普洱茶哪些年頭

普洱茶哪些年頭

普洱茶是一種茶葉，起源于中國(guó)，發(fā)源于云南普洱市的普洱茶園，歷史悠久，可以追溯到公元前2737年，已有2700多年的歷史。

普洱茶的發(fā)展可以分為三個(gè)歷史階段：

公元前2737年至公元前1620年：這是普洱茶葉最初的產(chǎn)地，當(dāng)時(shí)只有在普洱境內(nèi)的原始森林里采摘普洱茶葉，沒有任何加工，稱為“原生”茶。

公元前1620年至公元1644年：這是普洱茶葉發(fā)展的正式歷史時(shí)期，是從原生茶發(fā)展到熟茶的過(guò)渡時(shí)期。當(dāng)時(shí)的普洱茶葉只做了簡(jiǎn)單的加工，外觀形態(tài)和口感尚未完全發(fā)揮出來(lái)，但已經(jīng)成為當(dāng)時(shí)云南最受歡迎的茶葉之一。

公元1644年至今：這是普洱茶葉發(fā)展的現(xiàn)代時(shí)期，從熟茶發(fā)展到現(xiàn)今的普洱茶，是普洱茶葉最成熟的階段。當(dāng)時(shí)的茶葉已經(jīng)完全發(fā)展出來(lái)，擁有深厚的普洱茶特色，不僅在國(guó)內(nèi)受到歡迎，而且遠(yuǎn)播海外，被世界各地的人們所喜愛。

從公元前2737年至今，普洱茶葉經(jīng)過(guò)了數(shù)千年的研究和發(fā)展，不斷完善，不斷深化，歷經(jīng)數(shù)千年的洗禮，普洱茶葉成為茶葉界的瑰寶，被譽(yù)為“中國(guó)四大名茶”之一。

想買普洱老茶，但是真正的普洱老茶該如何分辨呢？

對(duì)于普洱茶很多人都是很喜歡的茶類之一，當(dāng)然不光是普洱茶的味道吸引人，普洱茶的收藏價(jià)值也是值得一說(shuō)的，很多人會(huì)囤積很多普洱新茶，放置幾年之后，可以得到普洱老茶，普洱老茶的口感就更進(jìn)一步！那么很多人不想囤積很久，想直接買普洱老茶，那應(yīng)該如何分辨呢？因?yàn)榘b也是可以造假的，但是我們?cè)趺茨芊直娉鰜?lái)到底是不是普洱老茶呢？?

1、用手捏一捏

可以拿幾片包裝上標(biāo)志著不同年頭的茶餅?zāi)笠幌?，看看外觀比較一笑，放置5、6年以上的茶餅，相對(duì)于新茶來(lái)說(shuō)，厚度和松散度明顯好一些。茶葉由于長(zhǎng)期存放使其自然陳化發(fā)酵，老茶就會(huì)更加的膨脹一些，甚至膨脹出來(lái)，看著是比較鼓的。

2、聞一下氣味

打開外部的包裝，聞一下茶葉散發(fā)的味道，要是沒有刺鼻的堆味，說(shuō)明茶葉的時(shí)間比較久一些。老生茶有一種陳香的味道。當(dāng)然，如果有其他怪味和雜味的話，就說(shuō)明此茶存放得不好有串味或者是帶有霉味的濕倉(cāng)茶。老茶友則能區(qū)別出烘青還是曬青、干倉(cāng)還是濕倉(cāng)、甚至出自哪片產(chǎn)區(qū)。

3、看茶葉的顏色

可以觀察茶葉的顏色，仔細(xì)看一下，熟茶：老的會(huì)略微退為棕紅色；生茶：越老的顏色越深，由綠色逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)辄S色乃至棕色。紅酒般的湯色是老茶的標(biāo)準(zhǔn)色 。所以可以泡一下老茶，看看茶湯的顏色 。

