黃山毛峰有多少種品類黃山毛峰怎樣區(qū)分等級(jí)

黃山毛峰有多少種品類黃山毛峰怎樣區(qū)分等級(jí)

黃山毛峰有多少種品類？一般來說，黃山毛峰的產(chǎn)地主要有三個(gè)，分別是安徽歙縣、浙江臨安和江西婺源。這三個(gè)地方的毛峰都有一個(gè)共同點(diǎn)，那就是茶葉的外形特特征都比較明顯，葉片肥厚，色澤翠綠，香氣清高持久，滋味鮮爽回甘。但是，黃山毛峰的口感卻不盡相同，有的柔軟順滑，有的細(xì)膩醇厚，有有的清香甘甜，各有千秋。今天，我們就來聊聊黃山毛峰的那些事兒?！辈柘闳?，春茶上市。

一：黃山毛峰有多少種品類

毛峰是一種綠茶，而且是一種很好的綠茶，產(chǎn)于安徽省黃山徽州一帶，又叫徽茶。毛峰綠茶細(xì)密，清香，醇厚，稀有。毛峰綠茶是一種優(yōu)質(zhì)的茶葉，也是綠茶中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的一種。毛峰綠茶的功效很好，常喝對(duì)身體特別有好處。
毛峰屬于綠茶，一般毛峰茶不經(jīng)發(fā)酵，茶性偏寒，主要產(chǎn)在安徽、四川、河南等地，其品種主要有黃山毛峰、龍井毛峰、素毛峰、峨眉毛峰、豫毛峰等，其制作工藝為采摘、殺青、揉捻、干燥四道工序。
毛峰茶屬于什么茶
毛峰茶是六大茶葉中的一種，毛峰茶是細(xì)嫩烘青綠茶的統(tǒng)稱，它是指綠茶在初制過程中形成一條索細(xì)緊，露白的嫩度。
毛峰的產(chǎn)地很多，主要是云南、峨眉、遵義、武義等，其中以產(chǎn)安徽黃山最為著名。種類繁多，有黃山毛峰、峨眉毛峰、蒙頂毛峰等。
如果是用小葉種茶樹來制作毛峰茶的話，我們可以看到毛峰茶的外形比較細(xì)密，絨毛狀的，呈芽尖狀，有光澤，香氣很濃，滋味醇厚，葉底鮮綠鮮亮；而大葉種制的峰形，外型較肥，顯露毫尖，色黃或暗綠色，香味較濃，葉底肥嫩露芽。
毛峰茶葉的功效與作用
1、解暑解渴
夏天喝毛峰綠茶是很好的解暑解渴的，尤其是解暑和防止中暑的一種現(xiàn)象，所以還是很不錯(cuò)的。毛峰綠茶泡出來的茶是非常有特色的，它的特點(diǎn)也非常有營(yíng)養(yǎng)，對(duì)我們的身體也有很好的幫助作用。
2、有效減肥
一般肥胖的人都想要減肥，只有瘦子才不會(huì)先要減肥呢。肥胖其實(shí)就是一種病，有病的話咋們就得好好的治療一下，我們可以喝一些毛峰綠茶來減肥，毛峰綠茶是可以很好的幫助我們減肥的，它可以有效去除多余的脂肪油脂，幫助腸道保持通暢。
3、延緩衰老
毛峰綠茶中含有一種茶多酚，抗氧化劑，這類物質(zhì)能夠很好地幫助我們延緩身體衰老，因?yàn)槌：让寰G茶的人會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)問題，她們比同齡人絕對(duì)要年輕很多，肌膚也要好看很多，真的是這樣，每個(gè)人都值得一試。
4、化解疲勞
當(dāng)人在茶水最差時(shí)，疲倦時(shí)，身體非常勞累時(shí)，可適時(shí)飲上一杯濃濃的綠茶，這樣不但能解渴，而且能很好地幫助我們緩解疲勞，正是身體變得很放松，精力充沛變得特別好，所以毛峰綠茶很受人喜愛。

二：黃山毛峰有幾種

黃山毛峰分四級(jí)：黃山毛峰分特級(jí)和一、二、三級(jí)。 黃山毛峰(特貢) 470 黃山毛峰(一級(jí)) 110 黃山毛峰(二級(jí)) 75 黃山毛峰(三級(jí)) 32

三：黃山毛峰有幾個(gè)品種

安徽盛產(chǎn)茶葉，尤以黃山出名，黃山市轄下四縣三區(qū)，風(fēng)景秀美，黃山、太平湖、齊云山、西遞宏村、屯溪老街、徽州古城等多處風(fēng)景名勝之地，盛產(chǎn)祁門紅茶、太平猴魁、黃山毛峰、屯綠等茗茶，是個(gè)品茶賞景的好去處。

