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謝裕大的太平猴魁怎么樣

茶百科 2023-11-28 01:10:38

謝裕大的太平猴魁怎么樣

?這個(gè)問題,我們不得不說
,太平猴魁確實(shí)是一個(gè)非常好的茶
,但是
,我們也不能一概而論
,畢竟每個(gè)人的口味不同,喜歡的茶也不同
,所以以,在選擇的時(shí)候
,還是要根據(jù)自己的實(shí)際情況來決定。那么
,太平猴魁到底好在哪里呢
?下面
,我們就一起來看看吧。首先
,我們要知道
,太太平猴魁是一種名茶,其制作工藝非常復(fù)雜
,所以
,它的價(jià)格自然也不便宜。

太平猴魁茶創(chuàng)制于1900年

,迄今已有一百多年的歷史。屬于綠茶類尖茶
,產(chǎn)于安徽太平縣(現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū))一帶,屬于“尖茶之冠”屬于烘青綠茶
,包括猴魁
,猴尖
,尖茶三個(gè)品種
,以猴魁最好。

太平猴魁是中國十大名茶之一

,它也是一種歷史名茶,多從出現(xiàn)到現(xiàn)在已經(jīng)存在了一百多年
,曾經(jīng)在1915年世界博覽會上獲得大獎
。太平猴魁是綠茶中的一種,它屬于綠茶的尖茶類
。這種茶葉色澤淡綠,滋味苦醇
,口感清爽
,在生活中特別受歡迎。那好的太平猴魁怎么分辨呢

太平猴魁鑒別方法

1、看產(chǎn)地

太平猴魁的核心產(chǎn)區(qū)位于黃山北麓的原太平縣

,如今的黃山區(qū)
。山體平均海拔達(dá)到800米
,天空晴朗時(shí)早晚都是遍地霧
,這也是高山出好茶的自然優(yōu)勢。而假冒及劣質(zhì)的猴魁大多來源于其他山脈
,因產(chǎn)地不同,茶葉品質(zhì)自然不同
,而且采摘難度小
,產(chǎn)量大
,所以價(jià)格要低得多

2、看樹種

有了好的生產(chǎn)環(huán)境

,還需要優(yōu)秀的樹種。真正的太平猴魁一般選用黃山市大葉種
,此樹種與其他綠茶樹種不同,鮮葉芽長葉實(shí)
,鮮葉生長周期很長,要在谷雨前一周才可成熟
,這也就是太平猴魁不會有明前茶的原因。而假冒的太平猴魁多采用其他樹種的老葉制成
,茶葉開湯后,無明顯香氣
,口感也有澀口的感覺。

3

、看制作工藝

正宗太平猴魁完全依靠手工制作,從采摘到最后的干茶一共需要經(jīng)過八個(gè)步驟

,依次為揀尖、攤青
、殺青、做形
、頭烘、整形
、二烘、三烘
。每到工序都由經(jīng)驗(yàn)豐富的制茶師手工完成,制成的干茶色澤倉綠
,兩頭略尖
,不散不翹不卷邊
。而假貨的制作過程就很簡單,經(jīng)過簡單的殺青和壓扁烘干就可以出售了

4、認(rèn)準(zhǔn)證明商標(biāo)

太平猴魁的原產(chǎn)地

,黃山區(qū)茶業(yè)協(xié)會為了更好的保護(hù)太平猴魁,于2006年申請了太平猴魁的“證明商標(biāo)”
,并有該協(xié)會統(tǒng)一審核并授權(quán)使用。

5

、看茶葉外形

真的太平猴魁色澤蒼綠

、魁偉挺直
,并且茶葉的兩頭略尖。而假的猴魁一般色澤翠綠
,葉薄外形也不均勻,條形不規(guī)則

6

、看沖泡后的葉底

正品猴魁兩葉抱一芽,葉長芽肥

,色澤呈嫩黃綠色。而假冒猴魁的芽葉長度不均勻
,莖干站較大比重,色澤翠綠

7、看湯色聞香氣

真正的猴魁

,湯色嫩黃綠色
,有明顯的撲鼻的蘭花香氣
,滋味鮮爽有猴韻
。而假貨的湯色花雜,香氣也不明顯
,入口的口感還會略有苦澀。

8

、看重量和質(zhì)感

真的太平猴魁,魁實(shí)有質(zhì)感

,有分量。而假的則比較單薄
,輕盈如紙屑

為了能夠品嘗到真正的太平猴魁茗茶

,建議您選擇有正規(guī)授權(quán)的商家處選購
。比如工夫螳、猴坑
、謝裕大等品牌?div id="m50uktp" class="box-center"> ?傊M蠹夷軌蛘J(rèn)真記住上面的選購技巧和方法
,從而可以選購到一款稱心如意的太平猴魁茗茶哦
。另外
,也希望大家要多多貨比三家
,這樣的話,才有更多的機(jī)會選購到一款合適的太平猴魁茗茶

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