4、品茶葉的口感

老茶的口感比較的醇厚，而且特別的香氣十足 ，是很明顯的口感，當(dāng)然新茶老茶還是要看個(gè)人的喜好決定 。

5、看茶葉的出湯時(shí)間

老茶比新茶耐泡，10年以上的出湯次數(shù)可以在20甚至50次以上 。

84年老班章普洱熟茶值多

84年老班章普洱熟茶值120元到600元之間不等。具體的價(jià)格判斷要根據(jù)普洱茶茶葉的品質(zhì)以及購(gòu)買的時(shí)間和購(gòu)買的地點(diǎn)來(lái)決定，如說(shuō)價(jià)格偏低一些的普洱熟茶都是散茶，而普通的散茶大多是存放較久的茶葉，普洱茶的保存比較難，若散茶存放的年頭較久，并且保存不得當(dāng)，就算很便宜也很影響口感和味道了。而上好的普洱茶，沖泡的顏色是比較鮮艷的，自然價(jià)格會(huì)更貴一些。

普洱茶十大知名品牌有哪些

普洱茶十大知名品牌：百年宋聘號(hào)，百年福元昌，同慶號(hào)，敬昌號(hào)，同昌號(hào)圓茶，永昌祥，紅印圓茶，8582，88青餅，99易昌號(hào)。

比較靠前的三個(gè)品牌：

1、百年宋聘號(hào)。

陳年普洱茶十大知名品牌中，宋聘號(hào)非第一莫屬。

“宋聘號(hào)”這個(gè)詞，對(duì)于經(jīng)常喝普洱茶的人來(lái)說(shuō)，那可真是如雷貫耳。

百年宋聘圓茶，引領(lǐng)中國(guó)收藏級(jí)普洱茶拍賣風(fēng)氣之先，是歷年老茶拍賣會(huì)上的最大焦點(diǎn)。

2009年中國(guó)嘉德四季拍賣會(huì)上，“紅標(biāo)宋聘圓茶”拍出50.4萬(wàn)元/餅的高價(jià)。

2、百年福元昌。

百年福元昌，有“茶中極品”之稱，可謂傳世普洱茶王。

從大自然里款款走來(lái)，一片葉子與水的親吻，銜接了茶韻，鑄造了經(jīng)典。

福元昌是現(xiàn)存最早的標(biāo)志性的大葉種易武茶號(hào)。

對(duì)于福元昌，不管你是期盼還是想象，這唇齒間的傳奇注定成為傳說(shuō)。

3、同慶號(hào)。

同慶號(hào)創(chuàng)始于清乾隆元年（1736年），堪稱手工制茶的真正百年老號(hào)。

同慶號(hào)茶莊的總店在石屏，叫“云南石屏同慶號(hào)”。

同時(shí)，在易武山大街設(shè)立茶廠，為“易武同慶號(hào)茶廠”。

兩百年來(lái)，同慶號(hào)先人就在易武山種植茶園、收購(gòu)茶菁，將制好的普洱茶成品運(yùn)回石屏總發(fā)行，然后一部分即時(shí)銷售，大部分送進(jìn)倉(cāng)庫(kù)存放，長(zhǎng)期陳化。

同慶號(hào)還在業(yè)內(nèi)率先推行普洱茶“六選六棄”的精細(xì)作法，其茶品品質(zhì)，堪稱經(jīng)典。

普洱茶知識(shí)

　　一、價(jià)格因素 普洱茶由于產(chǎn)地、年份、茶葉的等級(jí)不同有所區(qū)別，除去人為炒作的因素一般來(lái)說(shuō)（北京地區(qū)）一片在百元左右的普洱茶一般原料還是比較有保證的，價(jià)格再低原料難有保障。建議新手入門還是喝些大廠名牌比較可靠。比如海灣老同志、大益、下關(guān)等 。
　　二、普洱茶生茶的鑒別
　　1.干茶的味道，勐海茶的干茶味道有一種勞動(dòng)人民棉布汗衫干了的味道，別的普洱茶味道要么類似這種味道，要么類似植物干枝的味道，盡量貼近干茶聞，盡量抓住打開包裝的那一刻聞。干茶的味道讓人容易聯(lián)想到陽(yáng)光曬東西的味道。如果干茶可以聞到什么明顯香氣或者有涼快聯(lián)想的清氣，可以放棄了。