那么黃山到底有多種茶葉呢？

一、以黃山毛峰、太平猴魁為代表的綠茶。

二、以祁門紅茶為代表的紅茶。

三、想不到的黃山烏龍茶：屯溪實(shí)驗(yàn)茶場(chǎng)座落在安徽省黃山市屯溪區(qū)西郊，2000年與臺(tái)商聯(lián)合開發(fā)黃山烏龍茶，現(xiàn)已形成3000畝烏龍茶基地，2012年黃山烏龍茶被市政府授予黃山名牌產(chǎn)品。

黃山烏龍茶

四、圣茶-安茶：想不到的黃山產(chǎn)的黑茶。

五、黃山花茶：據(jù)花茶行家品評(píng)：歙縣的珠蘭花茶，具有獨(dú)特的清幽純正的香味，既不同于武漢珠蘭花茶的浮香清淡，又有別于福建珠蘭花茶的濃郁烈香。在一九七九年全國(guó)花茶質(zhì)量評(píng)比中，歙縣的珠蘭黃山芽茶獲第一名。來自百度百科的一段話，還是顯示了黃山花茶的名氣。

六、學(xué)識(shí)淺薄，還沒學(xué)到，茶一門很深的學(xué)問，總感覺自己很懂，其實(shí)只是在門外徘徊。

黃山毛峰

黃山毛峰是清代光緒年間謝裕泰茶莊所創(chuàng)制。謝裕泰茶莊的創(chuàng)始人謝靜和是歙縣漕溪人，以茶為業(yè)，不僅經(jīng)營(yíng)茶莊，而且精通種茶、制茶技術(shù)。1875年后，每年清明時(shí)節(jié)，在黃山湯口、充川等地，登高山名園，采嫩芽尖，精細(xì)炒焙，名為“黃山毛峰”，遠(yuǎn)銷東北、華北一帶。到抗戰(zhàn)前，高級(jí)黃山毛峰年產(chǎn)量已達(dá)百擔(dān)以上。
黃山是中國(guó)東部的最高山峰，以蒼勁多姿的奇松，嶙峋維妙的怪石，變幻莫測(cè)的云海，色清甘美的溫泉聞名。黃山風(fēng)景區(qū)內(nèi)海拔700-800米的桃花峰、紫云峰、云谷寺、松谷庵、吊橋庵、慈光閣一帶是特級(jí)黃山毛峰的主要產(chǎn)地。風(fēng)景區(qū)周圍的湯口、崗村、楊村、芳村也是黃山毛峰的重要產(chǎn)區(qū)，歷史上曾稱為黃山“四大名家”。
黃山毛峰采摘細(xì)嫩，鮮葉進(jìn)廠后先揀剔，剔除凍傷葉和病蟲害葉，揀出不符合標(biāo)準(zhǔn)要求的葉、梗和茶果，以保證芽葉質(zhì)量勻凈。然后將不同嫩度的鮮葉分開攤放，散失部分水分。為了保質(zhì)保鮮，要求上午采，下午制;下午采，當(dāng)夜制。
特級(jí)黃山毛峰堪稱中國(guó)毛峰之極品，形似雀舌，勻齊壯實(shí)，峰顯毫露，色如象牙，魚葉金黃;清香高長(zhǎng)，湯色清澈，滋味鮮濃、醇厚、甘甜，葉底嫩黃,肥壯成朵。

黃山毛峰屬于什么茶

黃山毛峰是綠茶，其茶葉卷曲透亮，形狀近似雀舌，顏色綠中泛黃，故而稱為黃金片，且黃山毛峰的主要產(chǎn)地在安徽省黃山市一帶，采摘黃山毛峰時(shí)，需要在每年的4月時(shí)期進(jìn)行，可以挑選一芽一葉初展的嫩芽。

黃山毛峰是哪種茶葉

黃山毛峰屬于綠茶，其茶葉綠中泛黃，形狀類似雀舌，其沖泡后的茶湯鮮黃透亮，具有馥郁的香氣，且黃山毛峰分為六個(gè)等級(jí)，其中特級(jí)一等的黃山毛峰品質(zhì)最為優(yōu)良，其茶葉色澤似玉般嫩綠。

黃山毛峰的生產(chǎn)地區(qū)

黃山毛峰的主要產(chǎn)地在我國(guó)黃山的湯口、芳村、楊村、崗村、桃花峰、慈光閣等地區(qū)，黃山的土壤松軟、水質(zhì)清澈優(yōu)良，適宜黃山毛峰生長(zhǎng)，而且黃山遍地生長(zhǎng)著 蘭花 ，花香的熏染會(huì)使黃山毛峰形成獨(dú)特的香氣。

黃山毛峰的采摘時(shí)間

采摘黃山毛峰時(shí)，最好在每年清明節(jié)前后進(jìn)行，可以挑選一芽一葉初展的葉芽，并且要將凍害葉和病蟲危害葉剔除，存儲(chǔ)黃山毛峰時(shí)，可以將其放置在冰箱冷凍區(qū)中，能夠存放一年，或者將黃山毛峰放置在陰涼干燥處。

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