口的增加
，天然林急劇縮減，同時每年“清明節(jié)”前后上山采野茶葉的人眾多
，野茶樹也日益減少
。

普洱茶的主要茶山有哪幾座，它們各有什么特點
？

很多愛茶人士對普洱茶的出生地還是有要求

，在我們接到的相關(guān)咨詢中，也有同樣類似的問題：該款茶出于何處
？哪里的普洱茶?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。磕淖降牧?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">？其實對于這個問題
，我們很多時候，都建議茶客
，可以選擇優(yōu)質(zhì)口感的普洱茶
，而對于普洱茶出于哪座山，只可以作為參考，不要迷戀“山頭”茶
。雖然如此
，但要了解普洱茶，或更進一步的理解普洱茶
，對于普洱茶幾大比較有名的出生地
，我們還是了解下，接下來跟隨普茗瑞一起去了解下：-------------------------------------------------------------------------------- 普洱古茶山以瀾滄江為界劃分為江內(nèi)六座：攸樂
、革登
、倚邦、莽枝
、蠻磚
、漫撒；江外六座：南糯
、南嶠
、勐宋、景邁
、布朗
、巴達。 由于各茶山的茶樹生長環(huán)境各異
，土壤所含化學(xué)成分也不一樣
，因而這12座茶山所產(chǎn)的茶葉在口感上各有不同。先看江內(nèi)六座：（1）
、革登山：屬喬木中小葉種
，較苦澀，回甘強烈
、生津快
，香氣呈淡清香，湯色深桔黃
。（2）
、莽枝山：屬喬木中小葉種，較苦澀
，回甘強烈
、生津快，香氣較淡
，湯色深桔黃
。（3）、倚邦山：屬喬木小葉種
，回甘快
、生津較好
，香氣幽香如瀾，湯色深桔黃
。（4）
、蠻磚山：屬喬木大葉種，較苦澀
，回甘強烈
、生津好，香氣呈梅子香
，湯色深黃
。在歷史上有喝蠻磚看倚邦一說。（5）
、曼撒山（易武山）：屬喬木大葉種
，微苦澀，香氣高
，在梅子香
、蜜香中透著一股幽瀾香，谷雨前后所采芽茶味淡香入荷
，回甘強烈生津好
，易武正山歷史上就是聞名中外的茶山。（6）
、悠樂山：屬喬木大葉種
，苦澀重，回甘快
、生津好
，香氣一般，湯色淡桔黃
。 -------------------------------------------------------------------------------- 目前上述六大茶山的產(chǎn)茶量已漸少
，產(chǎn)茶重心已移至江外六大茶山：（1）、南糯山：屬喬木大葉種
，微苦澀
，回甘、生津好
，湯色桔黃、透亮
。透著蜜香
、瀾香，谷花茶淡香如荷
。歷史上是聞名遐邇的古茶山
，至今仍存活著一株已逾千年的栽培型的茶王樹
。（2）、布郎山：屬喬木大葉種
，較苦澀
，回甘快、生津強
，湯色桔黃透亮
。香氣獨特，有梅子香
、花蜜香
、蘭香，是很多中外客商和普洱茶愛好者夢寐以求的收藏佳品
。（3）
、巴達山：屬喬木大葉種，這里生長著成片的栽培型茶樹和野生茶樹林
。賀松村大黑山上就生長著一株1800年的野生型茶王樹
。此山茶葉味苦澀，回甘
、生津快
，湯色桔黃晶瑩、透亮
，條索墨綠油亮
。香氣好，有梅子香
、蜜香
。（4）、南嶠茶山：屬喬木中葉種
，喬木茶樹不成林（片）
，灌木居多，口感薄甜
，湯色深桔黃
，香氣一般，茶葉等級低
。（5）
、勐宋茶山：屬喬木中葉種，喬木茶樹不成林（片）
，灌木居多
，口感苦澀，微回甘
、生津一般
，湯色深黃
，條索墨黑。（6）
、惠明景邁山：屬喬木大葉種
，十二大茶山中喬木樹最大的一片集中在這里，號稱"萬畝喬木古茶園
。"苦澀重
、回甘生津強，湯色桔黃剔透
。這里的喬木茶樹上還生長著一種寄生物俗稱"螃蟹腳"
，可消炎怯痰、對治療胃病和糖尿病較有效
。

普洱茶哪個地方產(chǎn)的最好?

普洱茶生產(chǎn)的地方是云南

。

普洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納、臨滄

、普洱等地區(qū)
。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù)，其飲用方法豐富
，既可清飲
，也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚
，香氣高銳持久
，香型獨特，滋味濃醇
，經(jīng)久耐泡
。

擴展資料：

普洱茶分為生茶和熟茶。生茶是以云南大葉種茶樹鮮葉為原料

，經(jīng)過殺青
、揉捻、曬干
、蒸壓成型等工序制成
，茶性較烈，湯色綠黃清亮
，有強烈的苦澀味
。如果將生茶在環(huán)境合適的倉儲環(huán)境中陳化三五年，發(fā)生氧化
、聚合
、分解、降解等一系列復(fù)雜反應(yīng)
，產(chǎn)生大量的有益菌群
。

多酚慢慢氧化掉了，茶黃素

、茶紅素
、茶褐素含量增加，它才開始變得陳香
、醇厚。普洱熟茶比生茶多了一項渥堆工藝，利用人工快速發(fā)酵使茶性趨向溫和
，湯色紅濃明亮
，口感醇厚回甘。

參考資料來源：人民網(wǎng)-普洱茶不是越陳越好：保質(zhì)期十年左右

、儲存不當(dāng)易霉變

參考資料來源：百度百科-普洱茶

普洱茶源于哪里


云南西雙版納

。因自古以來即在普洱集散，因而得名
。由于普洱茶原產(chǎn)區(qū)與中原文化發(fā)達區(qū)的萬水千山之隔
，普洱茶這朵奇葩直至明清時期才被認(rèn)知，這就讓人們對普洱茶的歷史文化的認(rèn)識帶來了很多的不足與誤區(qū)
，隨著人們對普洱茶認(rèn)識的加深
，普洱茶的影響力在逐年提升。
據(jù)考證銀生城的茶是云南大葉茶種
，也就是普洱茶種
。所以銀生城產(chǎn)的茶葉，應(yīng)該是普洱茶的祖宗
。所以
，清朝阮福在《普洱茶記》中說：“普洱古屬銀生府。則西蕃之用普洱
，已自唐時
。”宋朝李石在他的《續(xù)博物志》一書也記載了：“茶出銀生諸山
，采無時
，雜菽姜烹而飲之?div id="d48novz" class="flower left">
！?br>元朝有一地名叫“步日部”
，由于后來寫成漢字，就成了“普耳”(當(dāng)時“耳”無三點水)
。普洱一詞首見于此
，從此得以正名寫入歷史。沒有固定名稱的云南茶葉
，也被叫做“普茶”逐漸成為西藏
、新疆等地區(qū)市場買賣的必需商品
。普茶一詞也從此名震國內(nèi)外，直到明朝末年
，才改叫普洱茶
。


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