安吉白茶屬于哪類茶葉,安吉白茶又有哪些特點(diǎn)呢?今天我們就來聊一聊這個話題。首先我們來了解一下安吉白茶的生長環(huán)境。安吉白茶是浙江省安吉縣的特產(chǎn),,其主要產(chǎn)區(qū)在安吉縣西南部的竹林鄉(xiāng)、黃杜鄉(xiāng)、太湖源鄉(xiāng)等地。這里海拔高,氣候溫和,雨量充沛,土壤肥沃,光照充足,晝夜溫差大,非適宜筍的生長。筍的營養(yǎng)價值很高,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素b1、b2、c等營養(yǎng)成分。
安吉白茶屬于綠茶類,浙江省湖州市安吉縣特產(chǎn),國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
品質(zhì)特征:外形扁平挺直,色澤玉白微黃,葉脈明顯,搪塞黃綠明亮,嫩香持久,滋味鮮爽。
綠茶類屬不發(fā)酵茶(發(fā)酵度:0)。這類茶的茶葉顏色是翠綠色,泡出來的茶湯是綠黃色,因此成為綠茶。例如雨花茶、龍井、碧螺春、黃山毛峰、太平猴魁等。
顏色:碧綠、翠綠或黃綠,久置或與熱空氣接觸易變色大生露
原料:嫩芽、嫩葉,不適合久置。
香味:清新的綠豆香,味清淡微苦。
性質(zhì):富含葉綠素、維生素C。
茶性較寒涼,咖啡堿、茶堿含量較多,較易刺激神經(jīng)。
安吉白茶是綠茶類,是浙江省的特產(chǎn)。安吉白茶所采用的的制作技術(shù)和綠茶一樣,它的名稱中有白茶,是因?yàn)樗牟铇淦贩N為白葉一號,白葉一號是很獨(dú)特的茶樹品種。安吉白茶沖泡以后有著非常清香的味道,且持久。
安吉白茶是什么茶
安吉白茶有減肥瘦身,美容潤膚的功效,長期飲用安吉白茶的女性體型苗條,皮膚美白滋潤,身體健康。
安吉白茶所含的脂多糖具有防輻射功效。同時它含有的茶坩寧可以提高血管韌性,使血管不易破裂。
安吉白茶的茶氨酸含量要比一般茶葉高1—2倍,因此可認(rèn)為,多喝安吉白茶肯定對提高人體免疫能力作用更大。
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