　　2.干茶的茶面，正宗普洱的生茶干茶應(yīng)該是青黑色以及夾雜黃白毫的組合，有些年頭的情況是青黑色轉(zhuǎn)紅、轉(zhuǎn)褐色，而黃白毫則轉(zhuǎn)為金毫。索條應(yīng)該是要成梭狀的比例高、片狀的少，如果看到任何綠色甚至隱含綠色的茶面，可以放棄了，要么不是普洱茶要么不是曬青茶。

　　3.看到干茶基本是銀毫甚至全銀毫，尤其銀毫很肥大甚至整條都是銀毫那種，可以放棄了，不會(huì)是普洱茶，普洱茶最嫩的春蕊青黑色的比例也約有一半以上。

　　4.茶湯應(yīng)該是淡黃色、黃色、琥珀黃色，茶湯顏色有溫暖感，如果看到任何綠色或者冷調(diào)子，可以放棄了。

　　5.如果茶湯顏色對(duì)，但口味很淡、很清但卻有較高的澀度，可以放棄了。

　　6.如果喝到茶湯滋味以明顯的香氣為主導(dǎo)，尤其是芬芳類的香氣或者較明顯的蜜香，可以放棄了。

　　7.喝到茶湯有穩(wěn)重深沉的木頭味道、有些發(fā)棉，讓人聯(lián)想到紙張味道，這很有可能是正宗勐海茶。

　　8.看到茶底的葉子一片紅變的葉子或者一點(diǎn)紅邊都沒有，可以放棄了。

　　9.看到茶底的葉子大多都不能展開，呈現(xiàn)手風(fēng)琴那種多重褶皺、或者呈現(xiàn)邊緣卷曲，可以放棄了。

　　10.看見茶底的葉片顏色較統(tǒng)一，葉片都是黃綠（甚至就是黃的），葉面發(fā)亮，葉背批針毫且基本全部展開，這是好普洱。

　　11.看見茶底的葉片有明顯的墨綠色或者暗綠色，可以放棄了。

　　12.看見茶底的葉片很軟很弱甚至很透明，葉脈很清晰，可以放棄了。

　　13.看見茶底的葉片呈現(xiàn)白色或者粉白色，可以放棄了。

　　14.看到茶底基本是方片狀或者斷裂狀，別擔(dān)心，很可能是勐海下關(guān)~!~

　　三、普洱熟茶的鑒別
　　1、湯色：明亮，紅濃，紅褐色。如湯色紅濃剔透是高品質(zhì)普洱茶，猶如紅酒一杯；深紅，紅褐的湯色均為正常，暗紅、暗黑渾濁的為劣質(zhì)。

　　2、香氣：主要看香氣的純度，區(qū)別霉味與陳香味。霉味是一種變質(zhì)的味道，使人不愉快。陳香味是普洱茶在后發(fā)酵過(guò)程中，多種化學(xué)成分在微生物和酶的作用下，形成的新物質(zhì)產(chǎn)生的一種綜合香氣。有的似桂圓香，棗香，檳榔香等，總之是令人愉快的香氣。普洱茶香氣達(dá)到的最高境界也就是我們常說(shuō)的普洱茶的陳韻。所以陳香味與霉味是不同的。如有霉味，酸味，或其他異味，香味等為不正常。

　　3、滋味：普洱茶的滋味要醇和，爽滑，甘甜。指刺激性不強(qiáng)，沒有澀味，口感很舒服。回甘是指茶湯濃而刺激性不強(qiáng)，茶湯入口以后舌根有明顯的回甜味。

本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/49711.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 普洱茶悶幾分鐘

下一篇: 普洱茶哪種更好