普洱茶,又稱云南普洱茶,是中國傳統(tǒng)名貴茶葉,其產(chǎn)地位于云南省的大部分地區(qū),其中主要的產(chǎn)區(qū)在普洱市,普洱茶分為“新曬普洱”、“古樹普洱”、“老樹普洱”、“思茅普洱”、“普洱茶”五大類,是中國著名的非特種茶葉,也是中國國家地理標志產(chǎn)品。
普洱茶產(chǎn)地主要分布在云南普洱市,即云南普洱茶的發(fā)源地,普洱市地處云南省東北部,處于中國的南部,是中國的茶葉之鄉(xiāng)。普洱市位于湘西北,東接西雙版納,西接玉溪,南接楚雄,與香格里拉、麗江、大理、昆明等著名景點相毗鄰,地處長江第三大支流瀾滄江中游,屬熱帶季風氣候,有長期溫暖濕潤的氣候條件,適宜茶葉生長,因此普洱茶就是以普洱市為發(fā)源地,故又叫做“普洱茶”。
普洱市的茶葉產(chǎn)區(qū)大部分分布在普洱市境內(nèi),也有部分在香格里拉和臨滄市境內(nèi),擁有著悠久的茶葉栽培史,其優(yōu)良的茶葉生產(chǎn)環(huán)境、多樣的茶葉品種及獨特的口感,被譽為“茶葉之鄉(xiāng)”,被國際知名的美食評論家稱為“茶葉之國”。
普洱市茶葉產(chǎn)區(qū)的茶樹品種眾多,大部分為本地的自然萌發(fā)種,有的為歷史悠久的古茶樹,其中被譽為“普洱茶之本”的“古樹普洱”,就是以古茶樹為原料,又稱老樹普洱,茶葉品質(zhì)優(yōu)良,香氣醇厚,茶色濃稠,湯色紅亮,被譽為“三大普洱”之首。
普洱茶是中國的傳統(tǒng)名貴茶葉,其發(fā)源地位于云南省的普洱市,其產(chǎn)區(qū)主要分布在普洱市境內(nèi),也有部分在香格里拉和臨滄市境內(nèi),茶葉品種眾多,主要以本地自然萌發(fā)種和歷史悠久的古茶樹為原料,以“古樹普洱”被譽為“三大普洱”之首,深受中外消費者的青睞。
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