福鼎白茶是烏龍茶嗎
茶文化自古就存在尤其是現(xiàn)如今年紀(jì)大一些的人比較喜歡喝茶，茶也分為不同的種類有著很多不同的類型其中最常見的兩種茶便是白茶和烏龍茶
一
白茶是制作最為簡單的一種茶類
白茶屬輕度發(fā)酵茶，主要產(chǎn)于福建福鼎一帶
。白茶的制作工藝自然，采摘多毫的幼嫩芽葉后，只需自然攤晾和文火烘干，讓茶葉中的茶多酚自然氧化(微發(fā)酵)即可。稱為“白茶”，是因?yàn)槌刹铦M披白毫，如銀似雪。其湯色淺，味清鮮爽口。性清涼，有退熱降火之功效。烏龍茶
二、青茶(烏龍茶)簡介
青茶也叫烏龍茶
，屬于半發(fā)酵茶，但是這個(gè)“半”是不怎么準(zhǔn)確的。因?yàn)樵跒觚埐柚?div id="4qifd00" class="flower right">烏龍茶
三
、白茶與烏龍茶的區(qū)別白茶
，屬微發(fā)酵茶，采摘后，不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶。 屬輕微發(fā)酵茶，以白毫銀針為代表。烏龍茶，亦稱青茶、半發(fā)酵茶及全發(fā)酵茶，是經(jīng)過采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類，以鐵觀音為代表。所以說雖然茶葉離我們的生活并不遠(yuǎn)但是真正懂茶會喝茶的人卻不多
，多多了解一些喝茶的知識不僅能提高個(gè)人的知識含量還可以在適應(yīng)的時(shí)節(jié)喝適應(yīng)的茶而不是隨意亂喝，白茶和烏龍茶只是最常見的兩種茶想要更多的了解茶葉可以嘗試一下其他種類的茶。本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/50380.html.
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