茶葉對胃有刺激嗎?胃不好的人喝茶,一般不會有什么問題。但是,如果是患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎等疾病的人,最好不要喝茶。因?yàn)椴枞~中含有鞣酸,會與食物中的鐵元素結(jié)合,形成不溶性的鐵鹽,影響人體對鐵的吸收。此外,茶葉中的咖啡堿也會刺激胃酸分泌,加重病情。所以,胃病患宜飲茶。另外,濃茶中含有大量鞣酸,與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng),生成難以溶解的鞣酸蛋白質(zhì),容易導(dǎo)致胃潰瘍、胃出血等疾病。
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