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      紫砂壺泡生茶好還是熟茶好

      茶百科 2023-11-28 01:26:57

      紫砂壺泡生茶好還是熟茶好

      ?一般來說
      ,茶葉經(jīng)過長時間的存放,會產(chǎn)生一定的化學(xué)反應(yīng)
      ,這種化學(xué)反應(yīng)會使茶葉中的營養(yǎng)成分發(fā)生變化
      ,從而影響茶葉的口感
      。所以,我們在沖泡茶葉時
      ,應(yīng)盡量避免用沸水沖泡,最好采用涼白開水或溫開水
      。另外
      ,茶葉在沖泡時,水溫不宜過高
      ,否則會破壞茶葉中的維生素
      ,降低茶葉的營養(yǎng)價值
      。所以
      ,沖泡綠茶時,水溫控制在80℃左右為宜
      。此外
      ,沖泡紅茶時,水溫也不宜過高
      ,一般控制在80℃左右即可。

      恰逢雨季

      ,昆明上空的陰云已經(jīng)徘徊了數(shù)周
      ,昨日還是陰雨綿綿,今日起床卻發(fā)現(xiàn)陰云早已散去
      ,明媚的陽光從窗戶照進來
      ,帶來了久違的溫暖
      ,再看天空萬里無云
      ,偶爾飛過的鳥兒似乎也變得歡快了許多。

      昨日在南茗佳人一樓茶臺泡了一款2019年的《倚邦·古樹曬紅》

      ,入口是淡淡的野花蜜香
      ,茶湯甜醇飽滿,柔潤細膩
      ,唇齒間留存著花韻蜜香經(jīng)久不散
      ,雖然都能感受到,但是香氣弱了很多
      ,滋味也有點淡。小伙伴們都非常詫異:“這茶怎么沒有平時的那么香甜呢
      ?是因為下雨天嗎
      ?”

      而今日恰巧天晴

      ,為了印證昨日猜想,還是泡同一款《倚邦·古樹曬紅》
      ,茶葉泡出來褪去了昨日那種自我封閉,今日散發(fā)出來的是熱情的氣息
      ,茶香較昨日來得更加強烈
      、高揚,茶湯的香味以及口感也更上一層樓
      ,湯感濃甜
      、甘潤、綿密
      ,韻味也更加深遠了。

      以往都是聽別人說晴天

      、雨天泡茶會有變化
      ,這次切身感受了一把此間區(qū)別。

      于全國大部分地區(qū)而言晴天氣溫相對較高

      ,氣壓穩(wěn)定
      ;而下雨天大部分地區(qū)空氣濕度加大
      、氣壓降低
      ,空氣中的氧氣含量下降。晴天和雨天泡茶還是會有不同

      那么

      ,雨天泡茶會有哪些影響,我們生活中要怎樣泡茶才好喝呢

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