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金駿眉中國武夷山桐木關

茶百科 2023-11-28 00:44:55

金駿眉中國武夷山桐木關茶廠生產(chǎn)的正山小種紅茶

,產(chǎn)于福建武夷山桐木關。該茶外形條索緊結
,色澤烏潤,香氣鮮爽持久
,滋味醇厚鮮爽
,湯色紅艷明亮
,葉底勻
。是中國十大名茶之一
。其制作工藝獨特
,采用傳統(tǒng)工藝精制而成
,具有獨特的品質(zhì)特征
。桐木關茶廠的正山小種紅茶
,以其優(yōu)良的品質(zhì)
,,獨特的風格
,深受消費者的喜愛
。桐木關茶廠生產(chǎn)的正山小種紅茶
,是國家地理標志保護產(chǎn)品
,也是我國最早的紅茶品種之一

懂茶帝

,邀請專業(yè)人士為茶友答疑解惑
。我們的原則是:不忽悠
,不賣弄
,不惡意攻擊
,不刻意美化
,只是客觀
、中立地回答您的問題。即使是一些沒有標準答案的問題
,我們也會盡量做到客觀

近日

,茶友“羴羴”給懂茶帝發(fā)來一款紅茶(見下圖)
,問道:“一斤1500元的金駿眉
,請幫忙看一下值這價嗎
?賣家說產(chǎn)地是福建武夷山
,日期是2016年4月13日
?div id="m50uktp" class="box-center"> !?/p>

就此

,小懂專門請教了武夷山桐木關種植、制作紅茶30年的資深茶人張小福
。以下是張小福的分析:

這款茶從通過干茶、葉底、茶湯可以看出

,它不是正山的金駿眉,是外山的
。它的干茶黑與黃之間太分明,葉底碎
、雜,茶湯顏色不正
。正山金駿眉金
、黃
、灰過度很自然
,葉底比較壯
,茶湯是金黃色的

另外價位也不對

,正山金駿眉茶青價500-600元左右/斤
,一般4-5斤茶青做1斤干茶
,茶青成本價就已經(jīng)過2000了。

小懂了解到

,目前真正的正山金駿眉的市場價每斤在8000元至1.2萬元左右,茶友“羴羴”這款茶顯然到不了這個價
,但是1500元/斤的價格值不值呢

小懂還咨詢了制茶工藝工程師吳鄭

,他的評價是
,這款茶屬于精制紅茶
,葉底細碎
,纖維突出
,湯色平庸
。既然吳鄭老師這樣評斷,說明這款茶品質(zhì)一般
,而賣到1500元/斤
,就是偏高了

我們再回到張小福先生所說的

,茶友“羴羴”這款金駿眉不是桐木關正山的金駿眉
,那么真正的正山金駿眉長啥樣呢
?此前
,小懂此前給大家分享過
,今天我們再來看看唄
!親們
,以后選購金駿眉時
,可要看清了哦

▲正山金駿眉(產(chǎn)自武夷山桐木關掛墩)

(本文由“懂茶帝”獨家原創(chuàng)

,如需轉載
,不得刪減,并請注明出處
。)

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